霸都徽菜天花板｜魔都黑珍珠终于回家了[加油]

2022-10-12 11:13:11

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皖宴连续两年入选上海的黑珍珠榜单，早就火遍了上海滩，去年年底才在合肥开店，唉😮‍💨作为合肥人做的安徽菜，你咋才回来呢

不过，这一回来就是荣归故里，打造了徽菜馆的天花板

之前只是听说，这次去了才知道，用4个字形容：叹为观止！

一进大门，我就“哇”了一声，整个酒店富丽堂皇，到处都是老板从世界各地淘来的古董和艺术品，经理带我参观了一圈，简直就是“博物馆”！

「山楂鹅肝」山楂皮里包的鹅肝，鹅肝非常软糯细腻，配合山楂一起吃，特别解腻

「鲜椒和牛舌」牛舌下面有莴笋片和笋片，脆脆的口感，椒麻的口味

「龙虾木须肉」一般饭店都是清蒸或是炬，这种把龙虾肉用鸡蛋炒出来我还是第一次见，洋食材徽式做，这才是徽菜嘛

「5J火腿蒸臭黄鱼」第一次见黄鱼用臭鳜鱼的方式烧出来，这也是向徽菜致敬吧吃一口黄鱼配一口干白，相辅相成

「墨鱼汁红烧肉」这才是我的最爱呢甜口的红烧肉，肥而不腻，瘦而不柴，剩下的我都打包带回家了

「黑松露米粉肉捞饭」这是压轴的主食，也是它们家的特色。一人一口小砂锅，里面一口饭一点米粉肉，黑松露是服务员现场刨进去，趁着锅气拌匀，一口下去，这一餐的完美终结者

🔮可以点菜也可以按位收费，有500,600,800,1000,2000等不同标准，16个包厢，大厅也有一些散桌，两个人也可以去吃哦

贤明有才咕唧熊
2022-02-05 12:32:37
火锅店老板在一个干不下去的夜总会原址开了一个私房菜。房间格局怪异，价格离谱，很多的夜场女孩子拉客人来吃饭，吃完饭去唱歌的。
CH小Mr.yang
2022-02-05 11:36:37
你好呀
瞌睡宝宝
2022-02-02 16:21:01
分量真少

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