夏日三杯鸡

2022-10-12 10:23:45

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材料

九层塔一把，姜，清酒，蚝油，蒜，生抽，芝麻油，砂糖，鸡，干辣椒。

鸡块切块洗干净备用，配料准备姜片4片，干辣椒一个切段，蒜头6块。

九层塔洗干净备用。

锅烧热，加入芝麻油，姜块爆香，控制火力，不能让芝麻油冒烟，加入蒜头干辣椒继续爆香，加入鸡块开大火，然后倒入清酒，翻炒几分钟，翻炒几分钟，稍微收汁，再加入蚝油，生抽，白砂糖，快速翻拌均匀，甜度根据自己的口味加。转中小火，加入九层塔，再稍微翻拌一下就好了。

臭臭momo
2022-01-20 09:21:34
想问下服务还成不
白日梦想家
2022-01-20 09:07:03
必须得去尝尝

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我知道了

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