炎夏未尽来上扬府一品正宗淮扬菜
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炎夏未尽来上扬府一品正宗淮扬菜
炎夏未尽来上扬府一品正宗淮扬菜

炎夏未尽来上扬府一品正宗淮扬菜

2022-10-12 08:17:17
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评论8

刚发了工资想请家里人外出小聚一下,精致清淡的淮扬菜一定是最好的选择。这家上扬府位于上海最热闹的南京东路上的u487,而且还和前阵子章子怡主演的热播剧《上阳赋》同名,家里人喜欢的不得了。

早早预定了餐厅的包厢,装修典雅大气,窗外则是南京东路的繁华景象,特别是晚上的霓虹灯光让人目不暇接。

「广陵盐水乳鸽」

吃惯了烤乳鸽,换换口味吃盐水做法却让我相当惊艳,吃起来肉质更加细嫩,汁水完美渗入乳鸽,皮也软糯可口。

「淮扬清炖狮子头」

狮子头的肥肉比例刚刚好,吃起来一点也不会腻,入口即化反而透出一股肉香,汤鲜味美,恨不得把汤汁也一饮而尽。

「淮扬大煮干丝」

淮扬菜里最见功夫的一道菜,干丝细如发丝可见师傅的刀工了得,一点也吃不出豆腥味,细嫩弹牙还吸收了高汤的鲜味。

「杏仁红糖麻糍」

最后的甜品麻糍也深得我心,口感糯叽叽的放进嘴里可以拉丝但是却不会粘牙,甜度也刚刚好,老年人也都很喜欢。

@上海笔记创作助手 @点小浪 @点小二

评论(4
  • 唯一欣怡妮娜
    2022-01-20 12:09:01
    好精致的甜品呢
  • 北丐
    2022-01-20 11:45:31
    看着不错
  • 凤小梨爱悠理
    2022-01-20 10:05:55
    太好看了
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要提前打电话预订的,他家鱼和大鹅都是特色,个人觉得鱼锅里加点猪五花肉比较好吃,也要加点茄子和豆腐、豆皮!周围的饭店换了很多家,只有他家一直坚挺,可见还是比较好吃,包房一桌有两个大锅,可以同时炖两个菜品,比较适合聚餐!

「TRIBE 有机餐厅(蓝色港湾店)」入了刘畊宏的坑后饮食也要清淡起来~ 宅家也尝试自制,不过都比较单一,而且不是营养师出身对于配比也掌握不好,所以暂时还是建议从外面订现成的,根据餐单自己再慢慢学习改革 . 🏷┇餐单 5天的餐单可以看图片,基本是一份主食+一份零食 这套配餐是纤体的,所以每天的卡路里在1200-1300左右, 如果有过敏源先提前备注好就没什么问题~ 刚开始吃第1、2天可能会感觉吃不饱,零食里的混合谷物曲奇、巧克力曲奇这些都是增加饱腹感的,而且进行过特殊处理减少了卡路里,第三天开始基本就适应了! ✨菜单上会标明加不加热,我一般都是不加热,看个人习惯 ✨其他类型菜单:均衡健康、快速纤体、健身增肌、区域饮食、素食、地中海饮食、生酮饮食这些,男女的菜单也会不太一样 🏷┇做法 主要是蒸、拌、煎、煮,果汁都是鲜榨混合的 ⭕️每天一早把三餐送到家,但是只有工作日才送~每天餐单不会重复~ 👉TRIBE有机餐厅

这个地方好惬意呀~我和朋友约定一起来的,店内装饰有日式风格,很有氛围感,还有小幕布播放着音乐的mv ,真的好喜欢这里,要不是单身,真的太适合情侣约会了[愉快][愉快] 当然,和姐妹们约也是可以的啦,可以喝着小酒,说说自己的想法,互相畅谈小秘密[糖果],主要这里的梅子酒有各式各样的味道,种类繁多,口感也比较柔和[调皮],很适合我这样的女孩子,品尝过后还有余味,店内关于梅子的美食也挺多的,有菜品类的梅子鸡肉,甜品类梅子圣女果、梅酒果冻等等,好舒适,很喜欢这样的环境。「梅子酒」「鳕鱼籽鸡翅」「寿喜锅」「鸟泉特色牛肠锅」「砂锅味增软煮牛筋」「鳗鱼寿司」「鸟泉创意寿司卷」

❤谁说约会只去西餐厅! ❤适合约会去的中餐厅!请看过来! ❤「小运河·公馆(国贸店)」精品粤菜!! ❤菜式精致特别[调皮] [加油]环境: 很安静,地方不大,整体光源偏暗,挺高级有情调的感觉。 [耶]服务: 服务真真的好,很周到。 「烟熏低温豉椒雪花牛肉」 我太爱这个牛肉了!!!!点两份我都能吃完!光是看颜值你都会爱了爱了,这个菜品,完全是牛肉的原汁原味,牛肉嫩嫩的,它边边那些黑黑的是烟熏豉椒,只有这个边边是有咸香味,你咬第一口可能觉得没味道,越吃越能吃出牛肉与豉椒的混合的香,豉椒完全不会掩盖住牛肉香!试试!!!!! 「火焰生盐焗响螺」 这个我个人比较不喜欢,螺肉比较的硬,我嚼得比较辛苦,我有吃过比这家好吃的,所以我觉得比较一般 「黑松露拌走地鸡」 这个鸡,我是很推荐的,也是日常比较少见的菜品,鸡肉紧实且嫩,搭配松露的香,没试过的可以试试这个搭配,而且很清淡健康的感觉! 「三文鱼籽葱油捞面」 葱油捞面很好吃,味道很浓郁,吃完一口还想吃一口的感觉。 「龙虾泡饭」 喜欢吃泡饭的可以试试,整体是很鲜美,也是属于比较清淡健康的菜品! 总结: 1️⃣我觉得这家店从服务到菜品都可圈可点! 2️⃣服务周到,细节做得不错,环境安静舒适! 3️⃣菜品摆盘精致,菜品具有特色,味道也很不错! 4️⃣不管是约会还是小聚,都是很不错的选择! 5️⃣还让人有再去的冲动!

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