处暑已至,即将告别炎热的夏天,暑气渐渐消退,气候宜人,是时候选一家环境优雅的素食店,品尝一下处暑时节的养生美味。
禅悦是全国首家24节气餐厅,一直是5⭐餐厅,菜品会顺应节气更换,每15天更换一次。
这家店是位餐制,不能点餐。
优惠信息:原价198的处暑单人餐团购价158元
餐厅环境优雅,禅意满满,古典国风韵味。
处暑套餐用一杯🍇葡萄酵素开场,酸甜开胃,回味悠长
🧡醍醐三味
搭配椒麻豆卷 ,酥梨春卷和千禧果,豆卷椒麻爽口,酥梨用甘草调味,甜中带咸,千禧果中带着八角水蜜桃味道,很有创意
🧡至亲至疏
不愧是成都川菜界的素食名片,这道菜用成都地道美食夫妻肺片的做法,红油凉拌,瑜耳菌爽弹,豆干鲜嫩,水果笋清脆,口感非常丰富
🧡黍米金瓜脆
当季的南瓜裹上金黄的粟米,外酥里嫩,搭配洋荷 ,西蓝花打底,摆盘美如画,香甜可口
🧡发菜白玉盏
软嫩的冬瓜打底,搭配发菜 ,小米 ,薏米,浇上秘制菌汤汁,味道鲜美,清热解毒
🧡三杯杏鲍菇
颇具台南风味,杏鲍菇软嫩q弹,搭配洋葱, 彩椒, 三层塔,更好的突出了杏鲍菇的香甜
🧡黑椒猴头菇
仿佛在吃牛排,养胃的猴头菇口感太棒了,搭配 黑胡椒绝了
🧡水煮核桃菌
川味特色浓郁,辣椒香而不辣,核桃菌非常入味,搭配一杯酸梅汁清爽解腻
🧡太子参百合竹荪汤
汤底由松茸太子参等熬制,香味扑鼻,十分鲜美,百合润肺解燥,应季美味
🧡手工刀削面
刀削面口感劲道,搭配口蘑 ,毛豆,西红柿,酸甜的口感很开胃
🧡咸咸如玉
最后一道甜品,用了比利时啤梨,搭配自制蒟蒻,滴两点自制酱油,酱油带来的咸味升级了原本的甜味,层次更加丰富


































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