夏日炎炎干锅椒麻鸡
夏日炎炎干锅椒麻鸡
夏日炎炎干锅椒麻鸡
夏日炎炎干锅椒麻鸡
夏日炎炎干锅椒麻鸡
夏日炎炎干锅椒麻鸡

夏日炎炎干锅椒麻鸡

2022-10-12 08:30:50
阅读0
评论0

用料:

大鸡腿2到3只。料酒,老抽,白胡椒粉,鸡蛋一个,土豆,辣椒,小米椒,干红辣椒,干花椒,青麻椒,老姜,植物油,蚝油,生抽,白糖,盐,藤椒油。

鸡腿切成小块,过水洗两遍,加入料酒,老抽,胡椒粉,一个鸡蛋,抓匀。然后放入淀粉,抓匀到黏稠的样子,再倒入适量植物油,这样可以锁住鸡肉的水分。

锅烧热,放入多一点的油,把鸡块放进去中火慢慢炸,炸到金黄就可以了。

重新起锅烧油,放入姜片,干辣椒,干花椒,青麻椒,放在锅里炒香,然后放入炸好的鸡块,放入蚝油,生抽,白糖,盐,翻炒均匀。最后放入辣椒和小米椒,翻炒一小会就可以出锅了。

热门点评

长寿路上去年新开的烘焙店依芙朵 每次路过人气都很旺,总是有人排队[惊讶] 最近还上架了39代50的代金券 相当于打8折,很划算哦‼️ 还有点评收藏打卡送司康[惊叹] 面包脑袋这把先冲了‼️ 排队的时候,前面的阿姨说她是横跨两个区 特意过来买这家面包,说家里人觉得好吃[得意] 被她一说期待更高了呢‼️ 🍰老上海硬奶油蛋糕 点评团购19.8米 超级超级怀旧‼️上海小囡记忆里的奶油蛋糕,硬邦邦的奶油,老上海风情,黄油用得不错,造型满分[强] 🥖核桃马里奥 很大一个,顶部核桃给得很多,核桃品质ok不发苦,中间的奶油不是特别甜,是好吃的,值得推荐[强] 「依茉朵(长寿路店)」 📍长寿路189号 #0元玩转这座城#长寿路美食#依茉朵#面包甜点#吃点甜滋滋的过个冬#吃出冬日的仪式感#面包打卡不能停#团购#花小钱过大年#秋冬省钱攻略 @点小胖@点小评@点小购

#集拼图记生活 ,淄博两天 专门来试一下淄博的早餐,路边小店,室内室外都有座位。非常干净,能看到老板一家在包火烧,先煎再烤,都是热乎乎现出锅的,基本都是本地邻居来吃和打包。稀的有小米粥和油粉,都可以免费续的。 点了卤豆腐和腌辣椒当配菜,豆腐有点咸,辣椒是第一次吃这种腌辣椒,值得一试。 肉火烧和素火烧各有特色,就是一个人吃两个有点撑。 当然要试一下淄博烧烤,去了本地人推荐的小寒羊,上午10:45基本坐满了,味道还好,也就那样,可能人多会热闹一点。 因为一个人,所以没有去吃博山菜,当地朋友说我自己一个菜都吃不下,就想下次人多再来吧。 淄博非常干净,人都特别热情,是个很放松的城市。

番茄肥牛,在钱大妈看到了熟度不错的番茄,很适合做番茄肥牛,刚好前一天吃剩了一些肥羊,在隔壁东北特产店买了肥牛补充一下正好够一顿。番茄肥牛做法很简单,但是想要要吃也需要花点小心思,我的做法是不放油,用比较肥的五花肉,煸炒出来的油更香。炒出油出香味再放入洋葱丁和蒜末,再炒到软塌塌,最后放入番茄丁炒出水。加入一小碗水,煮开后放入肥牛,调味出锅即可。 #0元玩转这座城 #番茄牛肉 #简单美味家常菜做法 #意面 #低卡低脂餐做法大全

公司宴请重点客户🙎🏻‍♂️需要找个既有面子又能兼顾不同口味的地方。想起上次表姐过生日🎂去的亮马桥附近的悦福源😋他家不仅显档次,还是经福建省商务厅认证了北京首家闽南菜馆[强]而且环境服务味道都是一流的[爱心] 大包厢里不仅有视野👁️很好的大落地窗🪟还🈶️掼蛋桌,茶台,休息区🛋️ 唱歌🎤一应俱全。茶叶🍵甄选核心产区古树茶,由专业茶艺师冲泡,让宴会的开端就仪式感满满🌈服务热情周到❤️‍🔥顾客的的需求都能及时给予反馈,把闽南菜的味道做的也是一绝 🌶️双椒小黄鱼:光看这摆盘就很大气[强]鱼肉完全没有腥味儿,吃起来的每一口都是小鲜肉[色]两种辣椒各🈶️各的特色,伴随着鱼肉一起吃不仅不会很辣,还会有香气 🎋竹笙炖柱莆:竹笙营养丰富,🈶️着滋润养肺🫁的功效。要不还得是南方人会吃,整个菜吃起来清淡怡人,没有油腻感,养生滋补的菜肴 🍜福建炒米粉:米粉松散🈶️嚼头。吃起来有着淡淡的清香[嘴唇]里面还配有各种海鲜🦐吃起来口感更为丰富 🥬脆口大芥兰:芥兰的翠绿在灯光的映衬下更加鲜艳,整齐地码在盘中😋脆爽的口感充盈整个口腔[嘴唇] 这里好吃的是真不少🍄如果你还在愁过年年夜饭去哪,悦福源真的是个不错的选择[强] # —————————————————————— 🥗:悦福源·闽粤菜(亮马桥平安大厦店) 🎲:新源南路1号平安国际金融中心商业5层 🎬:周一至周日 11:00~14:00                              17:00~22:00    「悦福源·闽粤菜(亮马桥平安大厦店)」 #龙年的快乐从美食开始 #四方心动“食”客,解锁“食”分精彩 #闽粤菜#真材实料才能做出好味道 #爱生活爱美食

国金商圈真的有好多宝藏美食[调皮] 家人一起,既满足湖北胃又能吃辣,湘菜首选! 湘遇,装修古色古香,中式审美,非常有特色。 「香辣鲈鱼」青椒红辣椒🌶️铺满鱼身,鱼皮炸的酥脆,鱼肉鲜嫩入味。 「黑猪肉炒辣椒」小炒肉肥瘦相间,酱香味十足。湘菜必点菜品。下饭神器! 「咸蛋黄茄子」咸蛋黄裹上茄子,不辣,适合老少皆宜。 家里人吃完赞不绝口,直呼下次还会再来! #0元玩转这座城#龙年的快乐从美食开始 #宝藏美食 #吃货脑袋不能错过的湘菜馆子 #好吃的湘菜 #武汉探店 #武汉美食探店 #下饭菜 #热气腾腾的冬日美食现场

##0元玩转这座城 #串烧 #烧烤呀撸串呀 #烧烤里的美味 在蛇口不缺吃的,也不缺环境好的,但是这家,店在闹中取静的地方,好合适喝点小酒,吃个宵夜 牛肋条好吃,焦嫩,店里的首推! 炸土豆片,辣椒蘸料均匀的撒着,不会夹到偏重或者偏淡的,很脆 尤其是牛油,好适合一口几个,一咬下去,蹦着焦香,越嚼越停不下来,可以和牛肋条 相比美铁板豆腐!嫩滑,香而有味,一板都能吃光光 店里是两位姐姐在,服务很好!收桌子也很及时,店面也很干净! 「夜色撩人(焦香烤牛油)」 「恋恋黄油吐司」 「铁板鲜豆腐」

推荐阅读

带去涂的时候好像一点油的感觉都没有,皮肤都吸收进去了

笔记杂记之旧照片 去年昆明出差,什么景区都没去,在机场登机时候瞎逛各种小店。 看到佛手柑,超大的芒果,一只手抓不稳的牛油果,当地「串串」钵钵鸡。 昆明天气很干燥,去的时候皮肤很干涩,在家涂的面霜都觉得太油,带去涂的时候好像一点油的感觉都没有,皮肤都吸收进去了~

Limno_
2284
32
带去涂的时候好像一点油的感觉都没有,皮肤都吸收进去了

宛如一处魔幻的地下天堂

甘泉大峡谷,当地村民称之为“雨岔大峡谷”,一个隐藏在黄土地里的神秘的地质奇观。走在峡谷中,阳光穿过狭窄的峡谷裂隙,从峡谷顶部向下照射,在崖壁上呈现出迷人的色彩。随着阳光的变化,在不同的时间、不同的角度进行拍摄,红色砂岩所呈现出温暖色调的多样变化,令人叫绝,如梦如幻的光影世界,宛如一处魔幻的地下天堂。惊叹于大自然的鬼斧神工造就的美丽梦幻线条和光影。

琉璃生活记
8455
10
宛如一处魔幻的地下天堂

抢免费券啦~速来0元外卖

#城市向导官#今天外卖吃点啥 这家的薯条简直绝了!刚炸出来金黄酥脆,咬下去"咔嚓"一声超带感~里面土豆软糯香甜,完全不是那种干巴巴的口感。撒的调味粉也超赞,咸香中带点微辣,越吃越上瘾!分量超足,装得满满一盒,和朋友分着吃超满足。配的番茄酱酸甜度刚好,蘸着吃根本停不下来~外卖送到还是热乎乎的,包装也很用心,一点都没变软,绝对是追剧宵夜必备#外卖优惠券#美团优选测评#薅羊毛的快乐

家中六把手
7502
97
抢免费券啦~速来0元外卖

周末在家来点素青椒炒香菇玉米

【菜谱】香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。干香菇有一股鲜香菇没有的芳香气味。虽然全素,也要色香味俱全。 准备材料:10个小香菇,小半碗熟玉米粒,两个青椒,牛肉酱。 第一步:干香菇冲洗干净,泡发,切片。 第二步:青椒洗净去籽切丝。 第三步:锅中加入适量的油,烧热,加入香菇片翻炒一下。 第四步:再加入青椒丝翻炒均匀,至青椒变软。 第五步:加入一勺牛肉酱翻炒均匀。 第六步:最后加入玉米粒翻炒均匀即可关火。

不好玩了不玩了
3107
1
周末在家来点素青椒炒香菇玉米

老抽,葱姜末,蚝油,五香粉

我包的包子是22个褶[耶][耶][耶]. [强]特色推荐: 材料 ●面团:普通面粉500克,酵母5克,白糖5克。 ●肉馅: 🌈猪肉馅450克,葱花20克,姜末5克,生抽2勺,蚝油1勺,老抽半勺,鸡精、食盐、食用油适量。(调味料加肉馅中搅上劲,包之前加葱姜拌匀即可) 🌈香菇猪肉包:香菇去蒂洗干净放水中煮2-3分钟取出,剁碎末,放入猪肉馅里面,加入生抽,老抽,葱姜末, 蚝油,五香粉,盐,食用油搅拌均匀,在慢慢加入 清水一直顺着一个方向搅到上劲 🌈白菜包子一口爆汁的白菜包子佥好吃到爆完胜肉包子 这应该是我吃过的最好吃的素包子了,一口就可以爆汁,实在是太香了 调馅:包菜,虾皮,黄豆酱,蒜蓉辣酱(或豆瓣酱)、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、糖、油 包菜洗干净,切碎(不要太碎)回锅里倒油,放入虾皮炸香,放入一勺黄豆酱勺蒜蓉辣酱炒出红油,回倒入包菜放半勺老抽、两少生抽、一勺蚝油、一勺糖、一勺胡椒粉调味,翻炒至软烂! ps:包菜馅要想爆汁,就多放点油,然后炒出的馅料有汤汁! 另外虾皮是提鲜的,如果没有就放点鸡精吧! [图钉]实用tips: 🍥发面团 温水里加入酵母充分溶化,接着放入面粉、糖用筷子拌匀至无干粉的絮状,再用手揉成光滑的面团。盖保鲜膜放温暧处发酵。 🉑时间充裕的话可以二发,我一般选择直接发。 🍥包包子 将面团分成40g左右的剂子,大概18个左右。擀成中间厚边薄的圆皮,放入适量馅包起来即可。 🍥蒸包子 发酵好了上锅大火蒸10分钟焖5分钟再开盖哦。 ㊙️关于发酵 一发:指的是一次发酵。面团揉好后直接造型再发酵,发好后上锅蒸即可。 二发:指的是二次发酵。面团揉好后放温暖处发酵至两三倍大,再排气造型,造型后再发酵至1.5倍大或者2倍大,然后上锅蒸。 小贴士:面团的吸水率不同,和面时水分预留出些,然后再根据实际情况添加,加入糖会帮助面团更好的发酵,也可以不放。 馅料中的生抽、蚝油和黄豆酱都有咸度,盐的分量就省略了。

靓虎
2405
34
老抽,葱姜末,蚝油,五香粉

会给他的记忆增加很多的知识点

推荐到上海来玩的人可以到这边转一转,这里算是上海的政治文化绿色的一个中心了,去哪里都比较方便,周围的商场也很多,而且还可以看到很多的展,适合4岁到7岁的小朋友到这边走一走,会给他的记忆增加很多的知识点,我比较喜欢这里推荐大家到这里面逛一逛。带好口罩。

海口金夫人摄影最差
8601
63
会给他的记忆增加很多的知识点

胡萝卜炒牛肉,牛肉香喷喷又嫩滑!

牛肉中富含蛋白质和氨基酸。它比猪肉和鸡肉更符合人体的需求,能提高机体抗病能力!今天就来分亨这一道胡萝卜炒牛肉吧! 👉食材 :🍀牛肉300克🍀胡萝卜一根🍀油适量🍀酱油适量🍀蚝油适量🍀淀粉适量🍀蒜头两个。 👉做法: 1、胡萝卜切丝,牛肉切片之后加入适量的好,有些人的酱油,适量的淀粉,适量的油搅拌均匀腌制30分钟,蒜头拍扁切小片备用!, 2、起锅烧水,水开的时候倒入胡萝卜丝焯一遍水再捞出。另起锅烧油油热的时候倒入蒜头煸炒出香味然后倒入腌制过的牛肉,大火翻炒! 3、然后倒入焯过水的胡萝卜丝,大火翻炒变软!加入适量的盐翻炒至之后就可以出锅装盘。

小许
8363
50
胡萝卜炒牛肉,牛肉香喷喷又嫩滑!

不卡曝光!拿到20元!

今天又是逛吃逛吃的一天!在创意谷吃到了非常好吃的锅贴!感觉有点咸又和闺蜜一人买了一杯奶茶喝!茶话弄现在在创意谷新开了一家店,刚开始是买一杯赠一杯,也可以外卖!实在是太良心了! 拉布布实在是太抢手了,喜欢的产品都没有货,再等一等吧~[色] #城市向导官#点个外卖清凉一夏#0元玩转这座城#我的美食向导#吃下我的美食安利#清凉吃喝指南#我的美食探店vlog#吃货大作战#吃货的世界唯有美食不可辜负#美食不可辜负

阿金
1489
7
不卡曝光!拿到20元!