期待已久赏味时宜,果然不负众望
日式装修的节气包厢🌸
一进去就感觉身临其境
像是真真来到了日本用餐
店内服务员都是日式穿着
进去餐厅也都要脱掉鞋子
超有仪式感,适合商务宴请
我们吃的是699元每位的时令套餐
omakase的十一道菜品🍽️:
主打松叶蟹怀石料理
食前小菜|先付|向付|椀物|铁板
烤物|烧物|蒸物|止椀|食事|甘味
✨牡丹虾赤身
向付里的牡丹虾🦐给我的印象特别深刻
嫩滑的口感入口即化
新鲜的牡丹虾肉真的太甜美了
✨香煎松叶蟹奶油烧
他家主打的松叶蟹,果然
裹上奶油🐮的蟹腿煎过之后咸香软糯
精准的火候之下,蟹肉细腻包含水分
✅店名:『赏味时宜日料』
📍位置:厦门五缘湾凯悦酒店一楼
️
久藏的真的是yyds!
🆕品每次都出在我的心坎上
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【洛神花山楂乌梅茶】
吃烤肉的时候靠近火炉挺热的,来一杯冰冰凉凉的洛神花山楂乌梅茶吧,酸酸甜甜的,又降温又解腻~
【玫瑰冰粉】
没想到玫瑰➕冰粉也那么配,加上冰粉上面的干玫瑰花🌹,香气扑鼻呀!
【久藏心头肉隔膜】
一整块隔膜看着出来肉质很棒,蘸着黄油酱,大口吃肉太棒啦!
【黄油扇贝】
扇贝很大个,蒜香黄油融化以后太香了。
【久藏冰激凌面包】
香甜的吐司烤的焦香,夹上一勺香草冰激凌,又冰又热的口感很奇妙呦。
第一弹
烤糯米年糕
这个做完了的效果还是很满意的
配料全部搅拌均匀还在冰箱里待了一宿
第二天起来一烤时间比较合适 成品的样子还算是很满意 造型比较奇怪是因为烘焙纸不够了 只能将就一下了
这次的问题是进烤箱的时间太长了 导致表面颜色比较重 口感偏干
整体效果还是很满意的 然后加上了自制芋泥效果还是可以的[调皮][调皮]
一直听闻这家高逼格网红餐厅—柿子餐厅
[薄荷]环境:极简的现代装修风格 入门黑色的玄关通道设计 深深吸引我
位置:位于儿童公园旁 这边的地密集房子🏠真的有种大隐隐于市的感觉
「超浓黑/白芝麻冰淇淋球」超推荐这个饭后甜品 如果热爱黑芝麻的宝宝 可以试一下哦 黑芝麻味重 白芝麻奶味稍微重一点 建议先吃一口白芝麻再次黑芝麻
「大虾天妇罗」来日料怎能不吃天妇罗🍤呢 要的大虾 因为我真的是太爱虾🦐
海胆:强烈推荐 所见即所食 肥嫩多汁 真的比我之前探店家的海胆都要肥美鲜嫩啊 要是还有哪家海胆好吃 宝宝们也可以推进给我一下
要的铁板牛舌 肉眼 :说真的有一点点小失望 牛舌偏老 可能煎的时候 火候大了 要的五分熟的肉眼 上来一看几乎是全熟 🤔 可能今天大厨热情高涨 🔥旺
铁板鹅肝:嗯 鹅肝很肥
蝶鱼头:不晓得是不是疫情原因 🐟头不太新鲜 吃出来海鲜冻久的味道
大背:因为疫情 没有三文鱼🍣 点的大背 肉质细腻 稍微满足一下我
[服务铃]服务:服务还是可以的 可能我去的时候错开高峰期
总之 千人千种口味 冲着这个高颜值的装潢 还是🉑️ 要是菜品 可能我完美错开好吃的
「get holiday 夹脚鞋与鱼子酱」
又是三五知己胡吃海喝的一顿[吐]
听说 Get Holiday的牛排🥩配红酒🍷是比较出名的,肯定不能输呀!果断打卡一下[得意]
味道很不错~过关过关!
点的是五成熟牛排🥩,鲜嫩多汁,嚼劲十足呢,肉质也甜不腻!去的话记得点,这里出名吃牛排哦。[调皮]店内🈶️大大的透明冰柜自选🥩,有便宜也有贵的,任君选择啦[鼓掌][鼓掌]
另外最喜欢的就是烤鱿鱼筒🦑,大大的一只,我们五个人足够吃了,简直就是很好的下酒菜呢嘻嘻(///▽///) 很爽脆弹牙,鲜味够够的~~
主食点的是墨鱼汁带子& 肉酱意面,个人喜欢特别喜欢墨鱼汁带子意面那个🍝,我一个人也吃了两份了[笑哭] 值得点[强]
其他菜品无论是品相还是味道也很合个人喜好,上的菜都清盘了[胜利] 价格呢不算便宜哦,加上喝了两瓶酒,人均300多吧……偶尔小资一下也不过分的!出品值得这个价[坏笑]
外面看着很红红火火热热闹闹,看着就很想吃。
「谭公鸭血」火锅里面本来有鸭血的,如果想吃更多可以再点
「嘎嘣脆贡菜」真的嘎嘣脆哈哈哈,贡菜不能煮久了,久了就酥了
点的谭鸭血红锅,但是里面有很小块的姜,如果变成大块就好了,对不吃姜人士不是很友好。