广州｜夏日热辣辣火锅体验 🔥 管家巷

2022-10-12 10:58:09

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谁说火锅一定要冬天吃的？

夏天吃火锅热辣辣的火锅配上冰凉饮料

我觉得更爽！

今次带大家来吃管家巷啦

店内感觉是现代怀旧老广风

有点赛博朋克的感觉🤔

这次点了番茄鸳鸯锅底「番茄鸳鸯锅」

锅底用料非常丰富，番茄锅底除了番茄还有玉米长葱，但总觉得酸甜味不太够，我还是喜欢上次点的菌菇锅底，实名推荐菌菇鸳鸯锅哈

「大刀腰片」这个肯定是必点的，无可置疑的招牌菜，刀工很棒，蘸干碟yyds

「麻辣牛舌」这个重点推荐，（发现还没有人推荐过）超乎预期，切的薄薄牛舌上蘸满干辣椒，但没有盖过牛舌本来的味道，很爽弹！满分推荐！能吃辣的一点要点！超级推荐！

「精品肥牛」火锅怎么能少了肉肉呢，虽然上桌的时候有点化化了，不是一卷卷的形状，但毫不影响他的品质，数量再多一点就好🤔

「响铃卷」没想到会有响铃，马上点了，跟汤底很搭，比腐皮跟吸味，简直是火锅灵魂

那当然啦，这家店最棒就是可以自助畅饮，酸梅汁是我最喜欢的！还有柠檬水、老鹰茶选择，最后来一碗免费的加了多多炼奶的龟苓膏，完美的夏天，就是这么简单

@广州笔记创作助手

@点小二

何玉婷
2022-01-20 10:25:43
超级火锅
安语
2022-01-20 09:05:49
感觉这家火锅真不错
viesa
2022-01-20 08:46:05
市井火锅火了

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我知道了

热门点评

每次来都拿满满的小料，饭前饭后也一直在吃吃吃！（西瓜好甜🍉） ✔️酥肉⭐⭐⭐⭐⭐ 酥肉天花板来了🆘酥酥软软，香味恰到好处香而不腻这点真的很戳我 ✔️牛肉丸⭐⭐⭐⭐⭐ 下锅之前看起来平平无奇，小小的，没想到这么劲道！ ✔️无骨鸭掌⭐⭐⭐⭐⭐ 这个是我最爱的，每回去必点，软软糯糯，太好吃了。 ✔️紫薯粉⭐⭐⭐⭐⭐ 爱吃粉的姐妹可以闭眼点，锅底香香辣辣配上自己配的料碗！绝！！ 🏠：小日子火锅万达店 📍：万达广场四楼

🥩想吃烧烤，想吃肉肉发现了一家人气超旺的烧烤店到了晚上，户外都坐满了人 🍃装修风格非常有创意国潮风，一整头中国龙，霸气店内的色调很舒服拍照打卡也是超出片的 🐑新疆特色烤羊排店里的招牌主打产品一整块两斤的超大块羊排端上来那刻都把我的小伙伴惊呆了香气浓郁，油脂满满服务员小哥哥会帮忙把羊排分切好这样我们吃的时候就很方便了大口喝着精酿啤酒大口啃着羊排的感觉真爽羊排架子下面还有炭火保温慢慢吃也不怕羊排凉了影响口感 🦪芥末沙拉烤生蚝生蚝个个肥嘟嘟的一口一个，鲜美十足 🐟日式烤青花鱼一大截鱼肉，烤得皮脆肉嫩看着都高兴挤上柠檬汁中和腥味吃起来几乎没有刺我这种怕吃鱼的都可以放心大口大口的吃它 🍢店里出品的其它烧烤都好好吃茄子🍆锡纸娃娃菜，蒜蓉丝瓜，四季豆等等烤蔬菜我很喜欢，有种特别的清甜味道 🍻再配上精酿啤酒，简直不要太棒 ⚽️世界杯比赛期间店里有大屏幕直播哦 👬三五好友来聚一聚一边看球，一边喝啤酒吃点烧烤聊聊人生多么简单又美味呀 🏠店名：龙头烧烤 📍地址：洛浦街厦滘广场B馆2座 214 🚇交通方式：广州地铁三号线厦滘站 A出口步行约200m ⏰营业时间：每日17:30-次日02:00

皖厨这次新店环境真的太🉑️了！他们把“古村”搬进了卓悦中心，新店的设计是古村×徽州院落的结合，店内的一砖一瓦都是从古村落里按原样搬过来的，所以真的有种在古村里面吃饭的感觉店还挺大的，除了常规的长桌，还有适合多人聚会的圆桌，也有几个包房，更特别的是室外有个庭院，真的好好看！ 1⃣️红烧土公鸡用很原生的烹饪技法-烧，把徽州那边很地道的味道带到这边来，土公鸡也是来自徽州高山的林场，这道菜的酱油也是很有讲究的，是纯黄豆酿制而成的，所以鸡肉入味好吃，吃完满嘴回香～ 2⃣️皖厨香浓臭鱖鱼这道菜的鱼用的是黄山太平湖里的活鱼腌制而成的，足足有一斤重，鱼肉Q弹，肉质细嫩，不用过多的调味料，鱼也挺够味的，还蛮下饭的～ 3⃣️现烫鸡毛菜在外面吃饭然后自己这样烫菜还是第1⃣️次，感觉很有仪式感，涮个十几秒就可以吃了，鸡毛菜鲜嫩清甜，吃完肉之后再吃点菜，刮油解腻，而且涮菜的那个汤也意外的好喝～ 4⃣️毛豆米焖肉圆&黑松露炒鲜素除了上面说的那些，个人觉得这两道菜也是不错的，毛豆焖的刚刚好，搭配着肉圆一起吃，口感丰富好吃

来到上海必打卡的地方，当然是外滩啦[得意][得意][得意] 当天是下午去的，刚好赶上看夜景。不过商业街好像在整修好多建筑都围着，有的路不通，人是蛮挤的[嘘][嘘][嘘] 整体来说，夜景效果感觉比以前丰富了，电子屏投放文字和图片也蛮有趣的。很喜欢她周边建筑上的光，以黄色光为主，充分展现了建筑的美

「花好月圆酒家·宴会厅」这个位于南沙区的酒楼，就在海边，中午时候去也不是很多人，点心口味很大众化，价钱也算大众化了。芋丝糕不错[色]，旁边的是墨鱼饼，炸过火了，里边还有葱，以往吃的都是煎的，天鹅是榴莲酥，榴莲味不重，榴莲肉不够面粉就显得多了，口感一般，牛腩粉味道还可以而且很大一碗。