秋天的第一份蟹来喽,简单又好吃😋|姜葱炒蟹
秋天的第一份蟹来喽,简单又好吃😋|姜葱炒蟹
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秋天的第一份蟹来喽,简单又好吃😋|姜葱炒蟹

2022-10-12 08:17:09
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评论4

准备食材:

螃蟹3个 姜片 蒜 生葱适量

花生油适量  盐适量  料酒半勺

生抽半勺 蚝油一勺 少许小米辣

做法步骤:

1️⃣准备好所有食材,姜去皮洗净切成姜片、生葱去根部和尾部,洗净切成小葱段,葱白另外装盘、蒜拍扁去衣、小米椒切段。

2️⃣螃蟹去腮去内脏清洗干净切成两半备用。

3️⃣锅里倒入适量的花生油,油温烧至七成热,加入葱白、姜、蒜和干辣椒爆香。

4️⃣把蟹倒入锅中 大火翻炒,加入适量的盐,半勺料酒,半勺生抽和半勺蚝油,继续翻炒均匀。

5️⃣加入少许清水,盖上锅盖焖到收汁。

6️⃣最后加入葱段,翻炒均匀出锅即可。

一道美味的葱姜炒蟹就完成啦,好吃到停不下来🤔爱吃蟹的宝宝都可以尝试一下哦😇超级简单😋「珠海市」「姜葱蟹」

评论(2)
  • 千千妈妈呀
    2022-01-20 05:37:43
    自己下厨也挺不错啊
  • 美晶
    2022-01-19 16:34:23
    动手做美食的女生最美[害羞]
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