葱姜梭子蟹

今天的快乐是美食和幸运给的！ 这份超丰盛的盖饭， 炸得香酥的肉块、流心煎蛋、Q弹鱼丸和清爽青菜， 把米饭盖得满满当当，每一口都超满足。 还抽中20元美团外卖券， 配上一杯香浓茶饮，味蕾和钱包都被狠狠宠爱， 打工人的小确幸拿捏～ #城市向导官#外卖点可堂食餐厅的才靠谱#打工人的午餐

彭浦新村新开了一家日式居酒屋还蛮划算的 吃完之后意外发现味道不错，性价比很高 店里特色是关于鸡各个部位的烧鸟，还有稀有部位 新鲜活鸡现拆现烤，在多年烧鸟师傅的手艺下 吃下来每一种味道都不错，不会踩雷 新店装修的很日式，环境不错且很舒适 鸡全翅 鸡全翅还蛮大一串的，外面烤的微焦酥香 鸡皮部分吃着油脂感丰富，又香又入味 鸡翅肉很嫩，是新鲜鸡肉的口感和味道 鸡肉吃起来有汁水一点也不柴 青提鸡肝 第一次吃青提鸡肝，果然是专业烧鸟师傅的手艺 鸡肝吃着很嫩，没有肝的异味，并且烤的很入味 吃完鸡肝再吃一口青提，果香味四溢 又清口又解腻，这个搭配让人很爱 梅渍茶泡饭 茶泡饭上面撒满了芝麻和海苔碎，吃起来很香 点缀了梅子酸酸甜甜的，清甜不腻 汤底有茶香和梅子的酸甜味，吃起来又香又清爽 米饭粒粒分明，一定要跟茶汤底一起吃，味道绝了 肥牛寿喜锅 特别喜欢寿喜锅上面的肥牛 肥嫩的口感和油脂的香味一起在嘴里绽放开来 裹上无菌蛋液吃更是嫩滑可口 满满一锅蔬菜吃着又暖又健康，还配了乌冬面 寿喜锅汤汁喝着甜甜的，我可以直接喝两碗 #居酒屋 #烧鸟

#我在点评跨个年 #动手自己做美食 #家庭自制蛋糕 #在家做美食 #甜品治愈一切 #0元玩转这座城 🌶 佳肴菜名 元旦私人专享戚风蛋糕 🍳满分原料 鸡蛋 5个 玉米油 40克 牛奶 50克 低筋面粉 85克 细砂糖 80克（蛋黄放20克、蛋白放60 克） 柠檬汁或白醋几滴 📑步骤详解 ‼️分离蛋白蛋黄（放蛋白的盆需要无水无油，也不能有丁点蛋黄，不然蛋白打发不起来，我第一次失败就败在有点蛋黄了，后来重新打蛋做）如果不小心混入少许蛋黄，用无水无油的工具把蛋黄撇出来即可，蛋黄里加入细砂糖、牛奶、玉米油搅拌均匀，充分乳化至蛋黄发白看不到油花 ‼️筛入低筋面粉，用手动打蛋器翻拌加Z字抽打拌均匀（不要转圈搅拌，以免起筋） ‼️蛋白加入柠檬汁，分三次加入白砂糖打到干性发泡，有直立的小尖角（加糖的时机分别为鱼眼泡，细腻、有纹路时）打发蛋白时可以预热烤箱。 ‼️取一小部分蛋白霜与蛋黄糊混合均匀，再倒回蛋白盆中混合均匀，用翻拌加切拌的手法翻拌均匀，不要划圈以免消泡，拌均匀的蛋糕糊呈浓稠状，蛋白霜跟蛋黄糊一定要翻拌均匀，不然烘烤中比重大的蛋黄糊会下沉变成布丁层 ‼️将蛋糕糊倒入模具，在台面上轻震几下，震出气泡 ‼️入预热好的烤箱，中下层上下火110度50分钟，转上下火125度20分钟，这是分段烤法，前一阶段低温烘烤使蛋糕充分蓬发，避免高温烘烤导致的开裂，后一阶段调高温度使蛋糕烘烤上色，经过50分钟的低温烘烤，蛋糕已蓬发成型，即使调高温度蛋糕也不会开裂了。（各人烤箱温度不同，需自己慢慢调试，找到适合自己的烤箱温度） ‼️一只手扶住模具底盘，另一只手把蛋糕往里推，推一圈就脱离底盘了。徒手脱模蛋糕外层粘在模具壁上，蛋糕体没有蛋糕屑，很清爽 ⭐好味TIPS 糖对蛋白霜起稳定作用，新手不建议减糖，请选择洋鸡蛋，土鸡蛋蛋白少不适合做戚风，技术好的随意这个方子很详细了，适合新手操作

每次过来都坐满人 等的时间比较久 我吃的是大骨浓汤 是无辣的，口味一般 不过食材新鲜，比张亮好吃，跟杨国福差不多~ 食材的种类不算多，比杨国福少一点 荤素一个价，有小盒装的虾，肉会单独一个价，略贵一点~ 会员是可以每斤减3块的~ 不过貌似一大碗也减不了多少 还影响其他人排队

#天天领红包东墅私宴是太仓一家比较有特色的粤菜馆！ 餐厅是一栋3层的砖红色别墅！#太仓探店 之前来这里吃过年夜饭觉得很不错！就把情人节餐厅也选在了这里。菜品安排的很不错。摆盘也比较漂亮。品质和服务对得起这个价格！#高端私房菜#粤菜馆#太仓#太仓美食#太仓吃喝玩乐

最近被首页满满桃味道的饮品给深深吸引到,所以打算下班后也去买一杯看看味道如何，这个夏日里是不是都是桃子味 环境 这里是小洋房感觉，很高端，环境很不错，有餐厅内和户外的环境，二楼也是座位区, 就要桃子味气泡酒 因为是26团购回来的，所以都没舍得吃，先拿来拍照，颜值一看就很高，粉嫩的颜色简直就是对上了女孩子的口味，里面还有大颗的桃子肉，酒精有一点，度数不深，可以喝的出来，桃子味的起泡酒在嘴巴里跳跃，真的很凉爽 味道很不错，其他没喝过，这款上下层透明深红色，还有薄荷叶，每一口都是开心对的 @点小福 现在买一个人团购26，两个人拼团只有23哟