COTD | 啡悦天地佛山禅城咖啡文化节打卡

2022-10-12 09:34:01

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来佛山的第二天，刚好赶上咖啡文化节，迫不及待的过来打卡98块买一张票可以有3杯用10块钱买不同店特定咖啡的特权，同时送上一份广佛咖啡地图，找时间慢慢探！！打卡指定的店还可以有漂亮的咖啡杯送，不过今天截止了，来不及的小伙伴要等下次啦

终于打卡了公路咖啡的瓦煲咖啡，整家店就在一辆红色的越野车🚗上，肌肉男店主为你炮制特调咖啡，这家店在广州海珠也有，推荐大家有空去喝一杯呀

当然还有很多有特色的咖啡店也让我印象深刻，比如说酒瘾咖啡，zzzz咖啡，菲诺等等，真的挺惊喜的，逛得非常开心，可惜喝两杯就饱了下次去的时候要少吃点

岭南天地本身就是一个非常好逛的地方，推荐大家去逛逛，有吃有喝，有人文历史，也有绿植花卉，很舒服的

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理彰
2022-01-20 01:42:22
有空我也去吃吃看

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三里屯太古里不缺美味，也是鲜见美食聚集地。🆕新进驻的这家是很好融合菜这口的👭朋友推荐的。据说主厨👨🏻‍🍳大有来头，黑珍珠➕米其林双料星厨俞斌担任这家餐厅的主理人，确实值得期待。 🌟山居满陇(三里屯店) 📍三里屯路19号三里屯太古里南区L3层S8-30 🍀作为京城首店，且在太古里这个寸土寸金的地段，先于味道的环境氛围，山居算是满分选手。🈶仙仙的意境，室内靠近吧台的座位💺很出片。🈶小南亚的露台风光，室外被绿植簇拥很适合春夏晚餐。🈶暗金法式现代风，吧台的香槟色搭配顶部镜面，塑造出独属于山居的东西风融合出的高级感。 🙋🏻‍♂️山居说 👨🏻‍🍳有很多有趣的点，在近几年江浙现代融合料理餐厅中，菜肴形式将江浙味的传统与法式精致烹饪融合地恰到好处的一家。 👨🏻‍🍳有明显的“山居”系味道，不会想到是某某家平替云云，菜品味道突出点也柔化用力过猛的酸，甜，辛，咸。重点精化鲜，香。 ☘️雪花牛肉绿麻婆豆腐近年来比较网红的青藤椒是这道菜点睛之味，一味一形似江南～翠绿，滑顺的南豆腐与青藤椒香麻非常契合。雪花牛肉入口弹牙劲道，虾仁提鲜。一勺子风味口感丰富，滑，嫩，脆。弹，香，麻，鲜，咸，是很有“山居”风格的当家菜，食材风味相互承托，融合味美。 🐟西湖醋鱼贰吃杭州～美食天堂的西湖醋鱼北上啦🙋🏻‍♀️京城山居的西湖醋鱼，色泽深润，扑鼻的酸甜👍🏻，双吃一蒸一炸。入口醋汁酸浓不刺冽，1️⃣汁后的酥，酥后的🐟鱼鲜，鱼鲜之后的嫩实。2️⃣汁润鱼肉，入口温润，鱼脂配醋酸🍋可口➕筷子🥢停不下来。 🍱绍兴梅干菜独蒜烧河鳗鱼河鳗鱼脂肥美，入口像是咀嚼弹糯劲道的肥脂，鱼骨酥软。绍兴梅干菜的甜蔬香中和鳗鱼脂的厚重，甜口加之梅干菜特有的霉甘土香配浅浅的蒜辛，浓中带鲜。 🌹相思玫瑰鹅肝塔塑造浪漫的事情，山居精致到入心，摆盘是法餐的精致，玫瑰花🌹铺撒，瑰丽的玫红色之上，脆塔，鹅肝慕斯，玫瑰晶冻，女孩子👧🏻爱颜的心[爱心]彻底被拿捏了。 ❤️‍🔥锦鲤戏燕江南意重叠江南味，清甜宜人。红白鲤鱼碧水中，端上来就有锦鲤漂游的既视感。成为京城江南风味的新好贵是一定的，菜肴的烹饪技法与融合创新也突出厨师班底的稳健，虽然个人认为有些还需要调和，现在的美味度就很顶了，山居是还有上升空间的。 #高端的食材往往只需要简单的烹饪 #中餐的魅力 #精致江浙菜 #真香小吃大集合 #用美食唤醒春天的味蕾 #我的城市美食清单 @北京小队长 @点小二 @点小胖

挑染ins风，光线染超级超级A的跟欧美混血风混血风在挑染一下就很别致了将头顶区域加入了明度更高的挑染让整体更有层次感在春夏秋冬都可以很好的提亮肤色非常耐看型走在街头上回头率非常高的一款酷酷的感觉A爆了呢

来二刷了！是尊嘟好吃😋 不管在哪里都不能小看这些不起眼的小店往往舌尖上的味道就能在这里品尝到没有花里胡哨的装修简单干净[爱心] 主打一个亲民实惠打工人和学生党的zui爱 ✅招牌牛腩盖饭来了两次朋友都点了这个饭可以证明有多爱牛腩的份量很足酸菜夹着牛腩一起更好吃下面铺满的豆芽吸收了牛腩汁更是滋味 ✅招牌牛腩汤粉牛腩是带点肥那种不是纯肉吃起来嫩很多萝卜煮得很软很入味汤底也很浓郁还没把粉吃光先炫完汤了😅 ✅牛杂它家一大亮点每桌都有点牛杂煮得又软又入味特别喜欢牛肠🥰 里面带点膏好好吃🤤加上它家秘制的辣椒酱jue了👍🏻 「嘉记双人套餐」#live图里的生活瞬间

「我怕太太中華料理」是会再来一次的店铺「糖醋带鱼」不错，味道很好，鱼很新鲜，糖醋味入口也能回味很久👍🏻👍🏻 「生腌血蚌」味道不错👍🏻分量也还行，少了点醋味「椒盐田鸡」田鸡炸的很嫩，红薯也很甜，分量也比想象的多「脆皮大肠」味道不错再炸的老一点更好了🥳

终于找到机会来打卡这家鹅肝饭了 10:30到的，第一桌进去的到了就马上点菜了但是……等了一个小时才上菜………饿晕了………大家要做好心理准备哦有句说句鹅肝饭真的很好吃！！！鹅肝不是很腻，大虾🍤也巨好吃！超级入味[调皮]，朋友点的墨鱼饭味道偏淡不过也是很好吃的，基本没有踩雷的菜品只是希望上菜速度快一点就好了[流泪][流泪][流泪]

「文记家常饭店」无数次回头的家常菜。真是好吃不怕巷子深啊！人均30-40，家常菜每一道都好吃到干三碗饭！ [吐舌]鱼香肉饼——可能是这个名字吧，鱼香味道浓郁，香甜适中。 [吐舌]尖椒拱嘴，巨巨巨下饭！关键是量很大，满满的一盘。 [吐舌]干煸肥肠，肥肠又香又酥还很有嚼劲！伴着辣椒的香味，很适合二两酒🤤 [吐舌]香菇肉片，香菇鲜美到掉舌头，这道菜完全应该是叫“赛肉片”！素菜煎蛋汤，常规好喝，值得拥有。[色][色][色]

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