手帐鮨·無味/和风雅韵，凸显新鲜食材之美

2022-10-12 10:31:13

阅读0

👉🏻为保证食材新鲜每天空运顶级的食材✨

👉🏻高级日料特有的仪式感让人很舒适🌟

👉🏻走进独栋的日式小院，仿佛到了日本🍃

👉🏻菜品精致的造型让人感叹吃的简直是艺术品💕💕

🏮这家高端日料店开在蛇口招商街道的沿山小路上，入口隐秘而低调，大隐于市，是遗世独立的宁静风格🍃🍃

🏮从进门的那一刻起，就像来到了另一个世界，店里的一草一木和插花，都带有空间的美感和季节感🍃

🏮最让人惊叹的，还是每一道菜的搭配和摆盘十分精美，连器皿都颇为讲究🥣

🏮这次品鉴的午市精选两人套餐，用刺身和时令食材进行融合搭配，并配有手握寿司和烧物，对于高端日料来说，性价比超高了！！

～～～～～～～🍃推荐🍃～～～～～～～

🐟刺身拼盘

店家会根据每天到店的食材进行配餐，看着师傅熟练的把刺身切成一小片装盘，再搭配清新的花朵，非常好看💕

夹上一块滑嫩新鲜的刺身，往碟子里蘸上酱油，感受鱼肉在口中慢慢融化，每天现到的鱼肉肉质特别细嫩，简直就是入口即化的感觉。吃完口腔还有清甜鱼味，天啊，好吃的都要闭上眼睛了～

✨吃完刺身吃几片清甜的姜片，可以带来整个口腔的清新感

🍣手握寿司

师傅捏饭团的手势和时间精准控制，不是经验丰富都很难做得到，手握寿司看似简单却有很多的讲究，精髓在与入口还能感受到寿司37度的体温，15秒内吃完口感最佳！

🐠银雪西京烧

新鲜的鳕鱼肉质甜美，选用了没有刺的部位，用甘甜柔和的西京味噌腌制入味，烤出焦色，鱼肉烤制后鲜味得到浓缩，油脂丰富的银鳕鱼烤后依旧软嫩多汁，搭配了时令蔬果,颜值与美味并存～

🔥澳洲牛肉薄烧

牛肉均匀分布的脂肪像大理石花纹一样漂亮，肉色红亮且有光泽，肉质紧实细腻。

牛肉片里包裹着葱花和蒜片，贴心的切成了一口一块的大小，吃起来别有一番风味。

💡店里的配餐从前菜到刺身，再到烧物和炒饭，最后配了玲珑蜜瓜当饭后甜点，每一道菜都精心准备，缓缓推进用餐的节奏，让人感觉特别舒适，用餐时间控制在一小时左右，是身体上的放松，味蕾上的享受，视觉上的盛宴✨✨

～～～～～～～🍃环境🍃～～～～～～～

👉🏻这里私密的用餐环境，对于想要与友人静静分享精致料理的人们来说，是不可多得的好选择。

👉🏻店里有配包房，可以提前电话预定，但我比较推荐做吧台，可以和料理长面对面交流，也是一种仪式感💕

👉🏻店名：鮨·無味(美伦荟店)

⏰营业时间：11:30-14:00/17:30-22:00

🍴商家地址：蛇口招商街道沿山路1号无味日本料理（美伦会所旁）

🅿️自驾停车：店门口免费停车

🚉地铁：地铁2号线海上世界站D口

黄金子
2021-09-08 20:53:53
晚上好呀，内容真不错哟，可以来看看我的呀！
上上签
2022-01-20 16:30:39
互粉互赞啦
元气阿瑶
2022-01-20 14:50:33
哇喔画的好棒棒

查看更多评论

查看更多内容

请扫码下载大众点评App

我知道了

热门点评

💃我不需要从福田南山特意过来吃，因为这家店就在家附近。✅这家巨🔥巨好吃的烤肉店开张后，跟闺蜜饿了就穿个拖鞋下来吃烤肉，吃到凌晨🚶‍♀️几分钟回家洗洗睡，👭的幸福指数直线🔝飙升。吃过好多次，推荐必点“伊利比亚黑猪”，这个系列都好吃，我们经常点的 ✔️伊比利亚猪梅花肉 ✔️伊比利亚猪五花肉 ✔️伊比利亚雪降猪肉 Diy吃法店家在每张桌子上都放了很多种吃法图，平时很少吃烤肉也不用担心自己不会diy 我经常吃的: ✅生菜+肉+烤肉酱+蒜片+青椒🫑 ✅生菜+肉+烤肉酱+ 拌葱丝+泡菜 ✅紫苏叶+肉+烤肉酱+酸萝卜+ 拌葱丝+泡菜 ✅萝卜+肉+烤肉酱+酸萝卜+ 拌葱丝+泡菜 👉这上面用到的小菜都是可以免费续的， ‼️我平时还会点上一份💰15元的山蒜叶，每次➕这个配菜，感觉口感跟其它吃法很不同，有股奶香味，这个我超爱。 🏠椿社韩国烤肉(宝安西乡店) 🈺️17:00~次日1:00 🚇1号线西乡D口270m 📍西乡大道与新湖路交口兴业银行隔壁 @深圳笔记创作助手 @点小二创作学院 @点小二 @深圳点小二

超级贝壳公司の装修风格挺清冷风🉐，主要以蓝白色调为主，可能boss想以海洋的蓝色调烘托贝壳纯洁的白做菜风格有点融合法式风格，海鲜搭配浪漫的法式主题还是蛮少见🉐 不得不说，店家取名也是一绝，每道菜名看似有点普通，却好像又用了点巧思 🦀超级海鲜全家桶🦞yyds，桶内各类海鲜都有，螃蟹，龙虾，各类特色贝壳，丰富，新鲜，性价比还挺高🉐（另外🈶个羊毛可以薅下，扫码进店铺群，立享海鲜桶6折优惠）勃艮第焗蜗牛🐌说实话，我还是第一次吃蜗牛🐌，感觉这个蜗牛跟我认知的不大一样，个头超大，品尝一下，口感感觉跟香螺无异，因为是焗的，融合了芝士🧀🉐香气，还挺香🉐 三文鱼肉饭配蘑菇汁🐟三文鱼有点少，但是蘑菇酱汁味道还真不错，浓郁的蘑菇香味融入饭中，搭配上蟹籽，让风味更佳三文鱼班尼迪克蛋🥚略显普通，下面的面包🍞有点潮了感觉，很难咀嚼，蛋的口感也一般，是我欣赏不来的那种feel 黑毛猪肋排配蔓越莓酱🥩这个我爱了，蔓越莓酱汁酸甜味让猪肋排风味提升，酸酸甜甜的，猪排也烤的火候适中，不会太老，肉很嫩，很好撕咬生蚝🉐蒜香味🉐绝了，满口的蒜味充斥口腔，还贴心将生蚝切断，辣味综合了腥味，辣度也刚好，能够接受甜虾跟鹅肝都是搭配饼干🍪一起食用，说实话，饼干有点少，饼干都吃完了，配料还有很多，建议可以给有需要的uu加份饼干吧「超级贝壳公司(双龙路店)」

周末的午餐想换换口味，领导提议想吃广式烧腊，朋友推荐附近一家新开的烧腊店味道还不错，几人相继到达，我一瞅这个品牌的味道体验过，品控真心不错！新店原因吧，系统菜单还未完善，不能呈现产品图集，各位看官请看现拍的图片[色][呲牙] 点了一个蜜汁叉烧肉，去脂蘸酱香甜可口，烧腊鹅掌：感觉比鸭掌肉多些[色] 烤鸭：鸭皮鸭肉外酥里嫩满口留香。炝生菜：蒜蓉生抽浇汁，爽口。店家服务态度还不错！

「MetPetal遇见花瓣(欢乐港湾店)」餐厅很浪漫，每张桌子上都摆放了鲜花，关键是还能看到摩天轮🎡，环境真的很棒，很有格调[玫瑰] 「牛油果鲜虾花园沙拉」很大一份，很新鲜，沙拉酱的味道也很赞[调皮] 「鹅肝意大利米」鹅肝很嫩，入口即化的，意大利米奶香味很浓

最近还真是老往南翔这边跑，这家名字起得挺温馨，点评上还有多款团购，挺有性价比，看上这款4寸的生日蛋糕，提前一天预约就好。他们家位于银翔路汇锦南翔中心，环境布置的宽敞整洁，玻璃柜里的各种蛋糕面包看上去都诱人。开放式的制作间，透过透明玻璃，蛋糕的制作过程一目了然。纯白色的奶油蛋糕，上面还嵌着珠子，颜值挺高。别看个头不大，里面三层蛋糕胚，还有水果，奶油味挺纯，口感轻盈丝滑，甜度恰到好处，每一口都让人心花怒放，瞬间幸福感爆棚。 #四方心动“食”客，解锁“食”分精彩 #0元玩转这座城 #这个蛋糕是懂浪漫的 #约个下午茶去打卡 #生日蛋糕 #奶油蛋糕 #来杯治愈系下午茶 #低评分小店也有好味道 #蛋糕定制

大家好，我是立志吃遍全上海好店的M姐，最近发现魔都韩国街又有新店了，钟路商会开了济州食堂，马上就来拔草了。在速度披萨的店旁边，同一个楼层上，环境差不多，亮点在韩国学生最喜欢的自助年糕火锅又回来了，之前的都关了，现在终于回归了，大份99，小份79元，无限量自助供应。烤肉就和钟路商会一样的，现在有活动，88代100。

肉琳娜画着玩儿

女深圳

粉丝9734

获赞

被阅读3302