法国老奶奶的🍊橘园主题甜品店｜慵懒惬意

王府井百货地下二层，有一种情怀吧，真的是有那种老北京的味道，怎么说呢，装饰都是70和80年代吧，卖的东西价格还可以，相比王府井这个地方来说，真的不算贵，白毛煎饼排队人太多了，爆肚和灌肠，卤煮，炸酱面，都是比较特色的。。感觉缺少个瓷瓶酸奶和袋淋吧，总体还不错。。

三葱炒波龙：这道菜，端上来便是满堂彩。澳洲波龙魁梧的身躯被利落斩件，与京葱、干葱、红葱头这三军将士一同爆炒，镬气冲天。 虾壳红艳夺目，虾肉洁白紧实，三葱或翠绿或焦黄，色彩交响，好不热闹。 最妙的便是这“三葱”合奏的香气乐章——干葱的焦香打底，京葱的甜香充盈，红葱头的辛香点睛。还未动筷，香气已先攻城略地。 龙虾肉入口弹牙，鲜甜的本味被浓郁的葱香层层包裹，却丝毫不掩其锋芒。酱汁恰到好处地挂在每一块肉上，咸鲜中带着一丝微甜，是教科书级的“富贵小炒”。用一块龙虾肉蘸着盘底的汁水送入口中，满足感瞬间爆棚。 响油鳝丝：若说波龙是名门侠士，那响油鳝丝便是市井豪杰。它上桌时，仪式感十足——一碟滚烫的热油，当着面“刺啦”一声浇在铺满蒜末、葱花和胡椒粉的鳝丝上。那一刻，声音、香气、热气同时炸开，是整晚最具戏剧性的瞬间。 响油”之名，名副其实。那一声响，是唤醒灵魂的号角。 鳝丝滑嫩无骨，带着微微的弹性。本帮菜的浓油赤酱在这里展现得淋漓尽致，酱香醇厚，甜咸交织，白胡椒粉的微微辛辣是点睛之笔，既去腥又提神。一定要趁热拌开，让每一根鳝丝都裹上酱汁和蒜末，送入口中，是那种直给、霸道、令人无法抗拒的鲜美。 金陵风沙鸡：风沙鸡，名不虚传。表皮被烤得金黄酥脆，真如“风沙”覆盖，煞是好看。 筷子轻触鸡皮，便能听到细微的“咔嚓”声。这脆皮，是它的灵魂所在。 鸡肉出乎意料地鲜嫩多汁，在如此脆皮之下还能保持充盈的肉汁，可见火候功夫了得。调味是经典的咸鲜风味，表皮撒上的蒜香面包糠（或炸蒜末）带来了独特的颗粒感和焦香。它不像前两道菜那般汁水丰盈，却以极致的干香和酥脆，在味觉地图上占据了另一处高地。 美食的妙处，在于它不仅满足口腹之欲，更在于创造记忆。今晚这三道菜的色香味，连同友人的谈笑，都已封存于这字里行间了

🔥🔥天冷就要加把火，周末和朋友聚餐，朋友推荐位于马当路soho复兴广场的猫妃🐱川菜小酒馆，据说可以🉑吃到好吃的川菜还能品调酒师特调的小酒哦，好期待呢！ 🧐🧐把把串：第一次吃，感觉不错哦，一大把小串里面有很多品种，小里脊肉串小羊肉串，吃的不亦乐乎，底下加了🔥的烤盘可以让串串🍢一只热着，造型还好看！ 🐟妃子麻辣鱼：据说是王牌菜，果断的试一试！好吃诶，麻辣的口感很入味，配上调制的小酒，很爽，特别适合这个寒冷的冬天哦！ 😋碗碗鸭血：必点！超级好吃，性价比也高，分量足鸭血新鲜，很嫩滑，味道正宗，目前魔都吃到的最好吃的鸭血！ 😘担担面：碳水爱好者的必备！味道正宗，热气腾腾的面🍜冬天的最佳选择哦，麻辣的口感，让人瞬间温暖~~ 😘😘😘配上朋友推荐的小酒，真是很畅快的一顿川菜+小酒，朋友👬聚会的好去处，推荐！！！

干燥冬天不如来一份顺德炖汤，滋补又养生[爱心] 作为本地人的我，顺德炖汤店很多，我还是喜欢来蒸炖鲜[坏笑] 店里的炖汤地道，用料日日新鲜， 蒸饭，肠粉、生滚粥一应区全[强] 店家服务态度极好，上菜速度快 划重点，民街坊生意价格亲！[鼓掌] [玫瑰]先来一盅党参蝎子炖乌鸡，祛湿散结，护肝解酒 非常适合经常熬夜应酬的猪队友！ 蝎子真多，数了一下6大只呀！[机智] 老板是真用心，做好汤的！ 炖汤惹味，连汤渣都吃光光 [玫瑰]没有什么胃口，吃个艇仔粥也是个不错的选择 料非常多，叉烧、烧肉、鱿鱼、鱼骨等等 粥底煲得够棉密[色] 吃粥怎么可以少得肠粉，肠粉皮薄爽滑，蛋肉分量足 豉油甜口的顺德味道，jeng[调皮] #寻味顺德 #顺德炖汤 #蒸炖鲜地道顺德炖汤 #顺德美食

[薄荷]环境： 郭家桥附近一家夫妻经营的迷你小店，将将够容纳两人操作，店家不紧不慢的现做现烙，饼只有一种，不同口味就是最后出品前再抹一道不同的酱汁。 [服务铃]服务： 食客大多是学生和附近住户，如遇排队，经常需要等一小会。 这个看似平平无奇的江浙的小吃，能够在竞争激烈的川大美食圈站稳脚跟，必有独到之处 「香辣味梅干菜扣肉饼」 梅干菜扣肉和川派咸烧白略有不同，梅菜自身有一种独特香味，梅干菜吸附细腻五花肉香之后融合感更加优秀。加之饼皮酥脆咸香四溢，咀嚼起来非常之快乐。

「甄蚌海鲜火锅·实现象拔蚌自由」 跟着鱼肉酱酱子去打卡美食 这一站来到鸿德酒店🏨 . 因为象拔蚌我已经来过这家店好多次了 这里的加拿大🇨🇦A级蚌真的很新鲜很鲜甜 . 环境： 位于酒店大堂1楼里 装修都港式打边炉🍲风格 座位比较宽敞 都是卡座比较多 还有几个大包间 能容纳20-30人 聚会完全没有问题 . 新推出的豆浆锅底 用浓郁的豆浆来煮海鲜🦞 我真的第一次尝试 「顶级加拿大象拔蚌」 象拔蚌下锅煮2-3秒 蘸上淡淡的豆浆香 格外的鲜甜 口感也很爽脆 「顶级雪花肥牛拼盘」 雪花❄️牛肉拼鱼皮饺 这大理石的纹路真的太吸引人了 入口即化再加上牛香味十足 配料也是很多种选择 自由搭配自己喜欢的味道 . 海鲜池还有很多新鲜价格也很划算的海鲜给大家选择 服务也很到位 会经常帮忙下锅加汤 .