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那天去看牙 终于拔草了赫赫有名的豆皮
入口就惊呼:这不正是我小时候的味道吗‼️
我对豆皮的认知就是从卤水豆皮开始的
多浇卤水 味道鲜 糯米湿软 也能削减油腻
不过坏处就是 蛋皮的香气容易被掩盖
不喜欢的人甚至会说它是盖浇糯米饭🤨
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不是想挑起卤水派和脆皮派的"豆皮类型对立"
就真的好奇 大家以前吃的到底是啥样的啊?
我原本以为这是地域导致的口味上的区别
毕竟像炸炸牛肉粉这些 每个区的感觉都不同
结果问了几个发小 一半说卤水 一半说脆皮😅
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说回正题 这家的桂花糊也极其好喝
用料特别实诚 居然给了龙眼肉
甜度也不会很高 口感贼棒 我吨吨干完
据说热干面也蛮正 是用的黑芝麻酱
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「味美香豆皮」🕔07:00~14:00
📍洪山区广埠屯广八路 💰豆皮8r
「炭炉鸡煲瘦子美食店」今晚又到了寻味周末的时候,依某团指示来到了这家鸡煲店
[服务]老板还是挺热情的,选好叫他就可以了,先上了汤底,五指毛桃+红枣+枸杞,老板说让我们直接选和某团差不了多少,但我们还是选了那个半只阳山鸡团餐加了半只文昌,结果直接上了一只文昌,也分辨不出(有图)
[文昌鸡?]还算新鲜,但瘦的可以,鸡味是有的
[鸭血]挺滑的
[牛肉丸]弹牙爽口,不点鸡点它就对了[调皮]
[交通]众万加百货对面
[环境]人挺多,也干净
#0元玩转这座城#早午餐#西餐店 #最美早午餐 #brunch #热香饼 #橄榄油蒜香虾仁#成都吃喝玩乐记 #成都brunch
「西班牙油浸蒜香虾」虾仁🍤大颗和配的面包🍞➕🧄蒜一起吃yyds
「Rico特色手工香肠热香饼」比起其他西餐店铺的舒芙蕾口感没有那么软~搭配的烤肠和培根🥓还不错可以吃咸口也可以吃甜口配的糖浆[憨笑]
位置就在九眼桥天桥🌉下面👇🏻那坨的蛮好找的[色]
#城市向导官#今天外卖吃点啥福州,这座依山傍海的千年古城,以山海之味与人文底蕴交织出独特的美食图谱。作为闽菜的核心,福州美食既包容山海珍馐,亦传承市井烟火。
**必尝经典小吃**
- **鱼丸与肉燕**:永和鱼丸的鲨鱼丸弹嫩鲜香,同利肉燕以“肉包肉”的巧思闻名,燕皮薄如纸,寓意“太平”。
- **锅边糊**:米浆烙锅边,佐以虾米、海蛎,汤头清鲜,配虾酥或油条更添风味,是福州人早餐的灵魂。
- **芋泥与光饼**:木金肉丸的芋泥绵密香甜,光饼夹红糟肉酥脆咸香,承载抗倭名将戚继光的历史记忆。
**山海至味**
- **佛跳墙**:聚春园首创,汇聚鲍参翅肚等山珍海味,慢煨出醇厚层次,堪称闽菜巅峰。
- **炖罐**:盛记的墨鱼杂烩、龙舟的槟榔芋排骨,汤头鲜甜,是街头巷尾的暖心慰藉。
**市井烟火**
三坊七巷的鼎边糊、老铺捞化、连江鱼饺,以及夜市里的海蛎饼与炒西施舌,无不展现福州人对“鲜”的执着。从宴席大菜到街头小食,福州以山海为席,邀你品味千年传承的“有福之味”。
「秦炉烤肉(江门大融城店)」烤肉店在江门汇悦城四楼,人流量大,国潮古风的装饰,有种大唐不夜城的格调!
店家招呼很热情,一坐下就送来免费的酸梅汤,提供帮烤服务挺好的!
菜品丰富,有自助餐前小吃和酱料。推荐必点的是招牌【秦炉牛肉蛋糕】,摆盘形状像个蛋糕一样,好看又好吃!
【草原羊排】最后才烤,不然会有羊骚味!另外烤的时间要久一些,大概六七成熟口感是最好的!
【蟹子虾滑】烤起来居然很爽滑,又带有蟹子的香甜,味道可以!
#烤肉 #烤肉美食探店 #江门美食 #我的探店美食合集
走出南京东路的7号口坐电梯地下就看到了这家店了。哇偶不错的呀性价比B2的地下。环境很简单的低调80左右就可以吃到了满满的都是蟹肉,铺满了饭上了。
🌟蟹粉捞饭:真的是满满的蟹肉,一捞都是蟹肉处理的非常不错,恰到好处口感细腻,配上姜醋一拌入口味很香浓,配着汤可以解喝。
🌟白斩鸡:特别的香嫩可口了,算是很优质的烧法了,上面的一层皮特别的嫩香,肉质非常的鲜嫩。配上这个灵魂酱汁爱了爱了。