氛围感拉满的日式食堂，有神仙肉燥饭

#天天领红包推荐菜品：烤羊排, 内蒙古肚包肉, 羊汤火锅 服务维度：东北店员服务特别热情,（梦湖公园内）店里环境整洁,期间还会帮忙下菜 吃货们，周末不知道去哪里吃？这家餐厅就对了！东北店员特别热情，像回家一样温暖；店里环境整洁，让人心情倍儿舒畅；更难得的是，服务贴心到连帮忙下菜都不厌其烦。再加上烤羊排的香嫩多汁、内蒙古肚包肉的鲜香飘逸，以及羊汤火锅的醇厚美味，每一口都让人欲罢不能。

中式的omakase，非常适合朋友聚会来吃这家餐厅，不需要点菜，有一种开盲盒的新鲜感。 这家餐厅的格调很特别，高人隐于市的体验感，吃过饭之后，泡上一壶茶，在门口跟朋友喝喝茶摆摆龙门阵，安逸～ 🏠店名：钩尖江湖·原声鱼味道研究所 🏃‍♀️坐标：火车南站A口（步行500米就到啦） ⏰时间： 10:00–14:00                         16:30–22:30 🔻🔻🔻🔻环境🔻🔻🔻🔻 很典型的后现代中式风格，一进店门，让人有一种宁静的气息。门口木制的竹椅、悬挂着煮茶，有一种江湖高人隐僻于市的悠闲感。 🔻🔻🔻🔻服务🔻🔻🔻🔻 服务小哥的态度很好，会给我们介绍这个鱼怎么吃、哪个鱼刺比较多，推荐的菜都很符合我们的胃口。 🔻🔻🔻🔻菜品🔻🔻🔻🔻 ♦️翘壳（双味清蒸） 不得不说翘课的肉质也太嫩了，我们选的口味是双味清蒸，两种口味混合在一起，让你觉得味蕾的层次感特别丰富。 ♦️雅鱼砂锅豆腐 初冬的成都，喝上这样一口暖暖的雅鱼汤，浑身都发热好舒服。鱼汤特别鲜，配上豆腐点缀，将鱼的鲜美发挥到最大。 ♦️齐头黄（麻婆豆腐） 第一次吃到鲜鱼麻婆豆腐，非常下饭麻麻，辣辣地鱼的肉质也很鲜美，唯一要说缺点的话就是奇头黄的肉太少了，完全不够吃！ ♦️金沙鱼 新鲜的仔姜配上红椒，整个菜都是红油，超级香！鱼肉好嫩，超级入味，这道菜非常下饭，连干两碗大米饭的那种！

超赞的火锅！没想到工作日人居然这么多，一进门还等了两分钟收拾桌子呢。店里环境很古色古香，有点像南京大排档（？ 双人餐分量太实在了，毛肚，肥牛，午餐肉量都很足，辣锅很够味，菌汤锅汤很好喝！里面有好多虫草花，金针菇，香菇，各种菇类。 豆干我觉得特别好吃，很有韧性，比肉都好吃呢，总体来说这家川味火锅真心不错！性价比高，菜品种类也很多～选择性很高 #0元玩转这座城#打卡南京贴秋膘美食 #好吃上瘾的火锅店推荐 #我的美食日常 #炫一顿热腾腾的火锅 #打卡南京新味道 #四川火锅 #一顿火锅可以搞定你朋友圈多少人 #热辣火锅上头指南

大年初一跟朋友来探店，两个人吃了179，四个菜，够吃…… 点评一下今天吃的这几道菜: 1.鲜虾沙拉: 颜色搭配还可以，沙拉也不会过咸，味道适中，蔬菜还是比较新鲜爽口，搭配了熟芒片，牛油果片，奇异果片，酸甜开胃，鲜虾口感还算Q弹新鲜，个头也不会太小，六只左右。总体评价3颗星 2.榴莲脆薄饼: 表皮酥脆爽口，榴莲很少，味道不是特别浓郁，薄饼上盘时已切好，中间摆放牛奶味雪糕球，吃薄饼的时候挖一点均匀涂抹在薄饼上，吃进去冰凉可口，奶香还是比较浓郁，此时薄饼还有余温，奶香搭配一点榴莲香，配以脆皮薄饼，总体评价3颗星 3.芝士海鲜焗饭:青口，去壳虾仁，蟹柳，扇贝肉，配搭适量芝士和黄咖喱，这个量掌握得倒是挺好的，芝士太多容易腻，咖喱味太重容易呛味，米饭也不会太软糯，因为软糯吃起来会很糊很黏，总体评价3星半 4.烟熏八爪鱼: 差评！量很少，两个人还以为盘里底下土黄土黄的是八爪鱼肉，其实那是发酵的的蚕豆，有点酸，软软的，八爪鱼其实是盘里那看起来像洋葱片的那些片状物体，表面撒了一点点辣椒粉，不细看真的不知道那是八爪鱼片，味道很一般，差评 2.

如果说《深夜食堂》可以翻拍真人版的话，那我建议在这块地方取景了。 ＃位置＃ 这家店离大智路地铁站不是很远，遍布在一群琳琅满目的租界风格的西洋房子间的一隅，静静的矗立着，在金碧辉煌的路灯旁边，开了一个小灯，柔弱且温馨。 ＃环境＃ 招牌不是很大，长长的木牌却刚刚好让人看清，里面不是很大，是一条狭长的空间，和吧台型的桌子配套的，是那种木质的长椅，上面用深褐色的桐油刷过，呈现出一种古色古香的深邃。店里面有很多的小摆件，很多是宫崎骏里面的一些公仔，如龙猫，无脸男等等。还有一些老式的摆钟和电话，非常具有东洋昭和风格。灯光也是配套空间调整的那种日式榻榻米家庭常见吊灯，方型灯罩里射出的光，刚好让人能够感觉到家的温馨。 ＃味道＃ 他们家里面的菜。大部分都是一些下酒菜，主食的话也只有拉面那几种，但感觉后厨真的如电影里面所说的一样，如果你想吃啥，点了基本上都可以做，属于有隐藏菜单的秘店。这家店本来就是专为工作一天劳累的人们而准备的一些下酒的小菜，和暖肚子的一些实在主食。 主食里，豚骨拉面，汤头浓郁，鱼板和叉烧都比一般的拉面要大块很多，然后整个的面也是非常的爽滑劲道，应该是采用了高筋面粉揉出的面团，浇上猪骨汤汁，盛放在乐烧瓷的碗里面，再撒上金黄的玉米粒和半个白鸡蛋，不仅味道特别棒，而且摆放的特别具有美感。 店里面的小菜，包括炸鸡软骨，以及麻辣鲜蛤或者中华海草，都用一个木质的小食盒提起来，里面放了两个小盘子，显得非常的精致跟典雅，在日料的和食文化里面常用的木器跟瓷，在这里都发挥了其特别重要的细节元素。 铁板芝士土豆，也是在滚烫的铁板上将芝士香和土豆糯结合到一起，是淀粉和芝士的交织， 中华炒饭是放在那种贝壳型的的八角斜口碗里面，先行过滤干的米饭非常有嚼头可以提前给老板说明自己喜欢米饭的软硬程度进行适度调整。里面用于拌炒的一些料都斩得非常细碎，炒法如同扬州饭一样，清淡且入味，搭配的也是非常好的。 老板是一个喜欢安静的人，据说他白天另外一个工作，到晚上就来这里开店，这家店只做只做晚饭，原因就在这里。没人的时候就在店里喝酒，有人的时候就为客人端上一些非常精致的日料，实在是潇洒自在。对于店里面的布置，每一个细节都讲究的非常到位，非常具有那种传统居酒屋的典雅和温馨。 吃完饭之后，耳畔不禁又想起了《深夜食堂》那首特别让人舒缓的伴奏曲，感觉有点治愈系哈哈哈哈哈。

✨人间仙境，梦回唐朝！ 🌈独立的庭院，如同置身东京一隅，傍晚十分音乐缓缓响起，仿佛穿越了时空隧道，一同回到了盛唐年代，日式文化与盛唐文化融为一身，这种交糅的感觉如梦如幻，美得不似人间，绣户夜攒红烛市，舞衣晴曳碧天霞~ 🌱在“蟹神”怎么可以不吃蟹！ 🔥帝王蟹套餐太绝了，一蟹九吃🔥 一只蟹就能做出一整套料理，蟹的美味绎成一道道味觉上的艺术享受! 1⃣️蟹肉沙拉 蟹肉沙拉有种春天般清新的感觉，鲜甜的蟹肉加上新鲜的果蔬，吃起来真是口感十足，非常的清爽甘甜~ 2⃣️蟹肉茶碗蒸 茶碗蒸入口即化，味道特别的鲜，表面光滑吹弹可破的感觉是真的很赞，十分开胃! 3⃣️蟹肉赤身 刺身最能体现蟹肉的鲜美，雪白滑嫩的蟹肉带着丝丝鲜甜，十分新鲜，非常鲜甜，超好吃！ 4⃣️蟹肉天妇罗 天妇罗表层薄薄一层面衣，十分酥脆，里面饱满的蟹肉依旧十分鲜甜，无一丝油腻感，真的很绝，呈现了食材本身最好的味道，带来最完美的享受~ 5⃣️碳烤帝王蟹腿 蟹腿肉丰盈饱满，碳火炙烤出来的蟹肉鲜甜焦香，真的是太馋人! 6⃣️蟹肉蒸笼 高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式，蟹肉蒸笼的味道，实在是鲜美至极，非比一般，肉鲜香甜美，谁吃谁知道~ 7⃣️蟹肉加州卷 蟹肉与蟹籽组成的加州卷，口感十分丰富，一口下去超满足! 8⃣️帝王蟹火锅 火锅的滋味你懂得~帝王蟹火锅真的超超超鲜，无需多加调味，蟹肉本身的鲜甜就已经很令人迷恋了… 9⃣️帝王蟹泡饭 蟹肉泡饭为整顿饭画上了最高光收尾，米饭吸饱了蟹肉的鲜甜，一口简直了，蟹黄馥郁瞬间充斥着整个唇腔，香香! ✅姐妹们，一定要早早预定哦，包房名分别为琴棋书画，很有意境，包间整体古色古香的感觉高级感强私密性高，还有2个房间有独立的洗手间。这种就餐环境氛围感极强，一边品味美食，一边享受生活，简直不要太惬意了！ ❇️有一说一环境真的超赞，服务很到位，店员姐姐都十分亲切，食材也非常的新鲜，新春宴请宾客，阖家安康的最佳选择~ 店名:蟹神·唐朝(合生汇店) 地址:翔殷路1099号合生汇商场2楼