郑州约会餐厅 | 干式熟成牛排店‼️美味和浪漫一起拿下[加油]
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郑州约会餐厅 | 干式熟成牛排店‼️美味和浪漫一起拿下[加油]

2022-10-12 10:57:06
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评论5

这家餐厅真的是又隐蔽又专业,刚进来就能看到干式熟成房。菜单上的牛排等肉类,都在这里面存放。

郑州也终于有 干式熟成牛排店了。

·

☑️就餐小知识:

干式熟成牛排外文名叫Dry Aged Beef,简称DA牛排。很早是欧美贵族存放生肉的一种方式。这种方式处理后的肉质会更加的松软,香味更好。

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☑️关于环境:

餐厅的环境低调但不失优雅,走进第二道推拉门,可以看到一面红酒柜。有10人包间,6人台,2人台。商务宴请、情侣约会、姐妹聚会都适合。开放式厨房,可以看到牛排的制作。

⚠️小tips:

店里灯光暗,建议姐妹穿浅色系衣服,或者亮色衣服。

这样拍照更好看,名媛小姐姐就可以上线了!

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☑️关于菜品

🔸21天干式熟成M5+级和牛战斧牛排

分量十足,四个人足够。牛肉松软 肉汁丰盈,分切好,可以看到牛肉细腻的纹理,肥肉部分烤的焦香。搭配黑胡椒就很好吃了,还有三种特色酱可以选择。

🔸碳烤厚切牛舌

淡淡的炭香味,因为是厚切牛舌,烤熟后依旧很嫩,属于软嫩中带着脆弹。

🔸自制鹅肝批配蔬菜沙拉

用脆面包片蘸取,入口有坚果的香味、鹅肝肥美的香味,层次分明。

🔸21天干式熟成M5+和牛T骨牛排

T骨牛排是牛背上的脊骨肉,一边是里脊菲力,一边是外脊西冷肉。粗犷和细嫩的结合,再混合了迷迭香的味道,更大程度的提升了肉质的口感。

🔸黑松露奶油蘑菇汤

黑松露搭配新鲜的口蘑,再加上奶油芝士,浓郁香甜,口感醇厚,一点不觉得腻,但一定要趁热喝。

🔸澳洲和牛芦笋沙拉佐辣味青柠汁

店里沙拉之一,方形和牛肉块软嫩多汁。解放双手不用分割牛肉了。搭配芦笋青柠汁比较利口。

🔸红酒

红酒种类、年份、产地不同。根据自己喜欢的口感,服务生会做推荐。

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☑️关于服务

整体餐品丰富,服务态度也很好。因为牛肉等级也细分详细,如果不太明白,服务生会耐心讲解。每张座位都有细心布置,有花束装扮。约会在这儿,一定是仪式满满,惊喜万分了。

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评论(3)
  • 【已注销用户】
    2022-02-13 10:25:11
    点评认真细致很有帮助[玫瑰]
  • 土家酱香饼
    2023-11-03 01:16:20
    战斧牛排要提前订吗?多少钱呀
  • 佳墨
    2023-11-03 01:16:20
    人均消费多少啊?请问
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陈家祠附近的宝子们有口福了! 这家重庆火锅就在1906科技园里! ✨ 复古的装修,很重庆! 出餐口直接装修成开放式! 更是现场片肉,全部透明式装盘,可见他家的食材是很经得起考验的~ ✨ 九宫格 能满足各类人群的需要,没有调料味腌制过,都是新鲜食材~ 渝都极品毛肚王 吃火锅必点! 请记住口诀:七上八下!出锅! 脆嫩爽口,好大一片,一口下去很过瘾! 火焰山m9极品雪花 火焰山似的造型很惹人喜欢,超大片的雪花牛肉,丢下去几秒就捞出,肉质鲜嫩,油脂丰富而不腻,奶香味很足~ #没有什么是一顿火锅解决不了 #好吃上瘾的火锅店推荐 #妈呀太香了 #火锅约起来 #真材实料才能做出好味道 #广州秋冬美食打卡 #广州休闲娱乐 #老广生活碎片 #广州探店看边度 #四方心动“食”客,解锁“食”分精彩 #0元玩转这座城 @点小二 @点小二创作学院 @点小宝 @点小胖 @广州笔记创作助手

烤牛肥肠🥩滋拉滋拉冒油 牛心吃起来很嫩 用生菜/苏子叶🌿包着烤韭菜、烤葱丝、蘑菇 还有蘸酱料的烤牛肠 吃到嘴里大写的香! 活八带直接放在烤炉上还在动 绝对的新鲜 烤熟之后服务员会把八带🦑剪开 吃起来挺嫩的 蘸烤肉酱也可以 还可以蘸芥末酱油 最后再一盘火炙芝士拌饭 火枪喷在芝士🧀️碎上 一会就飘出烤芝士的香味 拌上海苔饭 碳水的快乐

🌸打造了一个富有氛围感的空间。极简中暗流涌动,悄然演绎了一间极致的艺术豪宅。 🌸木头作为空间中的主要元素,与灰色的巧妙结合,打造了简约轻奢的高级质感。浅灰色的布艺沙发与毛绒地毯相搭配,十分有质感。 🌸利落的线条打造了通透、条理性极强的空间感。沉稳理性流淌在每一处角落。主卧依旧延续简约的风格,选用黑白灰的经典配色搭配原木元素。 🌸交错的纹理丰富了空间的视觉感受,极简设计的床头柜与空间的整体风格很好的融合,灰色的床品柔软舒适,打造了一个温馨的休憩空间。 🌸主卫中选用了白色大理石作为空间的主要元素,再搭配木饰面作为空间的点缀,丰富了空间的层次感,现代感十足。 🌸宽敞的露台仿佛打开了另一个世界的大门,阳光洒在地板上,交错重叠的光影变幻莫测。 [玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰] 别墅装修!别墅设计! 豪宅装修!豪宅设计! 别墅整装!全案设计!

一直都想来这家店,之前一直没时间现在趁着休息可要好好的品尝[色],听说这家店是上海首家鸽物料理,每一样食材都是最新鲜高端的,菜品是经常更新的,拥有许多国内没有的居酒屋特色菜,也是吸引了Baby、王校长,这些明星前来[礼花][礼花][礼花] 🌿环境:环境真的特别棒,红黑色的搭配,看起来很舒服,整体的风格是夜店风,很适合年轻人前来🍽️如果板前有位置的话,一定要去做,因为坐在板前可以在第1⃣时间,品尝到食物最初的美味,每1⃣样食材都是最新鲜、最高端的这一点就算和高端怀石都有的1⃣拼对爱喝酒[啤酒]的朋友来说,这里真的是最好的选择,酒柜的种类特别多‼️晚上关门比较迟,还会有宵夜,到了深夜吃着烧鸟,喝着美酒感觉真的很棒[强] 和牛海胆芝士鞑靼:这个新鲜度让我看上去就有食欲[嘴唇],口感简直是王炸💥的感觉,爱了爱了。 烤墨鱼肠🥩:没有一点点油脂,肉质很紧实,特别嫩,超级爱吃的~ 三味鸡腿肉:来这家店必点💥,肉质鲜嫩🍝,每一口都有不同的口感🙈🙈,爱了爱了!! 这家店果然没有让我失望,每一道菜品都是顶尖的,优美的环境也让我忘不了,下一次要带着朋友们一起来‼️ 店名:RUICH BISTRO&YAKITORI居酒屋[礼花][礼花] 地址:淮海中路523号TX淮海L5-04 营业时间:17:30🕠-24:00🕛

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头一盘吃到热气腾腾的贝果!不愧是全国首创! 呜呜呜好好吃!热热的越嚼越香~ 干烧嫩蛋和韩式泡菜牛肉我都吃不腻作为减脂餐或者下午茶也很合适 !! 店内环境也挺好点杯咖啡、给自习或工作的大家提供一个好的“栖息地”~到晚上还可以约姐妹在这里吃个晚饭待上一整天!!过生日或纪念日也蛮适合!! #成都新店#贝果#成都首店#蒸汽贝果#成都Brunch#热气腾腾的三餐

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