吃惯了麻辣烫、火锅、烧烤最近尝尝清淡口味的美食
发现一家猪肚鸡真的很合我胃口
高汤现熬真的鲜到不行 足足喝了三碗还想继续喝
胃里暖暖的感觉真的太舒服啦~
好彩家的猪肚鸡的汤底都是严格采用文火熬制8小时以上
鸡肉选择了也是品质优良的猪肚鸡和走地鸡
可以说简直是滋补养生的首选
【招牌猪肚鸡】
夏日凉饮和冰淇淋可没少吃 真该来点猪肚鸡养养生了
上锅的一瞬间胡椒味道很浓郁 锅底的猪肚和鸡肉非常丰富
鸡肉鲜嫩可口散发着淡淡的清香和白胡椒搭配起来特别的棒
光看外表你真的想象不到看似寡淡的汤却有那么鲜美~
喝完了汤连锅底我也不放过 吃的一干二净🤤
【玻璃脆皮乳鸽】
皮脆肉嫩的完全不油腻
吃了一份又打包了一份 骨头渣渣让我也嘬了很久
香到骨头一点也不夸张
【腊味煲仔饭】
选用长米而且是广东腊肠 米粒颗颗分明
口味特别的纯正好吃不腻 还有滋滋作响的锅巴 越嚼越香
#好彩新升级食补更讲究
🎈无意中发现了这家餐厅,经营我很喜欢的韩国参鸡汤[色],必须尝尝啊!店铺面积不大,干净整洁,很舒适,服务态度也很好。
🎈参鸡汤
汤盆里是一整只雏鸡,肚子里面是满满的糯米,🐔鸡肉非常鲜嫩,可以轻松脱骨,蘸上黑胡椒和海盐一起吃,肉质软烂,汤味鲜美,口感清爽,清香可口,而且真的有人参耶!滋补作用杠杠的[强]!
🎈紫菜包饭
米饭、火腿、彩椒、胡萝卜🥕、菜丝…用海苔包裹着,蘸上酱油和芥末汁,即营养又美味。
🎈米肠
肠衣里面包裹着调过味的🍚糯米饭,软软糯糯的,蘸上特调汁,微辣咸香。
🎈石锅拌饭
香菇、西葫芦、胡萝卜🥕、豆芽、鸡蛋🥚,下面是米饭,放入拌饭酱,贴着石锅的米饭有一层脆皮,脆脆的,再来口辣白菜,😘过瘾!
🎈参鸡汤是韩国的传统美食,用纯种雏鸡配入人参、大枣、大蒜🧄、糯米,还有中药材经过2⃣️个多小时熬制而成,里面含有丰富的氨基酸,可以解除疲劳😪,恢复元气,预防感冒非常有效,还可以美容养颜呦!
#五一小长假出游攻略
剩下两根腊肠,十分钟速成一道菜
🌽食材
腊肠 蒜苔 盐 葱 生抽
🌟步骤
1:腊肠切断,然后隔水蒸熟(蒸出来的油不要倒掉哦)
2:蒜苔洗净切断用热水焯一下,捞出备用
3:锅内热油,葱切断翻炒,倒入腊肠(以及煮出来的油)还有蒜苔进行翻炒
4:加入适量盐还有生抽翻炒好即可
今天,我再次带着家人踏进了香渝湾川菜馆,那里的川菜总是让人回味无穷。我们刚落座,就迫不及待地开始点菜。
首先上桌的是宫保鸡丁,这道菜色泽鲜艳,酸甜微辣的味道让人食欲大增,鸡肉鲜嫩多汁,花生香脆可口,每一口都是满足。
紧接着是农家炒粉皮,它的口感滑嫩,搭配着香辣的调料,味道十分独特,让人忍不住多吃几口。
砂锅刀豆也是一道不容错过的美味,刀豆煮得恰到好处,保持了原有的鲜甜,又融入了砂锅独特的香气,让人回味无穷。
山城毛血旺更是经典中的经典,麻辣鲜香,内容丰富,毛肚、鸭血、豆芽等食材在红亮的汤底中翻滚,让人垂涎欲滴。
最后上桌的是小酥肉,外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,咬一口就能感受到肉质的鲜美和酥皮的香脆,简直是一道美味的下酒菜。
我们点的菜品量都很足,几乎没吃完,这也证明了香渝湾的菜品不仅味道好,而且非常实在。服务方面,服务员态度亲切,上菜速度也很快,让整个用餐过程都非常愉快。
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挑选水果小窍门
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旅游搜到的美食店 走到了发现超级小的一家店 还有点怕踩雷的 吃到完全没有 炸鸡炸的很到位 趁热外壳很脆 内里肉质很嫩 就是有点入味不均匀 有的鸡块能吃到辣味腌料 有的基本无味靠外部酱料的味道 但还是很好评的 毕竟我的口味比较挑剔 要是腌渍和外部裹酱下点功夫 绝对赞爆了 泡菜豆腐汤第一口不错 很酸很酸 但是多吃会太酸 口感偏单一 感觉放点肉类 或者下个辛拉面会刚好吧 或者放个鸡蛋 但是我一个人 实在吃不下了 但是是一家我会记住的小店。「辛味家(丁山店)」