初六
用家常食材 烧出可口美味
今天是初六 明天大家都要工作了 那就庆祝一下吧 多烧几个菜吧 红烧鲳鱼 这个季节的鲳鱼很贵的比手掌大一些的要100块一条 茄汁大虾 清炒鱼肉粒 五香素肉 炸春卷 叉烧肉是买的 这道菜自己烧起来有些麻烦 清炒西葫芦 红烧猪尾巴 猪尾巴是好友寄过来的 我加了红烧汁葱姜料酒 白酒高压锅压了一个小时 很酥烂 绵密 黏嘴 骨头都能吃了 汤汁能结成皮冻
这家店其实我经过过无数次,次次都被飘出来的香味吸引,这次终于特意开车来品尝品尝。要提前预约哦,因为每次来都满座的。
老板是热情好客的广东人,是深圳以陈皮主打私房菜的创始人。进来老板就先帮我们消毒洗手,看出来对卫生特别讲究。万万没想到首先让我感到舒服的是陈皮茶,看是很普通但却最让我立刻“下火”的宝藏茶(毕竟平时吃的热气东西真的不少),老板很下血本的用收藏了5-8年的陈皮还有其他材料来炮制,还是无限续杯!!!在哪里可以找到那么实在的老板!!!
接下来介绍的菜式各个都让我赞不绝口!!
【陈皮黄金鸽】我的天啊!!希望小伙伴们一定要提前预约,真的要人手一只!!这里的乳鸽会比市面上其他乳鸽要大只一些,用陈皮腌制,一口下去陈皮香气冲刺整个口腔,瞬间让我的味蕾得到🈵️足!又脆又香又爆汁,吃前可按照吃鸽三部曲,先喝一口柠檬水再吃脖子淡淡陈皮香,最后手脚其他满满品尝!
【陈皮鸭汤】
又看到里面的鸭肉陈皮红枣桂圆等材料是有多满吗?!?!来广东一定要喝老火靓汤,好的老火靓汤会滋补养生,完全不需要添加任何的鸡精味精啥精的调味料,炖的火候够料足整个汤呈现出鸭肉的鲜甜,我这种常年喝汤的人一喝就知道这店是真材实料!!
【海胆炒饭】
真的yyds了!!在外面吃海胆炒饭估计都要200➕,但这里只要88就可以吃到外面几百大元的味道,果然店里都是卧虎藏龙。
吃完饭和老板谈笑风生,真是个有趣的人。老板专业做鸽很多年,鸽子肉厚而嫩,滋阴补阳的作用远远超出鸡的作用,店里布满了很多奖项和荣誉证书。还跟我们说起自家收藏的陈皮,最贵一瓶可以卖出六位数,越久的陈皮味道偏淡,但功效更厉害,今天算是长知识了。
估计大家都听过光明乳鸽很出名,但这次我可以拍胸口和大家说以后不用特意跑那么远去吃,来这里就能吃到又香又脆又正宗的乳鸽。
🏠:光明黄金鸽
📍:罗岗路信义·荔山公馆9号楼蓝寇酒店
#天天领红包 #日料 #牛烧肉 逛街时去了一家烤肉店,真的是一次难忘的美食之旅!这家店不仅环境优雅,而且烤肉的味道更是让人回味无穷。
店内环境明亮宽敞,装饰风格简约而不失格调,让人一进门就感到舒适放松。服务员态度热情周到,上菜速度也超快。
烤肉选材新鲜、肉质鲜嫩,每块肉都经过精心腌制,使得味道更加浓郁。
菌子党们收到风了吗?芸山季
开在创意产业园来啦‼️
一进门就给各种野生菌的香气
香馋我拉…
🐔臻鲜见手青土鸡菌汤
把4种云南空运菌子🍄+散养土鸡🐔
一起熬煮汤底,鲜到喝完想舔碗
每次来这口汤我都要先炫三碗汤…
之后再慢慢品尝土鸡肉,鸡肉鲜嫩已收菌菇味道
更加美味…
🦐黑虎虾滑
来个新吃法✨我把它diy后🤔口感更加QQ弹弹
外面一层是纯虾滑🦐,中间是土豆🥔泥再搭配黑松露在中间,这样口感层次丰富更好吃…
一颗自己独享不过分[呲牙]
🍓红土流沙米布/苍山滴翠米布
纯手工现做!两款口味都不错哦!
口感绵密顺滑米香让你回味无穷
🍄芸山季•云南野生菌火锅(创意产业园店)
📍弼塘东二街22号厂内一幢(三洋区10号楼
#城市美味寻新季 #滇菜 #云南菜 #佛山云南火锅 #菌子火锅 #佛山创意产业园 #佛山新店#佛山美食#菌子火锅 #0元玩转这座城 @点评吃喝情报局@种草君@点小二@广州点小二@点评官方娱乐官@点评君@点星达人小助手@点小二创作学院@点小评
这家羊城美食·粤菜鸡煲(大钟寺店),算是鼎鼎大名了!身边的伙伴无一不知道这家!所以每次想吃鸡煲打边炉都是首选这里!
「无渣粉葛桑拿鸡」
这个鸡真的绝了,嫩得不行,葛根的味道完全融入鸡肉里,吃一口还想再来一口,而且葛根非常健康,这搭配太爱了
还有这个锅底,喝一口就能暖到心里,五指毛桃的味道特别浓郁,来这么一碗,舒服极了!
「干炒牛河」
牛河炒得非常香,每一口都是满满的香味,牛肉也是嫩嫩的,吃货必吃啊!
「啫啫脆肠」
生肠做得好,一点腥味都没有,啫啫的声音听着就开胃,好吃!
「挂炉烧鹅/半只」
烧鹅皮烤得脆脆的,肉又嫩又多汁,我一个人就能干掉半只,真的太香了!
这家店的东西是真的好吃😋!
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最近买了新房子,准备装修,就来看了看家具,听同事推荐说他家的家具不错,就来到实体店看了一下,发现沙发特别的中意我的心意, 有好多款都想买,但是实在没有钱,只能买一个,最终我挑了一个棕红色的沙发,质量很好,还帮我送货到家,感觉能用个几年都不用换沙发了。「皇朝定制」