藏在写字楼里的“隐世餐厅”,竟然一举摘得魔都粤菜好评桂冠?!
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藏在写字楼里的“隐世餐厅”,竟然一举摘得魔都粤菜好评桂冠?!

2022-10-12 09:33:55
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评论12

所谓“酒香不怕巷子深”这句话,果真在「润苑·悦椿轩」上应验了。📍这家位于徐汇万科写字楼内,连入口都难找的粤菜馆凭借着20多年经验的老广师傅用老饕级别的食材和精湛的厨艺,并以完美地仪式感呈现给食客,赚足口碑和好评,于是实至名归地🏵获得了魔都粤菜好评榜🥇的称号。

 

🎨步入餐厅,仿佛进入一家美术馆,一步一景,皆有妙处,大隐于市的感觉在这里体现得淋漓尽致。[色]不可错过以下景观:

✅入口出的迎客松很引人注目,立于怪石之上,大气优雅

✅长廊尽头身着华服的孔雀,是老板精心摆放的孔雀标本,与迎客松遥相呼应皆有迎客之意

✅抬头一望,中庭藏着一幅“富春山居图”,意境满满

最震撼的莫过于大厅里那一排刻着“滕王阁序”的书简,好似风铃,“远看成林侧成峰”不同角度展现不同的美。

🍴我们这次位于包厢内就餐,有独立的卫生间,装修高雅大气,舒适感也很强。💁服务也很棒,管家式服务,从穿着到接待,介绍都相当专业,有求必应,礼节性的微笑让人如沐春风。

 

🍒「创意樱桃鹅肝」用红酒蓝莓酱包裹着鲜香的鹅肝装点成樱桃的形状,小小一颗非常地诱人,入口如冰激淋慕斯般幼滑,鹅肝搭配着红酒酱仿若一道甜品,鲜香动人,又有如甜品,甜而不腻,齿颊间有果香而无半点腥味,瞬间对后面的菜品充满了期待。

🐟「香煎东海带鱼」舟山一带最新鲜的海鲜定点运送,无需其他复杂的工序,炸至焦香嫩黄,蘸取香醋,搭配带鱼自带的淡淡薄盐,鲜味瞬间流出。

 

🐟「冲浪东星斑」第一次尝试“冲浪”的吃法很神奇,鱼生色泽红润,肉质颜色透明,肥腴嫩滑,如同蒜瓣般,十分细腻。将滚烫的鹅卵石放入碗中,再铺上鱼生,瞬间高温让鱼生变熟,再倒入滚烫的龙虾汤,两者鲜味相辅相成,东星斑入口鲜嫩中带着咬劲,Q弹中带着细致的口感。回味中略带丝丝甘甜,清而不淡,鲜而不俗,十分地美妙。

 

🥩「堂灼雪花牛肉」,A5品质的牛肉,肉质粉嫩,大理石般的纹路纵横交错,透漏着别样的细腻。涮至7-8秒后即可食用,入口绵软柔顺,牛肉很嫩,几乎不用咀嚼,就融化开来。牛肉特有的油脂味醇厚芳香,在唇齿间形成一股融化的甘甜,回味中带着丝丝奶香,层次感分明饱满,令人欲罢不能。

 

🥦「泉水嫩豆苗」,山泉水煮的,入口很嫩,清新脆爽,口感非常好。

 

👜奶香燕窝手提包也是一绝,造型可爱的小香包,让人下不了口,里面的奶黄夹着燕窝和南瓜馅,细腻酥软,奶香浓郁,回味无穷。

评论(5)
  • 安娜视觉写真馆
    2022-01-30 09:50:24
    盛宴[亲亲]
  • 蓓酱
    2022-01-20 04:05:27
    [强][强]
  • 姚姚
    2022-01-19 16:02:26
    有空我去试试
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热门点评

被朋友疯狂种草了很久的平价老火锅 我终于也来实现了一次大把选菜的自由 他家火锅真的很有老重庆的味道 所有的菜都是放在冰柜里 自己挑选喜欢吃的菜品 菜品3r起 有3r和7r两种 荤菜10r起 肉质都很新鲜 菜品种类繁多直接给我挑花了眼 他家人很多哦 拿菜的时候还会“堵车” 性价比是真的很高 我很喜欢他家的油碟哦 炒鸡香啊!蘸着这个油碟吃太香了 他家锅底那才是一绝 红油锅底味浓香辣让人停不下来 清汤锅底鲜香入味很适合不能吃辣的 🌟菜品推荐: 💜橡子皮 口感像宽粉 QQ弹弹的 涮火锅还挺好吃呢 🖤泥鳅 没想到泥鳅还能涮火锅 肉煮得嫩滑爽口一吸入口 💚鞭炮笋 入口真的就像🧨一样的噼里啪啦 爽脆的口感很不错 💚空心菜 煮在火锅里的空心菜也是脆脆的 沾着油碟特别好吃 🥘山老六麻辣烫 📍东元西路7号顺娃烤肉坊院内

被狠狠震撼到了 栩栩如生的龙头、龙身和龙尾 还有很多散落的银色龙珠 一整个大金龙蜿蜒曲折 简直刷新了我的震惊程度 店内所有的陈列都是可以售卖的 走在店内仿佛置身于艺术馆 小到地板,大到每一个包间 都是珍藏的艺术家独家设计 贵气十足,充满创意和审美 下午茶超级精致 甜点做工精巧 咸点用料考究 入口🈵是惊喜 拍照妥妥出片📷 🏠:龍·DRAGON 烧肉(河西店) 📍:江东中路168号五楼 #南京下午茶   #打卡本地好餐厅  #南京城市探寻计划  #颜控最爱下午茶  #约个下午茶去打卡   #南京  #南京旅游  #南京美食  #南京探店#颜控最爱下午茶

谁说阳台就只是阳台?只要空间利用的好,阳台不仅可以呼吸新鲜空气与阳光亲密接触,更能陶冶生活情调打造幸福大家居! 今天,小编精心推荐五种阳台扩容大改造,为生活注入无限激情! 1阳台改造成小书房 阳台空间一般都比较小,可以考虑改成小书房,毕竟小书房需要的空间不大,小小的阳台利用起来更合适,而且采光好。色调方面可以选择自己喜欢的颜色,但白色会显得比较清新自然,再放些精致小盆栽,一个小清新的舒适书房就出来了。 2阳台改造成小花园 阳台改造成小花园是最常见的做法,毕竟家居中总的有个地方多布置一些绿色植物,既能美化家居,也能清新空气。在阳台中多摆放一些植物,放上舒适的坐垫与小茶几,一个充满生机的小空间就出来了,闲来没事可以置身诸多花草植物中喝喝咖啡偷偷懒,这样的空间再赞不过。

之前和朋友逛街无意间发现的,这家臭豆腐真的超好吃!!汤很醇厚!老板是东北人,炒鸡好!15块钱10块臭豆腐,有时候还会多送我两块! 「苜蓿园(地铁站)」苜蓿园地铁站二号口出来就是 ,在紫金山集市里,这有一排美食街。

「阿猜泰式大排档(南京首店)」 作为之前的排队王,现在终于不排队了!(真的不合适)千万不要去!不值得 作为泰国餐厅,冬阴功和咖喱好坏可以算衡量标准了,显然这一家在我这里可能只有及格分吧(上菜速度非常快,基本5分钟内),不知道是不是流水线操作了……不仅不能和泰国本地比,和南京众多泰国餐厅比,可能也就一般般吧,拒绝❌。「阿猜泰式大排档(南京首店)」 「芒果糯米饭」 糯米饭温热 椰浆天度刚好,芒果是颗粒状甜度也还行 「香茅烤鸡」配了泰式甜辣酱和干碟辣椒,甜辣酱比较清爽解腻,烤鸡没有吃出香茅味道,,嫩度一般,吃多了容易腻,特别是鸡皮 「冬阴功汤」酸酸甜甜,口味层次不够 「炸虾片」 吃两片就好,吃多了容易腻 「海鲜烩」6个青口贝和6个虾一些洋葱,咖喱不够浓郁 「柠檬鸡爪」去骨的鸡爪比较清爽 价格来说,性价比不高!

上次去品尝了几道菜,盐烤大虾真的不错,外焦里嫩,味道刚好。 三文鱼刺身新鲜,入口即化,吃得很舒服。 香煎鹅肝也不差,搭配的酱汁恰到好处。 金汤佛跳墙的汤底浓郁,层次感丰富,让人回味。 蒜蓉龙虾的味道简单却令人放松。 雪花牛排的嫩度也让人惊喜,值得一试。 服务态度蛮好,服务员都很热情,厨师的表演也很精彩,整体性价比让我觉得挺划算。 约会的时候来这里,不会失望。

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