这段时间疯狂爱上吃鱼🐟,原因难道是因为我最近长胖了吗?当然不是❌主要是因为小伙伴告诉我这家店⑧周年活动超给力,🉑⑥折吃鱼啦,果断冲‼️
✨今日份分享:鱼厂(赛格直营店)✨
鱼厂这个西安本地烤鱼的地标性品牌在不知不觉中已经陪伴着西安的吃货们度过了八个年头。而小寨赛格7楼的这家直营门店经过重装之后,以一个崭新的摩登形象出现在了大家面前,环境真的太酷炫啦
在鱼厂稳居C位的淮王鱼🐟,全身只有一根主骨,这种不用担心小鱼刺,大口鱼肉吃起来的放心就让我好感度🆙,更何况还不会长胖,奈斯‼️
还记得那句话吗?——“万物皆可青花椒”‼️鱼厂本季新推出的这款烤鱼口味「原创韩城青花椒烤鱼」直接就很勾起我的好奇心,吃吃看咯👀
精选素有“花椒之乡”美称的韩城青花椒和兴平的线椒一起,光听着就有一阵酥麻的感觉袭遍全身。和鲜活现烤的淮王鱼搭配,弹嫩细腻的鱼肉,完全get到了这股清冽的麻辣鲜爽,棒
🏻
这么带感的汤汁肯定是要连同蔬菜一起入锅才完整
「富平九孔莲」莲藕中的精品。入口爽脆清甜又多汁;
「土豆片」「娃娃菜」「老豆腐」这些平凡的食材,在这锅青花椒汤汁里却表现的格外出色,煮到绵密柔软简直太入味儿了
「摇滚小酥肉」
创意满满‼️外层炸得酥脆,本身自带调味,在上桌之后与辣椒粉一起经过大力“摇滚”,让每一块肉都均匀的裹上蘸料。内里的肉质更是细嫩,惊喜的是还有干香的辣椒段加持,真的是特别与众不同
「烤筋」
大串的烤筋,肉质细嫩又耐嚼,调味正好,味道一点不输外面的烤肉摊儿
🦑长安烤鱿鱼
这鱿鱼的个头儿到位了
🏻绝对的Q弹劲道,孜然、辣椒各种调味齐上阵,咸中有甜,甜中带辣
配上一杯冰冰凉凉的草莓🍓乳酸汁,清爽无比
—————————✨店铺信息✨—————————
📍位置:小寨赛格七层
👧🏻服务:贴心到位,上菜迅速,加汤及时
🕟营业时间:
周一至周四:10:00-22:00;
周五至周日:10:00-22:30
💰人均:100➕,丰俭由人
⚠️温馨提示:
①饭点儿时间生意火爆,可能需要等位;
②页面🈶59.9r代100r,划算
以上。






























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