这次去藏区游玩,买了些当地的老腊肉,真心味道棒棒哒!腊肉的咸香味➕韭菜花清爽回甜,入口感觉非常和谐。
[愉快]
食材
韭菜花,适量
腊肉,适量
大蒜,少许
食用油,少许
[愉快]
步骤
1.韭菜花切断,腊肉切片,备用
2.惹锅放入腊肉片,小火熬出少许猪油,腊肉片捞出备用,猪油留在锅中
3.热锅热油,放入大蒜爆香,倒入韭菜花均匀翻炒,炒至八成熟,加入适量盐,翻炒均匀。
4.倒入腊肉片,和韭菜花翻炒均匀后,出锅,装盘,上桌。
[愉快]
tips
味道真心棒棒哒
在光华路这里发现一家超有氛围的高端素食店,第一次感受到素食带给生活的美好~
🌈进店后就有被惊喜到,用餐环境特别的私密,都是单独的小包间,很有那种氛围感
🌈餐位可以提前预约,进店后就有服务员专门引领入座,这种环境很适合情侣约会和商务宴请
🌈服务方面真的很细节,服务员态度友好特别热情,每道菜品都会讲解一下。店里还为用餐的顾客准备了专门的菜单,就连擦手的手帕都是定制的,发热的坐垫还有祛湿避寒的功效
👉「开胃四小碟」
酸甜苦辣百味人生,品尝菜品的同时也能获得感悟,酸甜苦辣口味依次递增,开头的佛手瓜口感较为惊艳,而且很开胃,四款凉菜搭配的很不错
👉「招牌佛跳墙」
纯素的黑松露佛跳墙,金瓜两小时熬出来的金瓜汤底,里面还有各种菌菇,经过炸蒸熟制作而成,营养丰富,汤汁浓郁鲜美,味道确实不错
👉「杂粮浓汤燕」
男士专供的一道主菜,汤底是金汤和杂粮,融入了燕窝之后口感很丝滑,非常得养生,还搭配了红糖全麦姜丝饼干和解腻的猕猴桃冻
👉「红菇菌汤火锅」
主菜还有一道红菇水晶有机火锅,有幸品尝到各种有机蔬菜,这里的紫叶生稍微有一些苦,不过很有营养,素食火锅搭配了四种蘸料,分别是麻酱、胡萝卜灯笼椒酱、辣椒酱和西兰花酱
👉「自制养生酸奶」
自制的无糖发酵酸奶,淡淡的紫色是因为加入了蝶豆花汁,酸奶口感细腻香醇,还搭配了蜂蜜、草莓酱和芒果酱,感觉什么都不加的酸奶最好喝
🏠店铺推荐:
「叶叶菩提(国贸总店)」
📍门店地址:光华路2号6号楼阳光100国际公寓F座
🅿️停车指南:门口停车场停车很方便
🕰营业时间:09:30-21:30@北京笔记创作助手
之前来这里吃过一次顺德菜
感觉味道特别正宗
所以我们就来第二次啦
里面的装潢就现代简约
真的很有当地的风味[强][强]
【奶黄流沙包】
松松软软的口感
里面就是奶黄的香味
一口下去真的是会流心
香甜又可口~
【烧味拼盘】
拼盘的种类会比较丰富
卤水的味道更加的入味一点
真的是各有各的好吃😋
【 顺德特色桑拿ji】
酱汁的味道会比较浓郁
整体就是咸咸的感觉
Ji肉都会切得比较大块
真的是越吃越香啊
#妈呀太香了 #大人小孩都爱吃 #炫一顿热腾腾的火锅 #十一不如来我的城市吃 #十一来我的城市怎么吃才地道 #十一去哪玩·吃货旅行地 #十一旅行食况报道 #立秋后减肥大业又开始了
@点小胖
「【热辣滚烫】巴蜀风味火锅3-4人餐」#全民搭伙来探店
吃这么正宗的火锅,除了杨三姐就是在重庆了,从食材的新鲜到小料自助,都非常有特色。连免费的泡菜都是我的最爱。环境也是赞的很,适合年轻人打卡拍照,适合老朋友聚会,非常有氛围。一碗灵魂蘸料也太好吃了吧,他们家这个麻酱料调到真好,肉也够嫩,非常鲜,一筷子涮肉搭配蘸料绝了,竟然还有沙窝萝卜,太地道了,这吃的真舒服,土豆丝涮着倍儿好吃,我吃了一大盘子,好吃好吃好吃,棒棒哒。
「100元代金券」
「【16荤10素】尊享重庆火锅6-8人餐」
「【12荤8素】豪华重庆火锅5-6人餐」
「【热辣滚烫】巴蜀风味火锅3-4人餐」
「【巴适得板】好好吃肉火锅2-3人餐」
点了4个菜。
上菜的时候菠萝炭烤鸡腿离得太近了,感觉自己被烤了,这个要给饭馆的服务提点意见了,其次这个菜有的地方被烤胡了,菠萝感觉没什么味道了,毕竟这个时候不适合吃菠萝。
宫保鸡丁这个菜味道很丰富,麻辣酸甜辣咸,确实很多味道都有,但是大葱可否换成其他的代替,大葱味道太冲了,这个只能算是简体版的宫保鸡丁,可以加的东西有很多,譬如腰果,胡萝卜等等。
特别说的是辣子鸡这个菜,简直就是坑,分量超级少,价格偏贵,感觉满盘的干辣椒,可以通过图片看出来,而且吃的时候像是海底捞月,拿筷子在里面找鸡肉,还好我只是一个人吃,要是和其他人一起就有点不雅观了,小时候长辈就教育我们吃饭不要翻菜,从上往下吃菜,不要挑挑捡捡,毕竟我们要讲究礼仪的,里面的配菜是锅巴,但是这个锅巴在超市里面3块钱完全可以买一大袋,本来这个菜偏干,搞得吃锅巴更干了,58的价格给你吃锅巴,肯定给人不舒服的感觉,这个菜需要改进,毕竟是以鸡为主题店。
豆米就不做评价了,感觉没有自己家里的好吃,不是甜的豆米。
综合起来感觉特别失望了。可能菜的搭配没有选择好吧。总之觉得不舒服。
💌💌💌按耐不住了宝宝们,我又又又给你们分享全麦系列啦~
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