💙深圳首发·广州zui贵的怀石烧肉料理空降深圳湾‼️
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2022-07-12 09:02:16
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评论9

中秋节前和朋友小聚一下想吃个日料,这家店在广州就chao火爆的,位置都很难预约到,没想到居然悄悄咪咪来深圳了,而且在深圳湾~

在点评打了几回电话,才预定到位置,不过现在还没有正式开业仪式,但所有的东西已经筹备充分了,从广州调过来的店员也礼貌熟练。

✨我们吃的是当季的特有菜单🎫

食材服务环境,总体还是可以给到高分的🥩

这里🈶藏酒,日本威士忌🥃,清酒,烧酒

还有调酒吧可以点一些特调鸡尾酒🍸

————先付//

黑松露海胆茶碗蒸蛋真是绝绝子,黑松露给的过于奢侈了,海胆加黑松露一起吃太上头了~蛋里头加入了蟹肉增加风味。

————前菜//

一共三道分别是,蟹肉醋云母,无花果清酒鹅肝,鱼子酱石川小芋煮

————碗物//

鸡骨海鲜汤底制作的鲍鱼松茸海鲜汤

加入了日本的小芹叶,不吃香菜者慎入

————烧物&追肴//

从烧鸟到烧肉,每一道都很惊喜,让我映像深刻的是紫苏梅子鸡腿肉,鸡皮卷着紫苏再卷着鸡肉,紫苏的味道浓郁,鸡肉嫩滑。

烧肉选择的是五成熟,同时推荐各位选择五成熟,牛小排,西冷,厚切牛舌,都很可,店员会推荐酱汁食用,中途有一份沙拉🥗,解腻清爽,分量有点太大,蔬菜很脆~

后续的海胆和牛西冷塔塔,极上肉眼芯佐无菌蛋,和牛菲力三明治🥪牛肉的质量很高,店员也会介绍详细的吃法,最爱的就是极上肉眼,油脂丰厚,🥚蘸无菌蛋液绝了!

————配酒//

「作」Impression N黑标纯米吟酿 | 16%vol

带有微微的气泡感,口感相对亲切,

除了米香还萦绕着清新的水果香味,

适合想要小酌怡情,小聚微醺,推荐+

——甜品//

和朋友点的固定餐单,甜品居然是杏仁豆腐,只能说朋友喜欢的吃了两份,不吃杏仁的我弱弱的绕过…

————店铺相关:

▪️店名:「睿·怀石烧肉&烧鸟」

▪️地址:深圳市南山区兰香一街海王星辰大厦商业裙楼2层208

▪️可在DP提前打电话预约

▪若开车,️停车场在楼下

#中秋节聚会# #日本料理# #深圳新店#

#闺蜜小聚# #国庆去哪儿# #中秋快乐#

评论(5)
  • 【已注销用户】
    2022-01-30 15:26:00
    好酒[拔草][拔草][拔草]
  • 刘一瞬
    2022-01-30 10:27:39
    会拍
  • lucky兮兮
    2022-01-29 23:23:26
    太诱人了吧
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我知道了
热门点评

门头越低调越高级 这句话充分体现在这家店 从门口过只觉得外墙分外好看 木门低调简洁一人多宽 里面到底是卖什么的 不进不知道 里面的高级感满满 是一家黑金感十足的烧肉居酒屋 🏮店名:HIGHER YAKI modern izayaki&bar烧肉居酒屋 📌地址:桐梓林东路5号附12号 🕰营业时间:17:30-02:00 🚗交通:地铁桐梓林站B口步行600米   💡亮点: 主打烧肉 结合烧鸟 刺身 锅物 通常喜欢的日式料理在这里都可以吃到 除吧台位还有设有适合聚会的卡座和包间 暗场却不失高级很出片   💎推荐菜品: 🥩烧肉类:和牛肋条 和牛撒撒米 厚切牛舌 食材一流 牛舌口感韧性十足 唇齿留香整晚最喜欢的部分   🍢烧鸟类:鸡皮 芦笋卷肉 伊比利亚五花 提灯 想说不输任何烧鸟专门店 整体下来觉得可以作为主打菜品与烧肉齐肩   🥘锅物:特选A5和牛超大份+蔬菜 超鲜美   🍤炸物:什锦天妇罗 蟹肉芝士奶酪饼 这两款必点 天妇罗很惊喜   🍣刺身:澳洲M8和牛海胆黑松露塔塔海苔脆 一口一个层次感丰富 和牛肉质好吃起来果然不同   ⭐️TIPS: 人少建议坐吧台位 可以非常好的感受食材的优质和烹制的过程 让整晚的用餐从视觉到味觉都能很好的体现 @成都笔记创作助手

听说经营了十几年的客家菜,毕竟老旧的装潢,价格不便宜,味道也没有很惊艳啦,青菜炒得很有锅气,最好吃的是青菜,炒米粉的火腿不是淀粉火腿,蛮好的这点#0元玩转这座城 #2024!带着宝贝出发吧! #每天推荐一本绘本 #小小户外玩学家 #暖冬宝贝出行计划 #人类幼崽观察员 #秋冬幼崽养护指南 #我的0元薅羊毛日记 #躺平式带娃专家 #周末带娃去哪玩 #带娃看展超有趣 #鹏城免单季#记录宝贝的闪光瞬间 #年底吃喝玩乐打卡总结 #深圳元旦跨年好去处 #养娃人集合 #超好玩的亲子游乐园 #宝贝的圣诞仪式感

被朋友安利了很多次,终于打卡了宝记特色铁板炒饭。老板是一个自带光环和自来熟的男人,一进门很热情的和我们打了招呼。店铺不大,五脏俱全。墙上的菜单的上密密麻麻的写满了炒饭的种类。没来之前就听说鸡皮炒饭是特色,可是本人拒绝吃一切动物的皮,所以我点了鸡柳炒饭,朋友点了全家福炒饭和迷魂三鲜炒饭,加上两份炸串,共花费💰77元。因为下雪了,我们打包回家吃了。饭的味道中规中矩,但是老板讲话很有意思。老板是个很有情怀的人,可以一边炒饭一边开导你。如果你心情不好,可以来到这个宝藏小店,吃一盘热乎的炒饭,老板陪你聊聊天。也许生活就是一半烟火一半诗意,手持烟火谋生,心怀诗意谋爱 ,在一次次日出日落中努力生活。

就在我家对面的蛋糕店~ 路过就被红色门头吸引啦🤩 蛋糕好好次!!! 这组照片真的是我今年圣诞最好看的啦! 「Muma Cake木马蛋糕(北辰·三角洲奥城店)」 #这也太可爱了吧 #生活需要仪式感 #随机捕捉一个圣诞惊喜 #我的冬日圣诞食光

「喇喇排骨火锅·脊骨汤(望京西园总店)」#脊骨汤 小伙伴招待远道而来的朋友 10点竟然还开业 U1S1脊骨超级好吃 泡菜萝卜没发酵不酸 辣白菜也不酸 一定是客流量太大一切都来不及 哈哈哈哈哈哈 建议打包带回家 五个人没吃完一锅 打包了 第二天应该可以部队锅 「锅包肉」好吃 是东北风情的 「土豆排骨火锅(辣)」棒 「泡菜饼」糊啦

武汉入秋了,落日的晚风吹着真舒服 吃螃蟹好像已经成了秋收的象征了 一棠的螃蟹一如既往得是首选 . 天地的一棠搬到4号楼了,更宽敞了 工作日的晚上都超多人排队555 不过还好门口凉快等一会也不觉得热 装修也变成夜店风,楼梯那儿红色的背景挺好拍 . 不愧是必吃榜餐厅,螃蟹能做出9种味道 🦀️咖喱皇大闸蟹 我心中的No.1,不是我夸张 咖喱的味道太正了,单咖喱就可以干一碗饭 咖喱汁融入螃蟹肉,还有什么不满足得呢 🦀️椒盐大闸蟹 焦脆的真的连壳都想吃进去555 特别是蟹膏炸的脆脆的流黄出来 葱和蒜切碎放入更是提香 🦀️咸蛋黄焗蟹 炸过的螃蟹裹上大块大块的蛋黄 特别香,一定要咸蛋黄和大闸蟹一起吃 或者把肉剥出来,每一块蟹肉都沾满蛋黄绝了 . 还有清蒸、麻辣、油闷、蒜蓉、全味、葱姜等 应有尽有,再来一份凉面,完美

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