凉拌鸡丝
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2022-10-12 10:16:14
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🌽食材:

鸡腿(鸡胸)、黄瓜、生姜、蒜、小米辣、小青柠、生抽、醋、料酒、香油、花椒油、白糖、香菜等

🌟步骤:

1、鸡腿冷水下锅,加料酒和姜片,煮熟放凉。

2、备好黄瓜丝、蒜末、一根小米辣、两个小青柠。

3、万能料汁:两勺生抽、一勺醋、半勺糖、少许香油,几滴花椒油。

4、剩下就是拌拌拌了,可放冰箱冷藏一下,味道更好。

📌TIPS:

万能料汁可按喜好调整。

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小雪已经到了,大降温已经来临,冬天的第一顿火锅立马那必须安排贵州的酸汤火锅 他们家锅底很特别,里面有夺夺粉的原汤和鲜剁肉沫 底汤直接涮任何菜不用调料都很好吃 「贵阳糯米肠」这个闭眼冲,糯米和肉的搭配,味道绝绝子,外酥里糯 「贵阳肖家软哨」看起来酱油色油滋滋的,吃起来没有一点烟熏和油腻味道的,瘦肉部分筋道,肥肉带着皮的口感很是特别 啊啊啊,酸汤火锅吼吼吃,冲! 地址:高新区龙湖天街,地铁2号线直达,停车目前都是免费哦 #0元玩转这座城#城市美味寻新季#冬日趣玩不太冷 #躲进商场暖点过冬天 @点小宝@点小浪@点小购 #创作者赏金计划

❗️❗️❗️敲黑板划重点:记得提前预约取号,因为他家太火爆了,YQ后的工作日竟然还要排队,如果过号可以顺延三桌,也不用等太久。 「招牌一番贝身肉」店内招牌,加1元可加量150g,很划算,肉质鲜嫩,厚度适中,配上传统酱汁,超级美味[调皮] 「一级棒牛小排」可选做法,我们选了烧肉汁,小排上面铺满了芝麻、蒜泥,与酱汁融合,烤好后直接吃就可以啦[馋] 「经典黑五花肉肉」肥瘦相间的五花肉,烤肉必点,一定要卷着生菜,再配上酱料,非常赞[强] 「帮忙烤肉的店员」这家的服务超好,店员会蹲下来点餐,询问是否有忌口,点完餐会再次让我们核对一下菜单,每个细节都拉满,烤肉也会先询问烤到几分熟,还会介绍菜品 抹茶冰淇淋🍦:餐后可以来个冰淇淋,我要了抹茶冰淇淋,浓浓的抹茶味,这个味道好熟悉,去不了樱花国,那就来个冰淇淋代替吧[拔草]

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