时蔬尖椒鸡蛋酱|一酱两用快手好吃还减肥
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时蔬尖椒鸡蛋酱|一酱两用快手好吃还减肥

2022-10-12 11:09:37
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秋天气候干燥需要润燥,吃点瓜果蔬菜是极好的,今天就来一道大丰收,蘸酱是我自己炒制的尖椒鸡蛋酱,特别香!蘸菜味道超级棒,拌面吃也是它的多功能吃法,赶快试试吧!

制作方法如下:

1⃣️ 准备好所需要的材料;

2⃣️ 葱切碎,1个尖椒切小丁;

3⃣️ 碗中放入六月香豆瓣酱2勺和六月香甜面酱1勺;

4⃣️ 加入半碗水搅拌均匀备用;

5⃣️ 碗中打入3个鸡蛋;

6⃣️ 锅中倒入适量食用油,油热后下葱花爆香;

7⃣️ 倒入蛋液炒炒散;

8⃣️ 加入尖椒碎;

9⃣️再倒入配好的酱汁;

🔟 熬制水分减少变稠关火盛出;

1⃣️1⃣️将黄瓜、胡萝卜和尖椒切成条,豆皮切小片;蘸酱吃或者用豆皮生菜卷着吃都可以;

半糖有话说~

1、建议喜欢吃酱的,可以将酱的量增加1-2倍更好,也可以用东北大酱搭配豆瓣酱也很正宗;

2、爱吃葱的来点小葱也不错;@点小二

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