品味日料,享受清新与细腻的口感,让味蕾沉醉在美食的海洋中。
地道的日式装修风,木质结构、日式灯笼,柔暗的灯光,明档窗口可以看到师傅们现做现烤烧鸟,充满了浓浓的烟火气息。
是🎄约会的好去处。
✨活鳗鱼蒲烧
国产的活鳗🐟每日现杀,🈶白烧和蒲烧二种烹饪方法。
活杀的鳗鱼经过炙烤后表皮微焦,脆脆香香;🥩质香甜绵软,柔嫩多汁,散发着一阵阵浓郁的香气。
一口咬下去有油脂渗出,肥嫩的🐟肉一抿即化,风味浓郁而独特,唇齿留香。
✨鸭肉&安格斯牛肉寿喜锅
汤底清淡偏甜,有乌冬🍜,白菜,金针菇等食材,吸饱了汤汁,清鲜甘润,可口至极。
用涮好的安格斯🐮肉蘸着生蛋黄吃,既能给滚烫的牛肉降温,还能让🐮肉更加嫩滑多汁。
偏甜的汤汁、软嫩的牛肉和鸭肉,配上鲜美的生鸡蛋,多种口味混合,在嘴里形成炸裂的丰富口感。
✨三种刺身拼盘
超新鲜的食材,摆盘像艺术品一般精致。
三文🐟橙红色,纹理清晰,没有海腥味,咬上去满是蛋白质。
甜🦐肉质嫩滑,嚼着细品肉质有微微甜味。
北极贝咸鲜可口、脆爽细嫩,有嚼劲。
#打卡地道好日料 #宝藏日料 #寻找上班族工作日吃喝据点 #温暖冬天的N种食物 #热气腾腾的冬日美食现场 #0元玩转这座城
独孤求败的杭州等地5日探索之旅:
杭州等地5日探索之旅:
第1天
程咬金小馆
第2天
游埠生煎(第02档口店)➡️四灶儿·地道杭帮菜(鼓楼2店)➡️阿杰家·下饭菜(铂悦城店)
第4天
外婆家(西溪印象城店)
第5天
五芳斋(总店)
程咬金小馆
觉得还可以 感觉他家人蛮好的。「火腿老豆腐」火腿正宗、豆腐醇正
游埠生煎(第02档口店)
觉得还可以 [薄荷]环境:店堂比较干净,餐桌椅和餐具干净
四灶儿·地道杭帮菜(鼓楼2店)
觉得还可以 [薄荷]环境:离胡雪岩故居不远,鼓楼美食街上
阿杰家·下饭菜(铂悦城店)
觉得还可以 来此用餐的年青人比较多,说明受到年青人的喜爰
外婆家(西溪印象城店)
觉得超预期 连地板干净得都象家里一样。[服务铃]服务
五芳斋(总店)
北大小西门外的畅春园食街中的肥霖餐厅,服务不错,上菜快。十个人过来,在二楼拼了四个桌子。推荐阎王火焰猪颈肉、孜然羊肉粒和红豆椰汁冻。上菜方式很特别,用石板盛菜,菜一直是热乎乎的。唯一不足是正好坐在空调下,有点冷
早就馋排骨了,于是买了点精排和莲藕。做一个藕丁炒排骨。
食材:葱蒜、青椒、藕、排骨、小米辣
调料:蚝油、生抽、老抽、盐、鸡精
做法:
1. 排骨凉水浸泡去腥血,热油炸透备用;
2. 葱蒜爆锅,倒入藕丁翻炒;
3. 倒入炸过的排骨继续翻炒;
4. 加入蚝油、生抽、老抽,再加入小米辣和青椒翻炒继续;
5. 最后沿着锅边加一点清水,最后加盐。
这道菜特别香,非常好吃😋
朋友推荐的音乐主题餐厅,灯光氛围感十足,轻柔音乐陪伴下,很有意境。[调皮]
不是我点的单,但看了下菜单,在南京西路这边也算是物美价廉了[胜利]。服务员小姐姐很亲切,会主动来帮忙摆盘,也会推荐些他们的特色菜。
奶油蘑菇汤口味浓郁,牛排很嫩,浇上酱汁会更鲜一些。3个小汉堡,分别是鱼肉、鸡肉和牛肉,各具特色。下次有机会再来尝尝其他。
hi👋
我是不加糖
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这家老成都味十足的市井火锅店,真的是市井火锅中的扛把子‼️
店里面随处可见的筲箕、竹架,搪瓷碗、搪瓷壶、老海报、⿊白电视,都是八九十年代老成都的记忆。
就在春熙路附近的一个巷巷里面,逛完街后来搓一顿特别的巴适🔥
而且他们家的汤底还是老鹰茶,吃起来不油腻。有解腻降燥的效果[强]
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☁️店名:有拈头成都市井火锅(太古里总店)
📍地址:龙王庙正街17号
🚘交通:地铁2、3号线春熙路(E2口)
🕙营业时间:11:30-
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———☁️菜品推荐☁️———
✅【极品毛肚
特别的新鲜,吃着脆脆的。
✅【一根酥肉
特别长的一根酥肉现炸现剪,看着都非常的安逸,上桌后趁热吃味道酥脆爽口、外酥里嫩、肥瘦均匀。
✅【霸王牛肉
腌制的恰当好,煮一哈哈就可以吃非常的嫩。
✅【手工虾滑、千层肚、蟹柳、鞭炮笋
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他们家菜品特别的丰富,被誉为“火锅界的满汉全席”。
不用担心吃不到这么多菜,他们家都是小碗菜人均50💰就可以吃到满满一桌的菜。
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今天的就先这样咯~
我们下次见❣️
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