真没想到我能为眉州写一篇美食笔记![笑哭]但是今天真的觉得有点好吃啊!!可能太久没来了吧,换了新厨师了。
「毛血旺」 做出来川菜的平均水平,还不错,下面配菜的豆芽很好吃!
「凤爪」 一盘不够,直接要了三盘(其实加起来就六只)
「炒饭」 每次必点,非常经典!
「炸汤圆」 这个并没有想象的好吃,因为外皮太干巴了,糯米裹皮也稍微有点厚,期待的芝麻流心效果并没有出现。
最后一个忘了啥菜了,存在感这么低,因为味道实在没有惊艳到我。[调皮]
辣系餐饮基本现在占据了三分之二以上的餐厅江湖!
而川菜更是这阵营的生力军!
麻六记脱胎于俏江南,从名字上就让人感觉舌尖麻麻的!比俏江南的名字好!
也佩服汪小菲的蛰伏能力,东山再起,唯我独尊!
「自贡酸菜鱼」
选用的乌鱼,很好,没刺弹口,辣度合适!分量合适!
「烧椒四川皮蛋」
颜值和口味都不错,有点像百香果!
「鸡汁锅贴」
这个和惯常理解的锅贴长相不一样,是尖头的,不是枕头型的,油了点!
「冰粉」
收藏店铺打卡以后送,味道不错!去腻
「四川樟茶鸭」
点评有团购活动,但店员没有主动提及,当然也是吃不下了
「回锅肉」
苕皮回锅肉,苕皮可能就是红薯粉皮,炒的不错!肉是宽的,苕皮也是宽的,基本分辨不出来彼此了!
人均差不多100元。
素菜再多几个好了
做为湖南人的我也喜欢吃四川菜,蓉城小馆来自四川,专注做四川家常菜,食材都是四川空运,新鲜现做,央视上榜品牌,正宗川菜,店里有很多熊猫的竹子,满满的的川味感,好像自己到了一片竹林,看到小熊猫啃竹子,顿时胃口大开要饱餐一顿。
⭐歌乐山大盆辣子鸡份量真大,鸡肉炸的香酥可口,还放了花椒粉麻度刚好。
⭐凉拌折耳根叶食材都是从四川空运过来,新鲜现做的,每天限量销售,都是提取叶尖部位,吃起来很嫩
⭐四川手工香肠肥瘦相间,有麻辣和广式两种口味,刚出锅香气扑鼻,吃一块肉香味浓
⭐腊肉爆四川豌豆尖采用农家腊肉切薄片来爆炒豌豆尖
⭐小炒四川儿菜用五花肉加辣椒炒的很入味,儿菜也很嫩
菜品的份量太足了可以用盆来形容,两人套餐足够,店里还有免费的泡菜和豆花吃。
🚗 地铁5号线桂湾站F口,出去右转直走500过马路直走50米
🏬南山区金谷南一街卓越前海壹号4栋负一层B1-43号铺
店名:蓉城小馆(前海卓越INTOWN店)
营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
#真材实料才能做出好味道
#新鲜食材让您吃得放心
#蓉城小馆前海卓悦INTOWN店
#好吃不贵经济实惠
#绝顶好吃的正宗川菜!
半夜刷到四国特工的视频,其中有一集就是去泰国mama面吃。感觉这个味道跟里面的一模一样[调皮]方便面天花板[色][色]
而且店家也好傲娇一点都不怕没人来,团购都不上[流泪]
事实证明,味道真的不错。酸酸辣辣的感觉很适合夏天吃!
推荐指数:[爱心][爱心][爱心][爱心]「泰拾味•MAMA面」
今日分享🍲海鲜打卤面🌊美味到爆炸😋
今天终于来种草这家隐藏在金麦园市场门口的二十年经典海鲜老店,他家新出的海鲜打卤面简直是太满足了[色]满满一碗都是料,每一口都是海洋的味道🌟
[礼花]环境:
小店虽然不大,但是装修得很有特色,木质的桌椅,墙上挂着各种海鲜的装饰画,让人感觉非常舒适和放松。🍽️
🌶️海鲜打卤面🍜:
这碗面是我的最爱!面条筋道有弹性,卤汁浓郁鲜美,里面还有各种海鲜,如大虾🦐笔管,蛤蜊等每一口都是满满的幸福感😋
🥩卤肉:
肉鲜嫩多汁,纹理清晰,陪着海鲜面,简直是太美味了!😋
🌶️凉菜菜:
芹菜搭配花生🥜恰到好处,清爽可口,非常下饭!🍽️
💖服务:
店员服务态度非常好,热情周到,让人感到很温馨。👍
💰价格:
价格非常实惠,性价比超高,绝对是物超所值!💰
总之,这家海鲜打卤面小店真的是值得一试的好地方,强烈推荐给大家!😋👏#海鲜面 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #吃货的日常记录 #用美食路书打开城市地图 #发现一家宝藏小店 #东海香 #胶东海鲜打卤面
🥢长春惊现正宗鲁菜馆!本地人第一次吃就被“九转大肠”征服了!
📍餐厅信息
店名:曲氏家宴
人均:80-100元(丰俭由人)
地址:彩织街
🌟初体验亮点
作为土生土长的长春人,吃惯了锅包肉、酸菜白肉,今天被朋友拽来尝鲜鲁菜,没想到直接打开新世界!
🌿环境氛围
古韵雅致
青砖灰瓦配木质屏风,灯笼上写着“孔府家宴”,一秒穿越到齐鲁大地。
🍲必点菜品测评
1️⃣ **九转大肠(招牌必吃)**
🔥推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
- 人生第一次挑战肥肠高端局!外层焦糖色脆皮,内里软糯带嚼劲,酸甜咸辣四味层层递进,完全没有异味!
- 朋友说济南老师傅掌勺,光焯水就要换5次水,果然“鲁菜功夫深”!(⚠️建议配茶解腻)
2️⃣ **糖醋鲤鱼(视觉王者)**
🐟推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
- 鲤鱼炸成跃龙门造型上桌,浇汁时滋滋作响!鱼肉外酥里嫩,糖醋汁比东北锅包肉更醇厚,带一丝老陈醋的香。
- 缺点:小刺略多,吃相容易崩(但拍照发朋友圈获赞200+!)
3️⃣ **葱烧海参(低调奢华)**
🌊推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
- 海参肥厚弹牙,葱段煸到焦香,酱汁浓而不咸,拌米饭能炫两碗!
- 158元/例小贵,但朋友说在山东本地这价格算良心…
💡冷知识彩蛋
- 鲁菜师傅说长春鲁菜馆少,是因为食材难搞:海参要大连当天冷链,大葱必用章丘葱(山东空运)!
- 隐藏吃法:九转大肠蘸椒盐,秒变下酒神器!(服务员亲授) 📝总结
在长春能吃到这么正的鲁菜属实惊喜!适合宴请、家庭聚餐(尤其长辈),重口味爱好者冲九转大肠,清淡派选白菜炖虾。听说还有**把子肉**没尝到,下次二刷必须安排!
一句话安利:比山东人更懂鲁菜的,可能是长春的山东厨子!👨🍳
**#长春探店 #鲁菜 #九转大肠挑战 #南北美食碰撞**
**互动提问:**
长春的宝子们还知道哪家小众外地菜馆?求推荐!👇