今天好热,吃完饭还想来点冰冰的东西。
被种草好久了,但是一直没吃过。一块钱一个,糍粑+香草冰淇淋,味道很普通,没有特殊的地方,超级像小时候吃的1234,不过1234是香草+巧克力味,也好久没吃了。
这个化的好快啊,刚买来两分钟,第一口还咬不大动,第二口就化了[捂脸]
无论何时,牛肉始终是心底那块治愈度高、吃一口就陶醉的美味,何况是拥有着漂亮的大理石霜降纹理及入口即化的绝美口感的和牛,能排队三小时的板前十胜这么火一定有它的道理。
[圆图钉]地理位置及交通
这家店位于鼓楼,鼓楼是北京的一个重要的交通枢纽,也是外地游客必打卡的地方,离地安门,后海,南锣都比较近,附近可玩耍的地方很多哟。出鼓楼地铁直行500米即可,如果开车的话基本都停路边了,有被贴条的可能性。他们家在路边极其不显眼,因为有枝繁叶茂的大树挡着,不留神容易错过。
🟡环境
从外边看,日式古建筑风的牌匾赫然写“日式和牛烧肉专门店”简洁有力,檐角的两只达摩的灯笼和门庭两侧的石狮子开门迎客,推开木质的大门一整面的达摩玩偶,算是很特别的拍照背景啦。红色圆咕噜噜的 达摩 ,它们被日本人称为縁起物(えんぎもの) 是“为了求好事发生而祈祷的物件”,是个吉祥物。这个用餐环境分为上下两层,一层被隔断的大厅,二层是超有日式特色的包间,现在还有星空顶,人多聚餐感觉好有气氛,这个环境在北京大概找不到第二家。
🔴服务
服务员男生都是统一的T恤上还有萌版达摩的画像,设计的很棒都想问老板店里卖T恤吗?女生都身着和服,感觉一秒到日本。而且全程帮我们烤肉,技术精湛,对肉的熟度把握的游刃有余,第一次吃也没关系,服务生会针对肉质为你推荐几分熟。
💯小贴士:
说起和牛,最为金贵的牛肉则是日本和牛,但是,由于入境检疫的原因,中国无法进口日本和牛,这是一直是很多资深饕客的遗憾。所以他们家的肉来自新西兰,没错,是听音乐,吃巧克力,每天享受按摩的和牛肉。不过在日本,定义牛肉等级一般用A5,在澳洲会按大理石纹分为M1至M9,级数越高,纹理越均匀绵密,口感越好。自从引进日本和牛配种、以人工繁殖的方式培育成“澳洲和牛”后,因其雪花纹和美味程度远胜于M9,于是民间厂商便自行增定了M9+级,即M10~ M12级。M9算是一个分水岭,M9以下吃肉感,M9以上吃油脂。
他们家很有特色也是很豪气的是可以选择现切M12,可以自行选择肉的厚度,价格在3元/g。一厘米手掌大小的肉大概在300g,我们两个人想吃种类丰富一些,就选择了菜单上现有的和牛。
♥️推荐菜品:
「M12极上霜降肋眼小排」
整盘6片,端上来肉质呈现大理石般纹理,肥瘦相间,不得不称赞这是真正的顶级食材。经过服务员的烤制,丰富和均匀分布的油脂,吃起来非常嫩,有一种入口即化的美妙口感。一口下去油脂和多层次的味道在口中迸发出来的口感是普通牛排完全无法比的。直接撒盐和撒胡椒粉就很完美啦,肉质上乘,油花丰富,口中的油润感无法言喻。个人觉得不宜过多,吃太多还是会有一些腻,两个人点一盘刚刚好,可以吃个新鲜~
「M8一级棒小排」
M8的等级也是非常棒的肉质,肉质细腻,口感柔软,香味浓郁。比起M12,能吃出来一些筋膜。肉感会更强一些,喜欢菲力的比较推荐这个。
「M9特等贝身肉」
腹心肉, T骨和内脏链接的部位,提前腌制过的,肉块上都有很精美的花刀痕迹,偏甜的口感,不用沾任何酱汁。
👇🏻这两道菜都是店里赠送的菜,真是很良心,这两道菜菜单价格也将近小100了。
「牛米蔬菜拼盘」牛肉酱真是太香了,拌米饭神器,服务员说牛肉酱也是用和牛肉做的。蔬菜也是很新鲜的,可以裹着牛肉吃~
「煮牛舌」
牛舌被切成了很厚的块状,入口有弹性,脆感明显。搭配白萝卜解腻,在餐前吃是个不错的选择。
[调皮]不出国门吃到优质和牛肉,很棒棒哦!
和姐妹们一起去大理吹吹风!
都说去大理古城,是为了圆儿时的一个梦。
在那个充满幻想的世界里,有段誉的潇洒风姿,有王语嫣的倾世容颜。
再去洱海吹吹风,寻找当下的浪漫…
云南当地特色菌子是要吃的!
哈哈找到一家又可以喝汤又可以烤肉的地方!
九宫格的菌子看起来很炸裂哦!真得很鲜!
菌子在锅中翻滚,散发出阵阵诱人的香气。
汤汁浓郁鲜美,每一口都饱含着大自然的馈赠。
💥菌彩石韵.野生菌火锅.
#野生菌火锅 #艾特你的饭搭子请你吃 #好吃上瘾的火锅店推荐
继鸭屎香之后,奈雪又对"鸡屎果"动手了📣📣
『霸气芭乐鸭屎香玉油柑』上线🔛
鸡屎果➕ 玉油柑➕ 鸭屎香
潮汕三宝,一杯炫齐get√
✔软绵香甜的鸡屎果✔入喉回甘的玉油柑✔去涩加甘的鸭屎香
这一杯🥤我爱了[爱心][爱心][爱心]
疫情结束🔚 一起来一杯呀‼️‼️
小区出入口的街边小店
停车要靠运气哈
装修明亮温馨 明晃晃的很吸引眼球
灯箱简洁 橙色的 绿色的 木色的 混合一起
点了鳗鱼饭团 好大一团 感觉一口就可以吃饱
搭配了燕麦米浆 浓厚口感 甜甜腻腻
又点了黑椒牛肉包饭 嫩嫩的黑胡椒裹着米饭
颗颗分明 还可以
##0元玩转这座城
一家老牌本帮菜,在松江本地算是比较出名的,东鼎购物中心4楼,地址交通位置比较好,停车也很方便。他们家装修不错,一看就是浓浓的怀旧风,老上海的感觉,很多本地人聚餐首选。
「番茄酱松子鲈鱼」松子鲈鱼是他们家的招牌菜,也是松江名菜,鲈鱼炸得酥酥脆脆香香的,点缀的松子也是锦上添花,口感润滑,鲈鱼虽然炸过,但是依然能感觉到里面肉质的鲜嫩,蕃茄酱更是开胃,配饭吃可以来好几碗。
「葱油饼」葱油饼也很好吃哦,一点也不觉得油腻,葱香浓郁,可以当主食吃。
「田园小炒」有个好听的名字叫做荷塘月色,,非常有诗情画意。