简单的不要再简单的自制甜品🍮芋圆西米露

2022-10-12 10:36:14

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昨天买的盒子到了，今天早早的就起床给同事做甜品

芋圆西米露，只需要5种原材料：芋圆，西米，椰奶，牛奶，糖

看似简单，却有人失败，也有人做出来口感不好，接下来给大家说说注意事项⚠️

煮芋圆：

我是一包，500g的芋圆，水和芋圆的比例是1:9，水开下芋圆，一定要水开，然后等着浮起来之后，中火3分钟，接着捞起来过凉水，这个时候我们要准备一碗糖水，就是水加白糖，然后把过了凉水的芋圆泡进去，这样，就不会结块，而且更香甜

煮西米：

西米也是要一大锅水，水开下西米，就保持大火就好了，沸腾状态不用搅拌，大概10多分钟后，就开始变粘稠，就要搅拌啦，然后等着只有一点白心，而且汤也开始黏稠起大泡后关火，盖盖子，闷15分钟，接着捞出来过凉水，然后把多余的水倒掉，就可以啦

最后装盒，西米打底，加芋圆，加椰奶，加牛奶🥛会更香甜浓郁，牛奶椰奶的量是1:2，我这个是8杯的量，一杯300毫升，总之，好吃

椰奶我用的椰树牌，然后泡芋圆的糖水，其余没有额外加糖，甜度刚刚好

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我和小纯是在上大学的时候结识的，我们有很多共同的兴趣爱好，比如养猫，比如向往快节奏大都市里的慢生活。我们的婚房就是家中的老房翻新，经过共同的不懈努力，终于打造出符合我们二人心意的小家。我们向往原生态，所以采用了很多木质的家居，营造一种简朴的感觉。【客厅】客厅里铺陈的实木地板，温润柔和，最适合光脚踩踏，我们二人没有在家穿拖鞋的习惯，光脚行走的确更自在闲适。客厅正中没有安放茶几，一方面是因为家中客人较少，另一方面也是觉得太过死板，我们喜欢自由和灵动，所以放了两个懒人沙发，周末闲暇之时，各自霸占一个，看电视或者小说，追求的就是这样一种安宁的氛围。落地窗的设计，能最大程度的将光照引入室内，对我们来说天气晴好的日子，是不需要打开电灯的，节省电费，而且环保。沙发的一侧是书桌，没有特意设置书房的主要缘由，是因为家中藏书不多，习惯去图书馆借阅书籍，所以书房显得有些多余。白色的书桌简洁干净和墙面融为一体，实用而且美观。电视机旁用了色彩鲜艳的帘子，平衡了整体的素淡。【餐厅】客厅和餐厅都没有做硬性的隔档，就是为了产生一种通透的感觉。质朴的餐桌让人平静，三餐四季就这样度过，还有家人的陪伴，夫复何求呢？墙面设置了插座，冬天吃火锅的时候显得贴心又方便。小纯喜欢花，会定期的购买花卉放在花瓶中，也会制作干花当做书签等等，也是生活情趣的体现。嵌入墙面的开放式柜子，用来摆放一些装饰物很合适，底部有柜门的部分可用来收纳餐具，让家里整洁干净。餐桌后的空间是一个榻榻米房间，偶尔父母或者朋友来家里，就可以当做客房，并且地方宽敞，可以容纳3-5人休息。靠近墙面的部分安排了一个很大的储物柜，四季的被褥都有处安放。【卧室】因为身处不南不北的魔都，所以冬日寒风的威力已经领教过，没有考虑地暖实用家居之因为各种因素，最后还是决定安装中央空调，那么不管是炎夏或是寒冬，家里都能保持恒温。另外恒温对睡眠也有好处，过冷或者过热也会导致睡眠质量下降。深灰色的丝绒靠枕，柔软舒适，平衡白色墙面的空白感。没有阳台占用空间，卧室的使用面积更大，行动之间更方便。每天早晨开窗通风，虽然空气没有那么清新，但至少清风能让人神清气爽。我们夫妇二人的日常起居都极为简单，不追求快节奏的都市生活，才能发现慢生活的美好。

「御延公馆·上海菜(南京东路店)」「法式红酒鹅肝」这道菜吃到嘴里比较糯，淡淡的红酒味道，非常有回味「招牌鱼胶汆黄鱼」这个他们家的招牌菜，果然名不虚传，鱼胶满满的都是料「清炒高山豆苗」这个蔬菜也不错的，外面没有吃饭过，也比较不错！服务热情，进门有人引导，主动上茶水，帮你拿菜单，坐下来耐心的帮你介绍，非常热情，让人觉得非常舒适，推荐的菜都比较不错，之后有机会会还会再来拔草！

静elsa

女重庆

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