步入蟹犇前万象城店,首先被其沉稳的暗色调空间所吸引。暖色灯光巧妙地点缀其间,营造出既私密又舒适的用餐氛围,让人瞬间从商场的喧嚣中抽离。
鲜活展示是这里的一大特色。🦀 在确认套餐后,服务员会展示当天选用的帝王蟹,让人对食材的新鲜度倍感安心。
刺身环节将蟹腿肉精心处理,摆盘雅致。肉质清透,入口后的甘甜与弹性相得益彰,简单的蘸料更能衬托出蟹肉的本真之味。✨
火锅烹制选用蟹身部位,在清淡的高汤中稍加汆烫。煮熟后的蟹肉纹理分明,蘸取少许特调酱汁,既能提鲜又不掩盖蟹肉本身的清甜。🍲
创意搭配体现在蟹肉黑松露薯蓉上。这道菜品将蟹肉的鲜美与薯蓉的绵密巧妙融合,黑松露的香气若隐若现,为味蕾带来新颖的体验。🥔
完美收尾的蟹黄泡饭由服务员现场烹制,将之前火锅的精华汤底与米饭、蟹黄等食材一同熬煮。温热的口感让人满足,也为整套料理画上圆满句号。🍚
整体而言,蟹犇前通过不同的烹饪方式,将帝王蟹的鲜美多角度呈现。环境雅致,服务周到,是品味优质蟹料理的不错选择。
#生活需要仪式感 #上海美食 #给你们看看我的生活 #吃帝王蟹来蟹犇前 #城市生活地图 #城市向导官 #创作者赏金计划 「2人活半只帝王蟹宴5吃(1.5斤)」
️这么可爱的铁锅炖到底是谁在爱吃啊!
是我!是我!是我!
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下面是农家笨鸡锅
鸡爪鸡肉土豆萝卜宽粉玉米…料特别足!
有肉有菜荤素搭配的很nice!
上面小猪排排坐 整整齐齐的盖着花棉被!
花被吸满了汤汁贼入味!妥妥滴碳水满足!
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麻辣小龙虾包和醒狮包也很有特色!
一个是麻辣口的一个是豆沙内馅儿的
全都有颜有料 好看又好吃!
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再来个仙气飘飘的火锅水果捞收尾
又是吃的超满足的一餐!
店里还有各种自助小零食和冰棍 随便吃哦!
#热点激励计划
📅1877是年代,是声音,🎵也是空间。是有形的无形,无形的有形,更是无味之味,是关于美食最神秘的想象。
黔香阁1877更是上海的文化地标,很多电影在此拍摄,如:《致青春》《上海王》
黔香阁1877也曾多次成功举办各类高端文化交流活动,集聚了来自🎬电影、书画、戏剧、舞蹈、音乐等各门类的艺术大家,还包括很多知名企业家。
美味分享[调皮]
秘制黔香酱鸭🦆酱鸭和红薯干同嚼,能吃出
火腿味儿
凯里苗家酸汤鱼🐟 比我在贵州当地吃到的好吃
太多,酸汤够鲜够酸够浓郁却一点也不刺激
花溪泡椒爆炒鲜鲍:鲍鱼常见,但精华是酸甜辣鲜的泡椒,这泡椒空口吃都很有味道
盐酸菜烤仔排我的最爱哦,“北有茅台酒,南有盐酸菜”,酸中有辣,辣中有甜,甜中有咸,口味绝了!
花溪老鹅赤水春笋夜郎煲(非遗):贵州人民高端版的,非常滋补好吃😋在陈年茅台酒坛中慢炖8小时以上,鲜到不行
最后,又加点了一碗肠旺面,做得也是极地道够味回味,我发现黔香阁1877,不仅仅只是美妙的餐饮体验,更是一座体验文化集束效应的圣殿。「凯里苗家酸汤鱼」「茅台酒坛夜郎煲」「贵州腊味」「夹沙肉」「贵州从江糯米蒸香猪」
「巴黎之花法国餐厅」还没进门就被门口的“艾菲尔铁塔”吸引了,在室外喝下午茶就仿佛置身巴黎了,小美女们快来拍拍拍📷
下午茶套餐:
1️⃣双人套餐 198元
2️⃣单人裸眼3D 188元
甜品包括:
开胃品---法式鹅肝酱配焦酥吐司🍞
新鲜鸡尾虾佐芒果沙沙
挪威三文鱼卷佐酸奶油鱼子酱👍🏻
法式烟熏鸭胸配鲜芦笋👍🏻
火腿芝士三明治🥪
甜品---提拉米苏
芝士蛋糕🍰
红丝绒蛋糕🍰
巧克力布朗尼
芒果慕斯
鲜果塔🍧
其他--- 每日惊喜招牌甜品🌟
饮品---意大利现磨咖啡☕
玫瑰桃胶花蜜茶🌸
品质没得说,个人最推荐的有:芝士蛋糕🍰,巧克力布朗尼,鲜果塔,挪威三文鱼卷佐酸奶油鱼子酱,惊艳我的是每日惊喜甜品,老板说每天都是不一样的,很有新意!
夜晚🏙的景致会和白天特别不一样,都是超级美!大家可以根据自己的时间进行选择~
作为10年老店,品质与服务都是顶尖的,生日聚会,或情侣约会也是很不错的选择呦~
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在曲江书城旁看到了瑞幸咖啡,听朋友说这个品牌的咖啡好喝还不贵,今早开会没吃早饭先来补充点能量,点了大杯的冲绳黑糖拿铁,再来一块巧克力曲奇总共12.38元[调皮]哇塞真是太棒了!热量够了午饭也省了,好划算哦……店很小,只有三张桌子,基本上都是外卖,到店点咖啡的也基本上是带走,所以店里很安静,只有制作咖啡的声音