世纪公园必吃|滋滋冒油的烤羊肉串
世纪公园必吃|滋滋冒油的烤羊肉串
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世纪公园必吃|滋滋冒油的烤羊肉串

世纪公园必吃|滋滋冒油的烤羊肉串

2022-10-12 09:20:09
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🌈朋友最近跳槽成功,终于拿到了大厂的offer,庆祝一下,约我们来到她家附近富贵广场的三个蒙古大叔吃烧烤,为他感到高兴,遇到喜事让她请客,真是太开心了

🌈三个蒙古大叔开在富荟广场的三楼,还是比较好找的,远远就能看到招牌

🌈进门看到每周上的自动烧烤架,就知道今天又可以不用自己动手烤了,赞赞赞

🌈「烤羊肉串」

🌈吃烧烤当然先点上几份羊肉串,店里用的是当天现串的,苏尼特羊肥瘦相间,放在烤架上自动翻滚炭火的火力很旺,没一会儿就烤的滋滋冒油令人食指大动,等到肉熟之后蘸上小料咬上一口,真香

🌈超嫩烤羊排

🌈这里的羊排也是特色烤得非常嫩不需用刀叉那么大的一个羊排,轻轻就能咬下肉来,吃在嘴里肥而不腻

🌈烤羊腿

🌈吃了这么多羊肉,还有点意犹未尽,就又点了一只羊腿服务员端上来的时候还是刚烤出来的。

🌈很霸气的一整支腿,请服务员帮我们切开之后才方便吃,这羊肉烤的一点也不柴,吃起来很香咬一口肉质弹牙有韧性非常不错

评论(1)
  • Melanie
    2022-01-20 16:52:25
    成功吸引了我的注意
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热门点评

这次的蔓越莓欧包弹性十足,虽然气孔不乐观,但平常心,关键是味道非常好 波兰种提前一天准备的 50g水+50g高筋面粉+0.5g的干酵母,混合均匀发酵至两倍大,第二天取用 高筋面粉:210g 低筋面粉:40g 波兰种:50g 干酵母:3g 盐:3g 水:160g 蔓越莓干:20g 主面团:除盐和蔓越莓干的其他材料放入厨师机,低速混合2分钟加入蔓越莓干,一分钟,转中速打3-5分钟出粗膜加入盐,转高速8分钟,中途面温过高可以放冰箱冷藏几分钟在打,出缸温度不超过25度 出缸捞圆, 静止30分钟,做一次向下抱叠,我一共做了三次单边抱叠,发酵至两倍大,整形入篮,现在温度不是很高,我就没放冰箱,室温发酵,按压回弹慢就可以进烤箱了,烤箱提前预热,我用的就是普通的烤箱,需自制蒸汽,上下火220度烤10分钟,看自己烤箱脾气,上色自己觉得满意就改温度,后期我是上火205 下火210 ,一共30分钟 复烤也是很软的超级好吃,快去做起来吧#欧包 #自制烘焙 #蔓越莓欧包

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1986年开的第一家水门国仔老店,江湖人称“糊而不烂,清而不浊,鲜美可口,香飘四溢”,在众多旅游攻略中都能看见它的身影。看这家店面线糊貌不惊人,藏在深巷里,知道的人却不少,特别是大肠是他们家的招牌,加在面线糊里超赞!#这家店回头客超多想吃你就来 ##0元玩转这座城

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