小时候特别爱吃路边的油炸食品,炸土豆,炸臭豆腐,炸萝卜丝饼等。葫芦也是自家种的,还是我妈提醒的我可以做葫芦丝饼。今天做的这个葫芦丝饼和小时候吃的萝卜丝饼味道一样,外脆里糯,意犹未尽😄
食材:葫芦,面粉,食盐,食用油
做法:
1、葫芦削皮,用工具擦成丝,加入适量盐,腌制一会,倒掉多余的水分
2、葫芦丝中加入适量面粉,搅拌均匀,平底锅加入少量油,中小火慢慢煎,直到两面金黄即可
3、出锅装盘,撒点小葱提香,觉得味道淡的话可以刷点甜面酱吃,或者其他酱料都行
非常简单的香煎葫芦丝饼,有小时候的味道,不同的是我是用煎的,不用炸那么费油。
第一次全程用小视频录制,有点忙乱,好在制作比较简单且完美[调皮]
🏭店名:暮光之城·西域餐厅(洪家园店)
📌地址:永乐路111号117室(距三号线卡子门站1号口步行630m)
⌚️营业时间:10:30-次日03:00
门店的工作人员都是正宗的新疆人‼️新疆的小姐姐长的真的巨巨巨好看哈哈哈哈太喜欢看美女了🤤
DP上有很多优惠的套餐,如果不知道点什么的话,可以选择团购哈哈😆
📌点单推荐
【新疆宽粉大盘鸡】新疆菜大盘鸡🐔永远不会缺席,绝对是每桌必点的一道菜,作为碳水爱好者,真的超级喜欢里面的宽面,和别家不一样的是‼️里面有宽粉🤤特别特别入味,很难不爱家人们[爱心]
【新疆馕包肉】这个也是真的绝绝子‼️这个吃的比较晚,但是下面馕真的充分吸收了汤汁,俺一口气吃了两块🤫
【鲜烤羊肉串】超级一大串,才五块钱💰买不了吃亏买不了上当啊🤔差不多全是瘦肉,孜然味超浓🥰胃口小的女孩子吃个两串真的就差不多饱了哈哈哈哈哈这个也是必点的‼️
真的是所有都想尝尝,但是真的吃不下,每道菜量都超级大‼️
#蒸海鲜 当这一桌丰盛的海鲜呈现在眼前时,仿佛是大海将它最珍贵的宝藏毫无保留地奉献了出来。活牙片那鲜嫩的肉质,入口瞬间便能感受到大海的温柔与馈赠。油泼黄花鱼,那金黄的色泽和扑鼻的香气,每一口都饱含着浓郁的滋味。蒸汽海鲜则最大程度地保留了食材的原汁原味,清新而纯粹。八头鲍,每一口都是满满的满足感;八爪鱼的韧性与嚼劲,别有一番风味。皮皮虾虾肉饱满,鲜甜在舌尖绽放;基围虾清甜可口,虾肉紧实弹牙。大波龙的奢华,不仅体现在它的个头,更在于那细腻肥美的肉质。#吃海鲜我们是认真的 梭子蟹和珍宝蟹,蟹黄蟹膏丰厚,蟹肉鲜嫩,每一口都是大海的鲜美精华。扇贝蒜香浓郁,口感爽滑;红岛小蛤蜊虽小,却鲜嫩无比,为这顿海鲜盛宴增添了一份独特的味道这一桌子的海鲜,每一道菜都有着独特的魅力,它们共同构成了一场无与伦比的海洋美食之旅,让人陶醉其中,流连忘返。无论是视觉的享受还是味觉的满足,都堪称极致,无疑是海鲜爱好者的天堂盛宴。#新鲜食材让您吃得放心
在瓦片上吃烤肉,今天也是第1次吃到,🔥🔥除了火力太猛,味道还是很不错,他家的辣椒🌶️🌶️太正宗了。
菜品推荐
⭐⭐⭐⭐⭐
「糯叽叽小糍粑」绝对是值得首推的菜品,最开始摆放到瓦片上的时候是一块块硬邦邦的,🔥🔥烤了一会儿,就开始外酥里嫩,这个时候就可以大快朵颐了👍👍好喜欢吃这种脆皮的感觉呀💕
「麻辣牛肉」端上桌的时候,牛肉已经裹满了调好的佐料,属于半成品,端上桌自己烤一小会儿就可以吃了。
「特色五花肉」要是有干净的生菜搭配,那就完美了。
♐♐如果你是开车去「橙·瓦片烤肉(鹅岭二厂防空洞店)」
🚗🚗建议停在鹅岭二厂文创园停车场。
然后跟着导航下一坡梯坎,大约4-5分钟就到了。
#0元玩转这座城#吃货的世界唯有美食不可辜负
#一人安利一道快餐小吃#秋冬创作挑战
#创作者赏金计划#烟火气美食推荐官
#吃货的探店日记#冬日探店报告
@点小胖@点小评@点小二
✨今天share我最近吃的一家高级日料~
✨很早就听说了这家Omakase,没有菜单不能点菜规矩还挺多,但经常被约满,趁着和闺蜜都有空就一起约着去啦[调皮]
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✨这家店的外边是比较传统的原木日式庭院,环境很安静舒服,没有熟客带路还真找不到!
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✨我们的👨🍳行师傅拥有长达18年的日料经验,曾在sushi saito历练!!我们的午餐由3道前菜➕10贯手握寿司➕1道汤➕1份甜点组成~
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🔻蟹肉蒸蛋
蒸蛋和蟹肉混合在嘴里发出淡淡的橙香,底下还有让人惊喜的板栗,当官的第一道菜就鲜嫩香甜~
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🔻紫菜扇贝手卷
贝类控可不能错过🤩大片的紫菜包裹着大块的扇贝肉,烤过的扇贝肉又嫩又脆更加香口,这份手卷简单又美味~
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🔻北极贝寿司
一直以为北极贝本身就是红色,原来刚开出来的北极贝是灰白相交的颜色🙈微微炙烤过的北极贝口感爽脆,柠檬的酸度和芥末的辣度刚刚好,太喜欢🥰
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🔻吞拿鱼寿司
一贯是吞拿鱼的赤身部位,一贯是吞拿鱼的中腹,鱼肉的色泽非常透亮,可以看得出非常新鲜,入口甘甜,大满足!
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🔻海胆寿司
来自北海道的马粪海胆,入口即化的感觉,它的新鲜和甘甜让人回味无穷!
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🔻牡丹虾寿司
顶上是烧过的虾头酱,点缀着小紫花,一口下去满口浓郁的虾味🦐!加上牡丹虾柔软的口感,实在是太满足!
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🔻星鳗鱼寿司
这是最后一贯寿司,所以酱汁比起前面更为浓郁,烤过星鳗鱼肉质依然肥厚,十分香口,鲜嫩酥软~
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🔻干瓢手卷
其实是日本的一种葫芦瓜,叫干瓢,口感甜脆和紫菜、寿司饭绝配[坏笑]
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✨还有鳕鱼百子、平目鱼寿司、梭子鱼寿司、小肌鱼寿司、墨鱼寿司、味增汤和焦糖布丁🍮
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✨行师傅注意手握寿司🍣的温度和力度,寿司饭的温度与人体的温度相当,每过一段时间会从厨房拿一份新的寿司饭出来👍🏻保持温度,确保食材的口感!整份午餐的完美搭配需要你们自己去尝试才能体会到^_^
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✨整个用餐的过程十分周到,我们在边做边吃边聊天的用餐环境下不但体验到Omakase的新鲜与美味还了解了各种鱼类和寿司,这次的体验确实让人回味无穷[害羞]
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🏠店名:鮨•松葉(天德广场店)
📍地址:广州天河区临江大道391-395号天德广场内天德街首层1-3&1-4号铺
⏰时间:12:00-14:00 / 19:00-22:30
随着端午节的临近,寻找一个聚餐的好去处成为了当务之急。在北京,小河盐帮·私家菜以其独特的盐帮菜系和优美的环境,成为了众多食客的首选。🌿🌼
小河盐帮·私家菜的空中花园草坪是一个举办端午聚餐的理想地点,活动氛围超级好,环境也是超赞的。在这里,你可以一边享受美食,一边感受大自然的宁静与美丽。🎊🥳
他们的盐帮菜非常有特色,口感香浓,属于那种越吃越香,越吃越上瘾的感觉。每一道菜都精心调味,让人回味无穷。🍢🌶
特别推荐他们的巧克力珍珠酸奶,口感层次丰富,甜蜜中带着微妙的酸味,让人一试难忘。🍫🥛
在小河盐帮·私家菜,你不仅能享受到美食,还能体验到全面的的服务。菜品齐全,周围好停车,店员服务周到,让你在聚餐的同时,也能感受到家的温馨和舒适。👼🚗
#妈呀太香了 #端午节 #打卡本地好餐厅 #今天出门吃点啥 #美味不用等的宝藏餐厅 #拍拍身边的烟火气 #创作者赏金计划 #这家店回头客超多想吃你就来 #0元玩转这座城