不得不说,合浦可太多好吃的了,不带上1TB的胃根本装不下。
重点是好吃的还不在同一个地,太难了。
难过的是:有些地方小车还不好进,不好停。
开心的是:合浦还有可扫随意骑的小黄车&小绿车,太羡慕了😤甚至有点嫉妒。
今天只可分享两三个好吃地
合浦第一站:花姨牛杂
花姨和田园小吃,都是开了较多年当地比较出名的了,其实两家都挺不错,吃的种类也差不了多少。
田园口味偏甜少许,有些糖水和饮品喝的,店面稍大,能坐的位置也相对多些。
花姨就偏咸一点,喝的饮品就没有,需要的可自带。位置比较少,就在店面旁的巷子里,小桌小椅,简朴却充满儿时的回忆。
合浦第二站:夜市之
🇲🇾马来西亚咖喱配炸串
首先马来西亚这个噱头看着就很吸引眼球,再来炸串真的不错,(至少我今晚吃到的口感是如此),肉质炸的刚刚好,再配上咖喱酱,就激发出了不一样的口感体验。
咖喱酱嘛,虽然能吃出椰香味,就普通些,不算特别浓郁。
蔬菜类的还真挺好,用了天妇罗裹粉的炸法,把蔬菜炸软后再配上咖喱酱,入口感nice。
(选择肉的时候,老板也会跟你推荐,哪些是每天新鲜采购腌制的肉,服务很热情。)
在等待炸串的同时,看到很多人问烤鱼,只是当天没有采购到鱼,所以也没能看or尝到。
虽然这家褒贬不一,也有人说,过了以后东西变贵也没有以前好吃了,但是还是推荐去尝一下,是一次不错的体验。
潘姐姐凉拌菜
这家也是老牌夜市常驻客了,从合浦开到了北海。
试过了北海的,也想来尝试一下始祖的味道。
食材的种类差不了多少,但是个人喜好上,我还是比较喜欢北海店的,合浦的酱汁比较清淡,从合浦打包回到北海,凉拌都没有很入味。
反观北海店,酱汁比较浓郁,吃起来每一口都有滋味,也可能是我个人偏好重汁吧。
果裹鲜榨果汁(夜市总店)
展示的水果看上去非常新鲜,选择种类也很多,价格也不算贵。我本来以为会是纯汁,但其实运用了比较古早的榨法,加了水和糖一起打的,口感偏清淡清新,性价比可了,夏天的夜晚止渴消暑挺健康。
下次合浦攒肚子想吃系列:
夜市上也看到了很多的酸野,没有提前腌制好,新鲜的是都是拌汁来吃的,非常想体验一下。
煲仔饭,炖汤夜市也不少,看着热腾腾蒸笼掀开的一瞬间,真让人有种说不出的欣喜。
煎饺蒸饺各种卤煮系列……
最后,小可爱们也就随便看吧,众口不同,偏爱也有不同,找到适合自己口味的就好,散会。





















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