重庆有很多很生动,很有画面感的方言言子儿 比如“调皮”,重庆话叫“千翻” 比如“佩服”,重庆话叫“幺不到台” 比如“说谎”,重庆话叫“扯把子” 这些都是重庆人自己对生活的理解 包含着山城人看世的智慧⛰️ 重庆就有这样一家极具老山城记忆的餐馆🌶️ 从名字开始就开启山城言子儿,叫“饭粑坨” 这3⃣️个字的意思是形容一个人食量很大,能吃很多米饭🍚 光听名字的寓意,就知道这家餐馆的菜超下饭!! “饭粑坨”从重庆日报大厦旁的小巷子到现在得意世界的小院子 虽然变了的是地址,不变的是味道和情怀! 餐馆从里到外,对于我这个从小在下半城长大的重庆土著 真的是满满的八九十年代老山城记忆 📻收音机、📺黑白电视机、搪瓷杯、🚴♀️自行车、缝纫机…… 这些即将消失的老物件勾起了我们的儿时回忆 老山城市井烟火的人间百态在这里淋漓展现 人均30元左右的价格💰 红烧肉、拌耳片、拌土豆丝、糯米排骨、粉蒸肥肠、虎皮青椒… 每一样菜都超级下饭 就真正能够让人实现“饭粑坨”的满足感 ✅拌蹄花 一口一个满足,剁椒的鲜辣加上耙糯的猪蹄,一点也不腻!
✅烧白 肥瘦相间,超级入味,入口即化,也是太好吃了! ✅豆花 要说pao饭的下饭菜,豆花绝对算一个。给我一碗有着香喷喷佐料的豆花,我都可以pao下一整碗饭 ✅糯米排骨 排骨下面是土豆,又香,肉质又显嫩! ✅豆汤 一口菜,一口饭,一口汤,真的是标配! 如果要带外地朋友了解重庆土著小时候的生活 就一定要带他来解放碑的“饭粑坨” 告诉他,我们小时候就是在这样的桌子板凳前吃成一个“饭粑坨”的!
店名:饭粑跎·老重庆拌菜(得意世界店) 地址:重庆渝中区较场口89号得意潮馆1-2(得意世界停车场入口平街前行100米)








































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