上海滩上的烤肉店遍地开花🌸,但是东北烤肉还是寥寥无几,东北最强烤肉小棒炭终于来了。昨天约了同事朋友👬下班后去打卡。
小棒炭店铺非常的简约,而且非常的干净整洁,走进去一点烧烤烟都没有。店铺的氛围如东北人的性格非常开朗大气,热情似火🔥。原来他们家烤肉是用小棒炭烤制の,棒炭比木炭更环保,而且热得快,最重要的是烤肉时候无味无烟无污染。用棒炭烤的肉更原汁原味,肉香纯正。
小棒炭东北烤肉还有一个最特色的就是东北人烤肉的秘制麻酱蘸料了,第一次尝试,如此的美味
。东北麻酱和我们日常正常麻酱不同,东北烤肉麻酱是加白糖的麻酱,独特新颖不。这样就可以更好的起到提鲜和提味作用。我们大东北人吃美味果然非同凡响。
🥩东北现拌肉:哇塞,东北就是这么好爽,直接把肉放在称上就端上桌,造型非常的有特色,牛肉质超级新鲜,肥肉比例恰到好处,🐮🥩和洋葱现拌放在铁盘上烤制,那个香味阵阵飘香,口水都流出来了。肉质口感非常鲜嫩多汁,洋葱也变得更有嚼劲更有肉香味,二者结合在一起绝配。
🥩比脸大牛排🐮:当打牛排上桌后,惊呆了,这个牛排真的比我脸还大,而且非常的厚实。滋滋的烤肉声,香气四溢,牛肉肉质鲜嫩,口感非常的嫩滑,搭配菠萝,肉香水果香结合,口味更丰富,鲜嫩多汁绝美味。
🥩东北老式肥瘦牛:这是东北老三样,他们的特色之一,这个牛肉超级嫩,薄厚也正好
🏻,口感鲜嫩多汁,搭配麻酱一起,口味更有层次感,会更鲜美。还可以搭配生菜、酸菜做个包菜,超🈵足。
🥩冻秋梨🍐:冻梨🍐是东北冬季的特色,居然能在上海的夏季吃到,非常的了不起。他们家的冻梨非常的正宗,🈶哈尔滨大街上的味道。冻梨的口感是先冰牙,后入口慢慢融化,口感是脆沙沙,有点像吃冰沙的感觉。非常的爽口,有嚼劲。吃了很多烤肉必须来个冻梨解解腻,超级好的搭配组合,而且冻梨也非常甜,还助消化哟。
总体来说,他们觉得性价比非常的高,不愧是东北烤肉,杠杠滴人均大约85左右,可以吃到很多烤肉,而且东北人的服务也超级热情的哈,服务周到,东北人那旮旯的文化非常浓郁,正好疫情,不出上海都可以来一场东北美食之旅,非常值得打卡哈。
🏡小棒炭东北烤肉
📍国定路506号06幢A区





















![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)



















