昨天，带小朋友去晋江万达广场华府，一家川派创意寿司，吃了非常有创意的寿司料理。
他家寿司，价格基本都在10到20元，还是非常亲民的，物美价廉！可以在美团上购买团购券，也有代金券。
🍱口感上，
1.芝麻酱豆腐，豆腐切成一小片一小片的，放在碗上，在豆腐上淋上芝麻酱，舀一勺豆腐，吃起来豆腐嫩嫩的，非常顺滑，芝麻酱酸甜酸甜的，会让人口胃打开。
2.芒果鱼籽军舰，放满了很多芒果果肉，在洒满了鱼籽，吃起来芒果清甜，水润润的，鱼籽的鲜，让寿司好吃极了，鲜美极了。
3.脆皮脑花寿司，这道非常好吃，应该是他家的招牌了，也非常大胆，富有创意。脑花，一点儿也不会腥，很嫩，咬一口，满满香味，充斥着整个口腔，表皮微脆，增添了层次感。
4.天妇罗鳗鱼，这道也不错，做法也很特别，鳗鱼腌制后，裹着天妇罗薄粉，炸了一下，脆脆的，又带着鳗鱼肉香，美味极了。
5.榴莲芝士寿司，这款寿司，端上来就闻到了浓郁的榴莲味了，让人口水直流，除了榴莲外，还放了芝士，咬一口下去，榴莲味+芝士味，真的香极了。
6.炸虾子，这道也好吃，很鲜很鲜，里面放满了非常多的虾肉，外皮酥脆，里面的肉吃起来Q弹，很有嚼劲，咬一口是非常满足的。蘸一点酱油，也可以解腻。
7.牛肉一口饭，牛肉烤得火候刚刚好，肉咬下去汁水爆出来，牛肉香满满的配上一口饭，真的太满足了。
8.大虾一口饭和鹅肝一口饭，饭搭配虾肉和鹅肝，让人尝到肉的美味。也不错。
🧱环境上，一共有两层，日式装修风格，开放式厨房，让人吃得放心。
另外，他家新派创意的川派日式料理理念，吸引了很多人来吃，遇到饭点需要排队，大家还要耐心等待哟！
