霸都徽菜天花板|魔都黑珍珠终于回家了[加油]
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霸都徽菜天花板|魔都黑珍珠终于回家了[加油]

2022-10-12 11:13:11
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评论18

皖宴连续两年入选上海的黑珍珠榜单,早就火遍了上海滩,去年年底才在合肥开店,唉😮‍💨作为合肥人做的安徽菜,你咋才回来呢[流泪]

不过,这一回来就是荣归故里,打造了徽菜馆的天花板[得意]

之前只是听说,这次去了才知道,用4个字形容:叹为观止!

一进大门,我就“哇”了一声,整个酒店富丽堂皇,到处都是老板从世界各地淘来的古董和艺术品,经理带我参观了一圈,简直就是“博物馆”!

「山楂鹅肝」山楂皮里包的鹅肝,鹅肝非常软糯细腻,配合山楂一起吃,特别解腻[调皮]

「鲜椒和牛舌」牛舌下面有莴笋片和笋片,脆脆的口感,椒麻的口味[调皮]

「龙虾木须肉」一般饭店都是清蒸或是炬,这种把龙虾肉用鸡蛋炒出来我还是第一次见,洋食材徽式做,这才是徽菜嘛[呲牙]

「5J火腿蒸臭黄鱼」第一次见黄鱼用臭鳜鱼的方式烧出来,这也是向徽菜致敬吧[得意]吃一口黄鱼配一口干白,相辅相成[调皮]

「墨鱼汁红烧肉」这才是我的最爱呢[呲牙]甜口的红烧肉,肥而不腻,瘦而不柴,剩下的我都打包带回家了[笑脸]

「黑松露米粉肉捞饭」这是压轴的主食,也是它们家的特色。一人一口小砂锅,里面一口饭一点米粉肉,黑松露是服务员现场刨进去,趁着锅气拌匀,一口下去,这一餐的完美终结者[得意]

🔮可以点菜也可以按位收费,有500,600,800,1000,2000等不同标准,16个包厢,大厅也有一些散桌,两个人也可以去吃哦[得意]

评论(5
  • 贤明有才咕唧熊
    2022-02-05 12:32:37
    火锅店老板在一个干不下去的夜总会原址开了一个私房菜。房间格局怪异,价格离谱,很多的夜场女孩子拉客人来吃饭,吃完饭去唱歌的。
  • CH小Mr.yang
    2022-02-05 11:36:37
    你好呀
  • 瞌睡宝宝
    2022-02-02 16:21:01
    分量真少[流泪]
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