一头牛只有两斤的极品

2022-10-12 08:37:48

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最近给朋友发的美食馋到了：牛双弦。

作为牛杂中的极品，因为量不多，一头几百斤的牛只有两斤，所以许多牛杂店都没法把它做为常规菜品供应，除了广州。

广州不仅有几家店的牛双弦汤做得不错，还有米其林餐厅也把它作为“广东风味”列入菜谱，很难得！

只是深圳要去那里吃呢。查找了深圳周边都没有线索，疫情管控之下又不好专门去广州吃，真给馋坏了。

食姥爷
2023-04-16 13:42:57
这是广州容意发的？
小鱼无语
2022-01-30 20:24:11
雅苑都有
Chinesean食樂香
2022-01-30 12:37:00
学习了

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我知道了

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港式餐厅永远是不知道吃什么东西后的最佳选择，简单的食材总能做出别样的滋味！张江附近通过点评选择了合兴发，现在线上有66元十选五的蒸点团购，直接心动下单了没想到店里也超有气氛，港式的小推车上堆放了很多蒸笼。更鉴定团购没有买错！必点的蒸点，重点推荐选了凤爪，豉汁排骨，牛肉丸，口感绵软，凤爪几乎入口即化，牛肉丸做到了弹牙但完全不会硬，排骨腌制的好，入味又保留了原汁原味。港式玖瑰豉油鸡豉油鸡也是招牌必点，口感嫩滑不柴。饮料炎热夏季来一杯罪恶巧克力，真的是罪恶并快乐着！虽甜但不腻，搭配蒸点相得益彰，菠萝冰就更加爽口。黑松露金沙豆腐全场最佳，外酥里嫩，搭配着酱汁，一份完全不够吃。港式永远能在一个恰到好处的时间满足你的胃。

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