东莞日料鮨由·鮨在正宗的omakase

2022-10-12 11:16:28

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鮨由·鮨在立足高端寿司omakase店，同时设有寿司及碳火烧两块板前。

鮨由是寿司omakase部分。omakase是安心入座，板前师傅负责整个用餐流程的高端料理，而寿司omakase以寿司流程为主。酒肴流程的蒸、煮、渍、熏、烤，极简并极致追求食材本身的汁和味；寿司流程以10贯手握呈现鱼、米间离合的默契。

鮨在是怀石炭火烧部分。以和牛为主题，品质精良；以怀石为灵感，流程讲究，菜式精致；板前碳火烧，感官和味蕾同时得到满足。匠心，创意、诚意，结合在一起，编织成烟火人间里的一次炙热风味。

🌟用餐需预定千万别跑空了

这次点的是880的和牛铁板烧

🥩菜单：菠菜和牛高汤、松叶蟹醋冻（口感和味道非常好，酸酸甜甜的感觉）、双切牛舌（沾上柚子胡椒简直太好吃了）、海胆茶碗蒸、特选澳洲和牛菲力、玉节真丈（超好吃！）、和牛寿喜烧风、金枪鱼海胆塔塔（一定要马上吃）、酱烧小排、姿切角尖肉、和牛土锅饭（加了姜丝吃起来一点不腻）、香橙奶冻（这个也超好吃）

👨‍🍳环境和服务：很正宗的日式风格，有吧台和房间可选，服务员的服务态度也很好。

🏛店名：鮨由鮨在

📍地址：东莞市南城街道UCC寰宇汇金中心2栋109室

🅿️ 停车指引：店外有地面露天停车位，如位满可直行到店旁地下停车场入口2栋进地下停车场，从客梯上1楼出电梯左拐即到本店。

👩‍‍👨七夕好去处，记得提前预定！让ta有个难忘的七夕

刑听荷
2022-01-19 13:00:41
想问下，牛舌什么价?
卞柔淑
2022-01-19 12:15:31
海胆什么价位?
巩丁兰
2022-01-19 11:56:41
喜欢海胆!

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