好久没吃轻乳酪
甚是有点想念
温度高了
妥妥的东非大裂谷
但是好在不影响好吃
🍰轻乳酪
🛒食材:奶油奶酪200g、黄油64g、牛奶80ml、淡奶油40ml、鸡蛋3个、玉米淀粉20g、糖64g、柠檬汁适量
👩🍳做法:
蛋黄糊:
1️⃣ 奶油奶酪、牛奶、淡奶油,隔热水搅拌顺滑、分3次加入蛋黄,搅拌顺滑
2️⃣加入融化的黄油搅拌均匀后筛入玉米淀粉,搅拌至无颗粒 ,过筛备用
蛋白糊:
3️⃣蛋白加柠檬汁打发至鱼眼泡,一次性加入糖,中速打发至大弯钩,转1档整理气泡大约一分钟,蛋白霜细腻有光泽
4️⃣取三分之一蛋白霜混合蛋黄糊,倒回剩余蛋白霜翻拌细腻顺滑,倒入模具,轻震气泡
5️⃣放入烤盘,烤盘加温水大约1厘米
6️⃣烤箱提前预热,中下层180度5分钟,先定型表面(这里一定要注意时间),转上130度烘烤50分钟。
[暗中观察][暗中观察]我忘记转回温度,形成了东非大裂谷[鄙视]
7️⃣取出脱模就好啦。冰箱冷藏4小时以上就可以食用啦!!
💕碎碎念:
蛋白霜一定要打细腻有光泽,这样才不会消泡
不用焖,时间到就出炉,不会回缩
#吃了甜食会开心 #生活总要有点甜 #轻乳酪蛋糕 #甜品治愈一切 #芝士蛋糕 #芝士就是力量 #今天早餐长这样 #一人食吃什么 #焦点作者成长计划
藏匿西湖边这家寿司新店真的太惊喜了!
进门大气简约 服务周到细致
店里使用的器皿也都好好看
听说好多都是日本名家定制作品 价格不菲
酒肴的部分非常有新意✅
经过稻草烟熏的鲣鱼带着炭火的香味
安康鱼肝清甜软糯入口即化
天冷了还要安排上鳕鱼白子
吃起来嫩滑细腻 鲜美无比
烤金枪鱼下巴油脂丰盈 野生鱼果然不一样
搭配上烤京葱和萝卜泥也不会油腻
层次感十足呀
寿司🍣的环节真的可圈可点
店里用的都是来自全球的野生鱼获
障泥乌贼软糯细腻又光滑
烟熏大竹荚味道真的好特别呀
she腹油脂丰富
还有一口满足的鲜甜海胆军舰
这谁吃了不迷糊啊!!
一整个套餐诚意十足
别的店3.4k的套餐在这里只要1580
食材丰富又满足
uu们真的要冲!
🔅🔅🔅🔅🔅
🍴 兆(杭州武林店)
📍 武林路9号1幢103室
#杭州城市奇遇记 #大声安利这家日料店 #0元玩转这座城
「义春楼饭庄」
名字由来:义春楼是保定民国年间餐饮行业著名的饭馆,“五楼”之一;白肉罩火烧更是保定人喜爱的知名小吃。作为保定非物质文化遗产,义春楼白肉罩火烧加工技艺已经传承3代。
信义字当先,所以后由益春楼改名为义春楼。
环境:外观颇有特色,里面富丽堂皇,窗明几净。
菜品:菜的味道总体来说不错,保定菜基本都是偏咸香口的。也有一些菜加入了厨师的创意。
💰在三亚想要住品质高的酒店,首选海棠湾,这里有👑沙滩海浪阳光,而且酒店装修也是很新的✨, 🌊来和我一起看看这些酒店的盛况
💰旅行小建议
☑️所以的行程,吃、住、行、建议都在线上预订,这样不会踩雷,
☑️打车不打表不坐—用滴滴
司机热情推荐的地方不要去吃—多半是坑
☑️去吃饭路边拉客的小妹不要去—去大的连锁店,看下点评
☑️酒店也不要在私人哪里预订—线上预订
☑️旅游景点门票不要在私人哪里预订—没保障
[鬼脸]海棠湾酒店大全
💎三亚艾迪逊酒店
💰3207元起/晚
👇推荐理由:
💘别具一格的空中大堂
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💘拥有20000平方米的人造海洋池
💘所有506间客房均享有海景
💘11栋酒店别墅坐落在海景梯田山坡上,
💘提供私人游泳池和凉亭
💎三亚保利瑰丽酒店
💰2494元起/晚
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💘Hai Bar无边泳池下午茶
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💘客房68㎡起,241间拥有蔚蓝海景,
💘45间阳台设独立泳池
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💘黑白旋转楼梯
💎亚特兰蒂斯酒店
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💰2334元起/晚
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💘《冲上云霄2》 取景
🌴三亚美食大全
吃饭的地方我们选择了三亚的几道特色美食:
[色]椰宝宝椰子鸡:是用椰子汁做锅底的,加上一份文昌鸡,还有枸杞、红枣之类的,超级滋补的,鸡汤鲜甜可口,鸡肉也很好吃。我是第一次吃,没有想到椰子和文昌鸡还是绝配呢!
「椰宝宝椰子鸡(亚龙湾店)」
「椰宝宝椰子鸡精品海南菜(胜利广场店)」
[色]琼乡阁海南菜:来三亚怎么能不吃海南菜呢?正宗地道的海南菜,精致的摆盘,人均不过百,性价比很高,在他家吃饭不仅菜品丰富,环境也很好,吃起饭来是赏心悦目,尤其是他家的安定猪脚吃起来软糯可口
「琼乡阁海南菜餐厅(三亚湾店)」
[色]四川小胡子海鲜:小胡子的第一市场总店,24年间通过全体员工的不懈努力,秉持着“平价、不欺客、不宰客、不掉包、不拿回扣”的服务理念,在大众、美团、携程、马蜂窝等旅行美食APP的排行榜上,多年以来一直都榜上有名,名列前茅,小胡子在海棠湾、三亚湾、亚龙湾都有分店。
「小胡子海鲜连锁店(三亚湾椰梦长廊店)」
「小胡子海鲜连锁店(亚龙湾热带森林店)」
「四川小胡子海鲜(海棠湾店)」
「小胡子川味海鲜连锁店(第一市场店)」
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#给你们看看我的生活 #牛肚火锅 #鸳鸯锅 季掌门牛骨火锅店,今天正月十五想吃牛骨火锅了就约好哥们过来了,之前吃过一次,很好吃,今天团的筋头巴脑牛骨锅,也很好吃,量很大,食材新鲜,服务到位,环境干净,经济实惠,性价比很高,还会再来的
在南京玩怎么能不打卡南京大牌档呢[色],不过排队可真是太久了,去了前面已经有60桌在等待了,他家的店面比较大,但是还是一下子满足不了怎么多的吃货们~
「鸭血粉丝汤」来了当然要点一份鸭血粉丝汤,果然味道不一样,正宗不正宗不知道,就是和在其他地方吃的味道不一样~味道非常好
「金陵炸臭干」这个如果不喜欢吃臭豆腐的人最好不要点,我吃了一口,感觉有点吃不习惯
「蟹粉汤包」这个汤包还是很不错的,一个人吃了一笼包子,味道不错,感觉还能吃一笼,里面的肉🥩很香
「金陵烤鸭」都说北京烤鸭吃皮,南京烤鸭吃肉,果然没错,肉是真的好,一个人吃了半只鸭子
没有一个鸭子🦆可以逃出南京♥
「南京大牌档(德基广场店)」
#0元玩转这座城 #排队 #真材实料才能做出好味道 #i不是美食家 只是爱美食 #好吃不贵经济实惠 #唯有美食与好心情不可辜负 #我爱美食 美食爱我 #排队号