今天刚好来附近办事,早饭还没吃,于是找到了这家早茶店,扬州人的早茶标配,当然是干拌加汤了,于是点了一份干拌和鱼汤。真的好吃哇,扬州人的干拌到, 什么事都不能耽误!
哈哈哈一定一定要立马拌! 不然会坨面,他家面条子里面没有大蒜碎,这点我觉得非常好👍🏻
但是会放小青蒜,就不会有很重的蒜味。鱼汤也非常得鲜美,松子烧卖也香!附近的朋友们大胆来尝吧!环境也是非常好!
胜鱻潭蒸汽石锅鱼火锅,梅亭路2号,在楼下就看到他家招牌的蒸汽斗笠石锅鱼的大灯箱广告,真霸气!
「蒸汽石锅鱼」选用的是新鲜江团鱼🐟,汤底就选经典的原味养生汤。经过独有的蒸汽石锅蒸煮,很好的保留了鱼肉的鲜味。吃鱼前先喝碗鲜鱼汤,营养又健康。江团鱼🐟鱼肉紧实,不用调料就已经很好吃了,配上各种调料别有一番风味,最喜欢的是辣鱼子酱。配菜有白萝卜、玉米🌽断和千页豆腐。
套餐里还有「虫草菌」「蛋饺」「鸭血」感觉经过蒸汽石锅蒸煮的就是比火锅煮出来的更好吃一些[强]
「云南黄金小酥肉」团购的小酥肉挺优惠的,等鱼锅的时候浅浅小吃一下。
「网红熊猫冰粉」团购价很超值,熊猫🐼是棉花糖,造型很可爱,冰粉是绿豆冰粉,加了爆爆珠增加口感。
「豆花布丁」打卡收藏送的,加了冰粉常用的山楂碎、葡萄干、花生碎和红豆。
##0元玩转这座城
#蒸汽石锅鱼
#跟我来探店
去年清明节上坟结束后,去吃午饭找到的这家店。它家有孔雀。有停车位可以停车,整体环境还不错吧,有露天的座位。靠近牛首山不远,挺近的。菜的口感还可以。就是有的菜等了挺久才烧好。现杀现烧。不过它家孔雀的羽毛好多都没了,说是被小朋友拽的。
野人串吧升级版来啦!环境更好,更高端。
羊肉串肥瘦适中,外焦里嫩,牛肉串肉质紧实,鲜嫩多汁,让人回味无穷。最喜欢的还是烤猪蹄,非常软糯,入口即化,撒上调料,回味无穷。
野人升级后,楼上有包间了更安静,更私密。
在这里,不仅能品尝到美味的烤串,还能感受到独特的氛围和东北人热情的服务,也是外地人来沈阳品尝特色烤串不错的选择。
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✅在嘉兴吃到了!正宗泰国🇹🇭船面🍜
去过泰国后心心念念的船面终于吃到了!真的超级正宗!细米线是灵魂!鱼丸和牛肉超多!汤底浓厚!真的hin推荐!芒果🥭沙冰🍧颜值好高~
✔️泰北酸辣牛肉汤🥣酸酸辣辣的好开胃!
✔️嘎抛牛肉藜麦饭:好健康!米饭有嚼劲搭配牛肉刚刚好~
✔️千禧青咖喱鸡肉:咖喱好下饭!鸡肉鲜嫩~麻麻辣辣
快约上👭姐妹一起吃~
🍲火锅
是我国饮食文化中的一颗璀璨明珠
而黄牛党云南酸菜牛肉火锅
更是这颗明珠中的一颗耀眼星辰
火锅的汤汁浓郁
酸菜的酸味与各种食材的搭配
碰撞出了让人惊艳的口感
在这个火锅店里
我找到了美食带给我的快乐和满足
黄牛党云南酸菜牛肉火锅已成为了美食界的新宠
这种火锅以其独特的酸辣风味而闻名
其特色在于加入了酸萝卜丝和酸菜的辣味锅底
形成了独特的酸辣口味
火锅中的食材丰富多样
荤菜、素菜、主食样样俱全
那吊龙肉片,肉质鲜嫩,入口即化
与酸菜的酸味相得益彰,让人回味无穷
匙柄肉片,肥瘦相间,煮在酸菜锅里
酸爽可口,肉质鲜美,让人欲罢不能
吊龙和匙柄的烹饪时间这你不用担心
餐厅工作人员会帮你涮肉掌握烹饪时间
让你享受到不同口感的美食享受
手打牛肉丸,Q弹有嚼劲
搭配酸菜的酸味,更是别有一番风味
吊龙和匙柄都是牛肉火锅中非常受欢迎的部位
它们的口感和风味各有特点
吊龙
通常指的是牛里脊或牛柳部位
它是牛肉中较为嫩滑的一部分
由于这个部位的肌肉运动量较少
因此肉质细嫩,肉质纤维间的脂肪分布均匀
使得口感既柔软又多汁
在火锅中
吊龙的肉质能够迅速吸收汤料的味道
肉质本身的细腻与汤汁的鲜美相结合
每一口都能感受到肉的鲜美和汁液的丰富
煮熟后的吊龙,肉质呈现出一种柔嫩的口感
几乎不需要过多的咀嚼,就能在口中融化
给人一种非常满足的食用体验
匙柄
是指牛的胸肉部位
这个部位的肉质同样很受小伙伴们喜爱
匙柄的肉质较为紧密,脂肪较少
口感相对结实但又不失嫩滑
在火锅中
匙柄的肉因为纹理清晰
能够很好地吸附汤汁
使得肉质在煮熟后依然保持了一定的弹性和嚼劲
煮熟的匙柄肉质紧实
咀嚼时能够感受到肉的纹理和汁液
适合喜欢有嚼劲肉感的小伙伴们
以上针对它俩(吊龙和匙柄)的特别介绍
只要你品尝过就自然懂了
素菜方面
云南特色拼盘里有各种蔬菜
新鲜爽口,搭配酸菜锅,更是美味可口
血皮菜,口感滑嫩,营养丰富
是不可错过的一道美味
主食我选择了红河哈尼米线
米线细腻滑嫩
搭配酸菜锅的酸爽
让人食欲大增
黄牛党云南酸菜牛肉火锅
让我感受到了云南美食的独特魅力
酸菜的酸味,与各种食材的搭配
碰撞出了让人惊艳的口感
这不仅仅是一次简单的用餐
这是一次探寻酸爽美味的源泉
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