🎈如果问酱大骨是哪儿的菜，可能大伙儿一时半会儿还说不上来，因为几乎全国各地都会做，但如果问自助酱大骨是哪儿的饭馆，那一定是东北，因为dy上两个无敌的东北胖子泡泡龙（已故）与大蒜涛已经给大部分东北自助酱大骨店的老板上了一课，同时也让自助酱大骨店走向了全国。
🎈骨行家首店开在梅峰路，火的一塌糊涂，我这人向来不喜排队，所以也没去打过卡。一次偶然的时机听说骨行家开到马尾东方名城了，遂带上鼓山阿彪前去探店。
🎈可能是台风大雨天，店里几乎没有客人，一向喜静的我心中暗爽，有一种买了经济舱最后免费升级头等舱的快感。令人惊讶的是，老板，服务员，厨师几乎都是东北人，不要问我是怎么知道的，当你周围的声音都跟本山大叔一个调调的时候，你就明白你来到了“你瞅啥，瞅你咋地！”的可爱国度了。
🎈与其说点菜，不如说点肉，牛骨一人79，猪骨一人59，免费续骨，要多少有多少，但即使点牛骨想续也是续猪骨，爱牛如命的我们自然点了牛骨，但失望的是，所谓牛骨，不是想象的牛大骨，而是牛蝎子（脊椎骨），牛蝎子都吃过无数次了，这家是我吃过的牛蝎子中肉算少的，而且偏咸。
🎈自助嘛，自然要续一锅，猪筒骨味道怎么说呢，总体略咸，肉少的猪骨味道还凑合，肉多的猪骨咬进去有一丝丝猪的原（xing)味让人不悦，瞬间痛苦面具上脸，这也导致了我们没有继续续猪骨。
🎈其他自助小食的话，水果不错，西瓜倍儿甜，饮料区不踩雷，普通可乐雪碧芬达，雪糕都是不知名的低端雪糕，涮菜没吃，因为被猪骨影响到，没啥胃口了。
🎈总结就是，如果抱着“59吃肉这么便宜，一定能吃回本”的朋友可别来了，现在猪肉本身就便宜🉐要死，而且这还是猪骨，而且而且还是冰冻的猪骨（感觉一斤不超过两位数），关键是那让人上头的味儿[捂脸R]。。。我相信这家店生意不会差，但回头客一定不多，收割完新客福利后，老板要考虑考虑改头换面了。
