作为一个小龙虾重度爱好者，之前一直吐槽上海没有好吃的小龙虾。结果居然误打误撞发现了超级无敌好吃的小龙虾。难得小龙虾写这么长篇幅，就知道我有多满意了😌
小伙伴发这家到群里的时候我内心很抗拒，离我实在太远…周末饭点过去花了一小时，心里盘算着如果难吃要骂人了。吃完就真香。
环境比想象中好，居然还有包间，包间很干净也很宽敞。细节也很戳，围裙是少先队员哈哈哈特别逗很可爱！
这边都是鲜活的澳洲淡水小龙虾，放缸里养着现挑。个头非常大，一只抵普通小龙虾的三只，所以很容易吃撑😑本来想加面，愣是吃小龙虾+年糕吃瞪住了……
原本以为这么大只肯定不入味，结果又打脸了。老板说他们这里的虾不会烧很长时间，烧久了的话肉质就不嫩不弹了，可能相对外面的小龙虾没有那么入味，所以一定要剥出虾肉来蘸蘸汤汁再吃，就非常入味了！毫不夸张，这里小龙虾的鲜嫩度绝对是我吃过里头排第一的![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
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老板还来亲自演示小龙虾的剥法。得认真听，确实和普通小龙虾剥法不一样。如果用错了方法口感会苦，剥对了手法真是好吃加倍，连虾头都满满的黄和肉。方法也挺简单的，而且虾尾在烧之前就一劈为二了，所以很好剥。钳子也是个个有肉，轻轻一吸就出来一大块，别提多爽了。
推荐菜如下👇🏻
我们所有烧法都点了个遍，最爱「十三香小霸王」，其次是「极品冰醉蓝龙虾/斤」（开车不能吃超过两只 酒糟味浓郁 吸一口都是浓浓酒味 会酒驾哈哈），第三是「绝味辣炒蓝龙虾尾」。蒜蓉（奶味重）和「红焖澳洲蓝色小龙虾（1两左右大虾1斤)」（甜口 有点像糖醋排骨的口味）也不错，不过没有前三种那么喜欢。下次还要试试红焖和双臭口味。
重点来了，一定要加年糕！推荐十三香和蒜蓉口味的加年糕，因为这两种口味有汤汁。这家年糕的口感算得上宁波级别了，比别家年糕软糯好吃许多！会停不下来那种![[笑哭]](https://img.meituan.net/ugcpic/2a5327c1caecdb82948336efc51b9c262048.png)
这里的「毛蟹炒年糕」也是简直了，头一次吃到烧菜里品质这么好的蟹。大多餐厅这种重口味的烧法不会用多新鲜多好的蟹，毕竟调料下的重可以掩盖蟹的不新鲜。但是这里的蟹吃得出的新鲜，肉质很嫩很嫩，个个黄还巨多，公蟹的膏也特别多，吃起来贼满足！
总结一下，除了太远和贵(四个人吃掉2400)，其它真挑不出任何毛病。问老板啥时候开来市中心，他说快了，准备开在静安。我等着那一天了！
