我最爱的行运打边炉,入围2021必吃榜啦~
而且“老店”不停有新特色,不只是打边炉哟,还增加了港式街边小炒,选择性也更多了呢。
👦🏻“吃打边炉还是小炒?”
👧🏻“小孩子才做选择题,我全要!”
避风塘鱿鱼须,避风塘炒蟹,菠萝咕咾肉,各种时令海鲜,光是煲仔饭就有十多种。
📍「行运打边炉(三里屯九龙城寨店)」
通盈中心对面,机电厂院,车位还是很充足的。
🌀环境🌀
去过他家几个店了,细节会略有不同。
但是每一家都非常用心。三里屯店,因为是独立门脸,两层,进去以后的感觉,就像是穿越到30年前的香港街头,非常有趣,上楼还有一个透明的楼梯,感觉自己从海鲜鱼缸上走过去,颇有点玻璃栈道的惊险刺激感。
包间更是有趣,每一个包间都像是香港电影里的场景,约上小伙伴,打边炉➕港式街边小炒,体验港式街头美食。
菜品介绍
🌀「番茄海鲜猪骨煲」
友友不爱吃花胶鸡,行运家的选择非常多,光是足量锅底,就有快20种,里面都是足量食材。
比如这款,里面有整只螃蟹,猪骨头三大块,蛏子,天鹅蛋,海虹等等贝类,超新鲜的海虾,青红萝卜等等。
就这个锅底,就够两个人吃了。
而且闺蜜点名要吃小炒。
🌀「避风塘鱿鱼须」
除了这个做法,还有椒盐做法。
超级香酥可口,入口外壳超级酥脆,里面是鲜美的鱿鱼须,而且还挺嫩的,吃的停不下来。
🌀「金蒜香骨」
选用的食材都是很标准的小排,也没有肥肉。
蒜香十足,更衬托出肉香。而且完全不会油腻。
一口一块,味道浓郁,香酥可口,好吃又解馋。
🌀「干炒牛河」
在目前粤菜馆里,可以给前三的出品。
牛河的灵魂,就是辣椒酱,没有主动提供辣椒酱的,基本都不会好吃。
不会油腻,调味也刚刚好,两人吃的一口不剩。
🌀颜值饮品,爱乐柚&爱乐橙
必点,真的好喝,而且这个出品,太好看了吧。
西柚果肉,加爽口的饮品。
橙子那杯,里面还有橙汁爆爆珠,口感超级赞。
👉🏻独家tips,
生意火爆,包间记得提前预定。超适合朋友聚会,合影都是港产电影的感觉。
@北京笔记创作助手
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