一盘涨“知识”的土豆～芝士拉丝土豆饼

2022-10-12 08:30:57

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🥔 别小瞧这其貌不扬的土豆，它可以做出N种好吃的呢。煎、炒、炸、凉拌、蒸煮、炖菜等等，感觉怎么做都好吃。

🧀 今天让它变身成一盘充满“知识”的土豆，而且还是会拉丝的那种～

———————— 🥔 食材 🧀 ————————

土豆2个、马苏里拉奶酪、淀粉、肉松、盐、糖粉、胡椒粉、黄油、黑白芝麻适量。

———————— 👩🏻‍🌾 步骤 👩🏻‍🌾 ————————

1️⃣ 土豆洗净去皮切片装盘。

2️⃣ 锅里上汽后，放入土豆片，大火蒸10分钟，用筷子能插入土豆即可关火。

3️⃣ 拿出放凉按压成泥，加适量的盐、糖、胡椒粉拌匀，倒入淀粉揉成面团。

4️⃣ 分成均等的小块搓成圆球，按成小圆饼中间放入芝士和肉松，包起来再轻轻按成饼，表面抹点水撒上芝麻就可开始烙了。

5️⃣ 平底锅放入一块黄油，把土豆饼放入锅里，慢火煎成两面焦黄即可出锅喽！

一盘会拉丝土豆饼的双种幸福，你也可以有

蓝若宸
2022-01-20 04:22:46
请问服务怎么样 @_@

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