干饭人又发现一个宝藏店！土耳其风情满满，装修非常有格调，🍛土耳其大使馆都认证过的正宗味道，真的让我大开眼界。
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🍝店名：Qubbe酷贝土耳其餐厅
💰人均：150
📍地点：朝阳区新源里西20号金尚源109单元
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土耳其菜的食材搭配和烹饪方式与我们的都有些差别，所以我真的很好奇会是什么味道。在餐厅的推荐下选了几样比较有特点的菜，结果，都挺好吃~
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✔️【土耳其面包】外硬里软的面包抹上大蒜奶油酱，听起来搭配很奇怪，🥖可是一进嘴，口感和味道都很赞，酱料为面包提供了风味，却保留了面包本身的清香，微妙的蒜味开胃解腻，真的绝了，推荐一试~
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✔️【转烤牛肉卷】这绝对是在土耳其餐厅必吃的菜，一口下去，🌯松软的卷饼裹着刚切好的烤肉，非常满足，还搭配了洋葱番茄等蔬菜，有点辣，还有点酸爽，一个都不够吃。值得一提的是，烤肉来自绝对特色的土耳其旋转烤肉，一层层堆叠的肉竖起来旋转烤制，视觉效果满分，这在北京可不多见哦，值得体验一次。
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✔️【奶油蘑菇汤/扁豆汤】🍲属于减脂开胃菜系，是土耳其的国民食物，不仅是餐厅必备的汤品，也是家庭餐桌上常见的食物。口感细腻，香料味很足，配着卷饼吃刚好，甚至还有点让人上瘾~
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✔️【土耳其手抓饭】🍚盘子中的米饭粒粒分明，晶莹剔透，朋友最喜欢这个，很有口感。味道偏咸口，据服务员姐姐说为了保证土耳其的味道，米都是从国外运回来的。
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✔️【巧克力/抹茶巴克拉瓦】土耳其的甜品也很有特色哦，我们选择的是巴拉瓦饼Baklava，是一种酥皮点心，类似于我们的千层酥饼，🍨制作的工艺很复杂，很考验技术哦。层层叠叠的酥饼中刷上牛油，中间加上各种土耳其果仁，烘烤后淋上蜂蜜或者砂糖熬成的糖浆，甜甜蜜蜜的味道，配上饭后必喝的土耳其红茶刚好。
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🍝环境/服务：环境很棒，卡座包间都有，很有设计感，据说连包间的装修命名都是以土耳其著名景点为主题，感觉餐厅老板是真的在用心经营，小姐姐服务的也很到位，会介绍一些菜的特点和文化，体验非常棒，感觉不只是吃了美食，甚至是沉浸式感受了一次土耳其文化，非常值得打卡！
![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
面包nice啊!
