大渡口三十年土著推荐的吃了不巴味的老火锅
大渡口三十年土著推荐的吃了不巴味的老火锅
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大渡口三十年土著推荐的吃了不巴味的老火锅

大渡口三十年土著推荐的吃了不巴味的老火锅

2022-10-12 08:57:30
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评论22

一个在大渡口生活了三十多年的土著

强烈给我们推荐的一家老火锅

据说底料都是三十年的传统手艺

我和江北的两位朋友下了班就直接刹过来了

到了之后才发现!三十多年的土著生活是不一样

感觉每一桌都是他的朋友!惊呆了!

一共好像就9张桌子!

有四桌的朋友他都认识!

一度以为他在办席!!!

💎菜品推荐

✅「红汤」先来说一哈锅底,我们点的特辣,但是他们家这种辣,跟很多火锅店的特辣不一样的是,不得吃了烧心,而且带有厚重的牛油香味,越吃越香,但是辣比起很多店的特辣倒没有那么辣了!锅底确实有功夫!

✅「舞茸菌」第一次听说这个菜名,到的时候,特别给我推荐这个菜,必须点一份,吃起口感比较脆!我看店内基本上每桌都有整一份!特色招牌嘛!

✅「鲜腰片」这个菜,惊艳了!腰片没得腥味!吃起脆!品质确实好!当场给老板竖立大拇指!搭配的“腰片伴侣”海椒面面也是一绝,里面添加了曲奇🍪的,搭配的口感层次一下子就多了很多!霸道!

✅「芋儿」卤芋儿,教了我一个新吃法,将煮好了的芋儿和饭搅拌至“纳豆”般的形状,混着吃,我的天!有点上头,那种口感无法比拟!

✅「手工虾滑」虾滑也是品质极高,可以来一份的菜

总体来说,他们家的菜品都不会踩雷,我推荐的只是我觉得这次最惊艳四座的几个菜,像我必点的「花菜」这些菜品我都不去说了,味道肯定是在线上的!

重庆火锅|重庆老火锅|重庆美食|重庆吃喝玩乐|重庆土著推荐|重庆地道老字号|重庆旅游攻略

评论(5
  • oOkluivertOo
    2022-03-01 17:09:47
    我大渡口住了40年啷个没听说过?我只晓得大渡口的老牌子只有四季火锅 重庆崽儿 曾火锅
  • 小卡爱团购
    2022-02-09 11:41:15
    加盟[擦汗]
  • Lei
    2022-02-17 12:37:45
    这家店之前在蓝谷小镇,前几个月才搬到这里来的,两个地方一共也就开了一年,大渡口住30年的土著,推荐一家开了一年不到火锅?找些悬龙门阵来扯哟,是啷个就是啷个,你这种评价简直就是在反向广告。。。
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在重庆大坪邂逅了一家藏在小洋楼里的酥火锅,本以为火锅是最大亮点,没想到他家的酥大强炒饭也是“隐藏王者”。这炒饭的香味独特,一吃就停不下来,配上特色辣卤牛杂,我一个人就能炫一大碗。并且火锅锅底也是麻辣鲜香正宗重庆味,涮啥都好吃。性价比超高,门口就是停车场,超级方便,必须安利给大家📍酥火锅 #重庆本地美食 #重庆本地人游玩攻略 #渝中区美食 #社区火锅 #炒饭 #停车方便 #大坪美食 #大坪人气火锅 #大坪火锅 #重庆居民楼火锅 

“碧沼观鱼”是岳麓书院八大景之一,它象征着书院文化的生机和活力。这一景观位于湖南大学书院中轴线后部南侧,建于清乾隆四十七年(1782年),当时的山长罗典辟书院周围空地,修池塘泽沼,筑亭台假山,引岳麓山清风峡溪泉涧流,植名花树木,形成最初的园林景观。今存园林为1992年修复。 “碧沼观鱼”中的“碧沼”指的是清澈的池塘,而“观鱼”则描绘了人们在池塘边观赏游鱼的景象。这一景观不仅展示了书院的自然美景,更体现了书院文化的深厚底蕴和历史传承。游鱼在水中,或游或停,其浪漫的情怀,自由的个性,足以忘却世界的烦扰。临池观鱼,庄子垂钓濠水和濮水的与鱼鸟共乐,甘于清静的心境,今人仍然可以享用。 因此,“碧沼观鱼”不仅是一处美丽的自然景观,更象征着书院文化的生机和活力,以及人们追求清静、和谐与自然共处的理想境界。

这可能是南京最有年味的火锅了叭 里面布置的红红火火 不要太喜庆啊🏮 大红福字 大花布 可爱的猪猪🐷 土潮土潮的乡村排档风 仿佛已经回乡过年在吃团圆饭了👪 浓浓的过年氛围吖🧨 - 火锅底料是现炒哒 有种吃乡里土灶菜的感jio~ 满满的人间烟火气 - 🔺啵啵鱼豆花 还是第一次在南京吃到咧 有丢丢像虾滑🦐 但比虾滑更细腻软绵 豆花嫩滑🐟 鱼籽给的好多 吃起来啵啵脆脆😋 - 🔺藤椒牛舌 提前腌制过的 薄薄的 涮一会就好啦🥩 浓浓的藤椒香 好入味啊!! 吃起来柔嫩爽脆😋 个人巨喜欢~ - 🔺油泼辣嫩鱼滑 真的好好好嫩啊!!! 别看上面淋着满满的油泼辣🌶️ 但吃起来并没有多辣 反而特别香😋 - 🏠:谭家庄爆炒火锅(新街口店) 📍:汉中路新街口地铁站20号出口(金轮新天地负一楼) ㊙️:1.18-2.28 和猪屁屁🐷合影 🉑️得1888元

南京出息了!!开了好多云南菜… 这家新开的「会成·火烧云傣族菜(南京首店)」 自开业以来就一直想来打卡~ 📍淮海路36号-2(中央对面) 工作日的中午竟然座无虚席,可见生意很不错呀~ 入座后💁🏻会送上养生茶🍵,红枣枸杞冰糖…蛮好喝的! 🥢「吐司铜锅油焖鸡」招牌必点🥘鸡肉鲜嫩炖煮的十分入味!土豆炖的烂烂的搭配🌶️调味特别下饭~ 🥢「菌菇炒牛肉」云南菜必吃菌子,牛肉口感嫩滑,这道菜偏辣,特别过瘾~ 🥢「傣味荷包蛋」鸡蛋糕➕洋葱🧅➕胡萝卜🥕丝,清爽的搭配! 🥢「冰淇淋玉米粑粑」好特别的甜品!中间那层说是面包丝?哈哈没听过吃起来也不像面包呀 🌿薄荷青柠汁(大把的香菜汽水儿)🤩 🫘酸角躺平鸭🦆(酸枣糕的口味我个人偏爱!上面一只鸭鸭🍬)〰️大蓝鲸专属drink可爱住了➰[爱心] 🌟送冰粉儿红糖味足还有玫瑰花瓣香!喜欢💕 #0元玩转这座城#城市首店来报道 #南京新店探店攻略 #南京发现官 #云南菜 #艾特你的饭搭子请你吃 #滇菜 #这家新店有点东西 #终于轮到我的城市开首店 #打卡南京新店 @点小胖@点小评@点评南京小队长

天天听广告,烤鱼就吃半天妖,今天终于入店了。原因是天太冷,吃完脸上发热(角质层薄的原因)。今天用餐的人不是很多,自助餐台有点失望,没有水果,是三角脆!特别上火。 点了一份金汤烤鱼吧,原来是番茄味的,面上的番茄切成丁可以理解,但是莴笋切成丁味道「招牌贵州酸汤味」是很好! 重点说一下烤鱼。 不知道你们的家的烤鱼怎么就非要让别人选你了!连基本的烤鱼鱼皮表面烤制的痕迹都不是很明显,软塌塌的。喜欢吃烤鱼的烤面的外焦里嫩这里全盘没有了,除了环境能比路边摊OK,烤鱼的做法我觉得还有待加强。

在北京,沉浸式吃顺德菜! 就在三里屯粤凤佬,他家不仅菜品正宗,而且环境也很有广式大排档风格,可以沉浸式吃顺德菜! 店里的上下两层,还有舞狮、龙舟、咏春……经典广式元素~ 菜品都是现炒的,满满锅锅,拒绝预制菜,可以放心点~ 脆皮乳鸽 颜色红亮,看起来满满食欲,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,尤其是下庄肉质饱满更好吃,根本就停不下来~ 竹篮蒸无骨鱼 用简单的蒸制方法,来激发出鱼的原味,简直太鲜了,鱼肉嫩滑,刷的酱香浓,再加上小葱的点缀,香味馥郁,回味无穷~ 避风塘三宝 螃蟹、鲍鱼、大虾,都是当天新鲜的,裹上面包糠,外表金黄酥脆,里面的海鲜各具风味,再加上微微的蒜香,太好吃了~ 暴打小青柑茉莉茶 酸甜冰凉,小青柑爽口,回味着茉莉茶的清新,非常适合夏天~ 店铺:粤凤佬·顺德排档·早茶(三里屯店) 地址:工人体育场北路66号东中街瑞士公寓底商1至2层110-L1122层208

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