七夕宝藏店|霸榜多年 四合院内Omakase 绝对值得一尝😋
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2022-10-12 08:38:49
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评论11

「霧MIST(南锣鼓巷店)」

🏮称霸东城区日料环境排行榜多年

⛩开在四合院里的日料Omakase

~顺应时节 空运食材~

~大师主厨 极旨料理~

~三个小时 不虚此行~

⛩用餐环境无可挑剔

霧MIST位于幽静的胡同中 典雅又不失精致的四合小院内

🌄迈步向里 别有洞天

静谧侘寂的日式风格 简约干净

🎎老北京四合院的宁静与传统日式的清雅相结合

内心的喧嚣也得到了平息

🤹‍♂️入座吧台 一句omakase  全权交由师傅 静候定制的美味体验

看主厨亲手将食材化为珍馐 过程更是一种享受💗

🌸西京墨鱼仔➕基围虾➕河豚白子

🌱墨鱼仔富有层次的口感 很棒

🌱基围虾甜甜的 超新鲜

🌱被称为“海中之钻”对河豚白子 也是猎奇了一下

处理得当加之ポン酢 吃不出任何异味 尝了一口就被吸引了

口感滑嫩 入口即化 好似奶油般

真的不容错过[强][强]

🌸马粪海胆

🌱金箔都丝毫掩盖不住它在我眼中的金灿灿

海洋中的冰淇淋 细腻顺滑 回味十分甘甜!太好吃!

🌱可以直接吃或者用海苔包裹着都很不错哦

🌸海胆天妇罗 山药天妇罗

🌱还是海胆天妇罗清脆绵密的融合口感 令人印象深刻

🌱面衣酥脆无比 伴有紫苏的清香 内心的海胆还是溏心的状态清甜滋味直接爆开 味蕾的冲击感非常强  

🌸刺身三拼

大竹荚➕黄鲥鱼➕金枪鱼大脂

🌱摆盘精致 上面还点缀了紫苏花

🌈夏季刺身那就必须要从口感最清爽的縞鲹开吃了 没有鮪鱼大脂那么丰腴 口感非常温顺鲜甜 肉质更为纤细 绝对あじ

🌈鰤鱼 半透明般 入口肉质紧实Q弹 中间过渡味道十分清新

🌈最后是金枪鱼大脂

乳白色的纹理 口感肥美 仿佛用舌尖一顶就化了 绝对能够满足口腹之欲

🌱搭配的是手工磨制的芥末味道温柔平和 略带清香 丝毫不呛

㊙️一定要将芥末涂在刺身上 不要与酱油搅拌奥

🌸松叶蟹两吃

🌱先吃白嫩饱满的蟹腿 来自深海的甜美 直接吃即可 最原汁原味的吃法 鲜甜可口回味无穷

蘸点蟹醋 更加令人愉悦[愉快][愉快]

🌱然后最后的肉 淋入些许日本清酒 淡淡酒香很别致 更加衬托出蟹的鲜味!

🌸焗伊势龙虾

🌱个头超大的龙虾 在师傅的妙手下生动了起来

侧躺的龙虾 十分诱人 焗烤之后的味道极佳 肉质鲜美 口感没得说 Q弹至极

🌸黑松露蟹肉焖饭

🌱黑松露独有的菌香味 配上野生新鲜松茸 实在太诱人了

🌱山与海的美味碰撞 也让这道焖饭更加精彩

🌸最后再加一枚手握

鲑鱼籽➕金枪鱼茸➕木之芽

🌱用鳕鱼饼托着

鲜甜肥糯 一口满足

🌸柚子酒

🌱微稠的酒体 滋味甜甜 每一口口感都很丰富 非常适合女生

🌈用餐过程中 师傅都会对每道菜品进行介绍 要是有疑惑也可以提出 师傅非常健谈都会进行解答

🌈各方面的服务也非常到位 用餐感受十分满意[鼓掌][鼓掌]

霧MIST(南锣鼓巷店)

✨在制作美味的食物上 精心雕琢

反复调试 领食客回味无穷

✨各路明星都纷纷慕名而来 靳东、孙红雷、杨宗纬、张雨绮 等等等帅男靓女[奸笑][奸笑]

💐即将到来的七夕 不如来感受极致Omakase吧  💐

@北京笔记创作助手 🤺@北京点小二 🤺@点小二

评论(5)
  • 熊熊S醒醒
    2024-05-17 11:10:26
    您好。请问一顿正餐吃完大概多长时间?
  • eastbank
    2022-01-19 15:23:34
    太可爱了[色][色][色]
  • 林先森漫游仙境
    2022-01-19 11:59:51
    美美的 [愉快][愉快]
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喝汤,吃汤饭,冬天真的必备午餐。 不知道为什么就是喜欢这个单品。 非常暖胃。成都好多分店,吃起来,喝起来[笑脸] #0元玩转这座城 #艾特你的饭搭子请你吃 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #这家店回头客超多想吃你就来 #记忆中的家乡小吃 #温暖冬天的N种食物 #春寒喝碗汤温暖又健康

踏入环贸周边的繁华脉络,我的步伐带着一丝探访后的余温,不由自主地寻觅起那份能慰藉心灵的静谧角落。 目光穿梭于林立的大厦楼宇之间,最终定格在了一家名为“被迫营业”的咖啡馆上,它仿佛在低语,诉说着长假前夕独有的那份坚持与不舍。我缓步上前,心中暗自思量,这不正是自己此刻心境的写照吗?最后一天的奋斗,需要一杯苦咖来提神醒脑,共赴这场无声的战役。 推开门扉,一股不同寻常的气息扑面而来。这家咖啡馆,虽不起眼,却自有一番天地。店面虽不宽敞,却巧妙地利用纵深营造出一种深邃而温馨的氛围。后门隐约与小区内部相连,仿佛是都市喧嚣中的一片隐秘绿洲。 步入店内,一股粗旷而不失实用的装修风格映入眼帘。地面竟是直接铺设了模拟沥青的材质,硬朗中透着几分不羁;椅子看似随意摆放,实则透露着循环利用的环保理念,泡沫材料的触感竟也意外地舒适;麻布杯垫,简单却透着生活的温度。然而,空间有限,使得那些辅材与装饰略显凌乱,却也平添了几分生活的真实与随性。 我轻车熟路地参与了9.9元的团购,换来了一杯热腾腾的美式咖啡,并额外向咖啡师讨要了一杯温开水,服务如同这咖啡馆一般,虽不张扬,却恰到好处,温暖人心。 那杯美式,浓度拿捏得恰到好处,入口时,苦涩中带着一丝不易察觉的甘甜,口感中性,既无过分张扬之处,亦无丝毫瑕疵可挑。它就像是一位老友,静静地陪伴着我,度过这长假前夕的最后一段奋斗时光,平凡中蕴含着不凡的力量。 @上海笔记创作助手@笔记创作小助手@点小二@点小咖@点小评 #今日咖啡 #0元玩转这座城 #跟着LoneRanger喝咖啡 #LoneRanger去过的咖啡馆

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#0元玩转这座城 宇宙中心五道口,又开了一家神仙烤肉饭 🌶 大名鼎鼎:店名叫做卧小龙,果真是藏龙卧虎,吃之前我本来没有期待,结果出品的惊艳程度超乎我的想象! 🍳环境格局:店内不大,却很安逸,老板和助手两个人忙里忙外,颇有些日式深夜食堂般的小惬意,适合一人食,温馨安静~ 📑美食攻略:讲道理,店里的出品绝对超乎想象!「五花肉饭」五花肉饭,是分开放置,荤素搭配,五花肉是现烤的,所以端上来还滋滋冒油,味道也很好,丝毫不腻!米饭粒粒分明,淋在上面的酱汁鲜甜适中,就着五花肉刚刚下肚,一口一饭,可不美极了!「炙烤肥牛饭」肥牛🐮更牛,大片紧实,口唇生香呀! 当然这都不是最厉害的,没想到卤味如此出彩!「卤蛋」「卤豆干」都非常入味,非常新鲜,许多年没吃过卤的如此入味且新鲜的菜品了 「虾片」吃过又厚又脆的虾片了嘛!老板带你重新定义虾片,扎实的口感真的让人上瘾[愉快] 「炸薯条」薯条也是现炸,好爽,好脆! ⭐好味TIPS:没想到烤肉饭做出了如此丰富的味道,丝毫不腻,小食更是独具匠心,可谓是非常实惠的一餐,真的是打工人的读音呀!!! #吃货的世界唯有美食不可辜负 #我爱美食 美食爱我 #妈呀太香了 #好吃不贵经济实惠

#这个周末上哪吃 上上之选,前程似锦,这家店名寓意真的爱了~我们点的双人餐,满满一大桌太满足了!首先环境和氛围没得说,特别适合拍照打卡,店内满满日式居酒屋🏮的氛围~坐在一楼吃着烧鸟还可以看电视,一个人来的也不怕,吧台陈设也很有特色。朋友小聚可以去二楼,二楼有大小包间,我们过去的时候已经满了,需要提前打电话预约哦‼️ 菜品是日式烧鸟风格,我们点的烧鸟,食材很新鲜,口味也刚刚好,如果有忌口的提前跟店家说,很好沟通[色]有我最爱的鸡提灯和京葱肉串,考得很嫩~不知道吃什么就来尝尝这家烧鸟叭🏮

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