发一个吐槽,因店面是私家小店,也不是恶意针对,大家就盲猜吧…如果真有店内员工看到or粉丝看到还请理智吸纳建议和意见改进才是明举。
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这家算是过气网红,开了一些年头,起初我光顾它于开业期间,一碗热乎的咖喱猪排饭让我一见钟情,无非是咖喱的香气饱满且猪排嫩脆心生想念,又多次光顾满足于店内便宜实惠的火锅。
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不知过了几年偶然点次分店咖喱饭外卖,鸡排品相差到我震惊,思量着有可能是外卖蒸汽导致。
这次的回顾中也是本着便宜实惠随便吃吃。是现在市面好吃的太多了还是我本就是过于挑剔,始终坚持一分钱一分货,贵可能几率没好货,但便宜百分百没好货。铺天盖地的半成品加工,工业化的味道不可回避,既然心知肚明也不用太过挑剔。
这倒好,猪排直接硬成了新型武器,不仅干柴外壳硬如蟹壳,截面紫红,是我近年来都难以遇到的品质。只有咖喱还保留了不错的调味。
恰恰相反,冬阴功里虾壳竟是软的…不求活虾但求个正常的冻货也行…这锅里除了透露酸辣香茅味道外,更浓烈是贝类的气味,不算高级的海鲜味,价格于此不过多要求。只要差不多我冬阴功狂魔都能喝。
柚子沙拉无从吐槽…苦酸品质的柚子占满一盘的量,如果找不到更好品质,何必整上这道。
咖喱鸡倒是正常,冻鸡肉柴口价位不追究,主要吃咖喱,黄咖喱的奶香更为浓郁,与双拼咖喱猪排还是两回事,它的香辛料味更足层次更为丰富。
意面正常可以接受的水平。
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人均4-50的店如果均正常水平我也不会失望。招牌咖喱饭里的猪排如此拉胯。哪怕便宜顾客追求菜正常品质权利也是有的,再加上虾与柚子完全糊弄。
便宜大碗的基本点包含:味道大众过得去、菜品份量处于中等or偏上、菜品新鲜度起码有基本保障,这条应该是基础中的基础了吧。除了还有点亲切的服务外,吃得我一嘴震惊,望能好好的控下品吧。







































