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2022-10-12 11:09:39
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评论39

「卤水鸭舌」🦆🦆🦆

鸭舌很嫩,弹性很好,吃起来很有嚼劲,骨头都比较酥了,味道很喜欢,略略有点咸

「宫保鲈鱼丁」🐠🐠🐠

这是鲈鱼做的宫爆类的菜肴,门店是一个鲁菜川菜馆

是有点好奇,这倒是一道酸菜还是一道鲁菜呢?

辣椒用的是大辣椒,感觉像灯笼椒,红红火火辣的很痛快,没有小荔枝口,但是味道也还可以,葱段很好吃,宫爆类的菜肴对浇汁非常的在意

「梅菜扣肉」🥩🥩🥩

肉块很厚,感觉真是肥瘦相间,吃起来挺爽

梅菜也不是很多,很突出肉味。挺挺好吃的,这个菜还可以再继续点,肉很入味,也不很肥腻

「京酱肉丝」🍗🍗🍗

摆盘不太好,乱七八糟的,印象中还用了一个破边盘

肉丝还行,切的挺好,刀功不错。

大葱实在太差了,又老又嚼不动

不是很喜欢这里面的葱丝

「肉烧茄子」🍆🍆🍆

感觉就是家常菜式的烧茄子,油很大,茄子挺香,肉片也挺实惠,蒜味儿略略有点少,总体来说还是可以的,不错哦

「八珍豆腐煲」🥒🥦🥕

有一点油腻的豆腐,我觉得还是能接受的

豆腐油炸过,吃起来很舒服,还配有一些蘑菇等配料,挺不错的

「乌鱼蛋汤」🥫🥫🥫

如果闭着眼睛喝,应该是一碗胡辣汤,胡椒的味道太重了,面勾芡的太重,有点儿太面糊糊的感觉,有点不喜欢

环境🍀🍀

面积不是很大,装修非常的别致,很不错

还是挺喜欢的

服务👫👫

服务员很热情很周到,每一个细节都很到位

甚至于收盘打包都是非常严谨的

本来是78代128,到了门店,感觉到菜品可以,继续点吧,多花了170,这次感觉亏大啦[惊恐][惊恐][惊恐]

评论(5)
  • 龍精金森
    2022-03-12 12:02:14
    再说一个:京酱肉丝,这个摆盘并不重要,想要摆盘好的可以去吃局气,局气的京酱肉丝有配豆腐皮,要用豆腐皮卷着葱和肉丝吃。葱,很多餐厅从来都是以大葱为主,大葱肯定老,因为是辅料,酱和肉丝是主料,我吃它从来不吃葱
  • 龍精金森
    2022-03-12 11:25:25
    要论乌鱼蛋汤,其实就是胡辣汤的一种做法,胡椒味不重,去不了乌鱼蛋的腥味,这汤里没别的只有乌鱼蛋,必须勾芡,主要喝的就是胡椒和勾芡,乌鱼蛋是辅助。只要写明是宫保的只属于川菜,宫保是纯辣口,多以辣椒和泡椒为主要调味料,如果写着宫爆的那就是鲁菜,味道是酱香酸甜口。
  • 宝利人
    2022-01-30 22:40:26
    吃了不亏,好吃就行!
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