材料:
排骨半斤
调料:
生抽 4茶匙
老抽 1茶匙
料酒 2茶匙
米醋 6茶匙
番茄酱 2茶匙
白糖 6茶匙
盐 少许
作法:
1) 将排骨放两匙生粉,用手搓拌,后用流动清水,将血水洗掉,控干水备用;
2) 将调料依次倒进小碗内,调勻;
3) 将洗净的排骨倒入电饭煲内,后将调好的调料淋到排骨上,再放二片姜;
4) 蓋鍋,按煮饭键,煮20分钟后放入几片大蒜,煮到电饭锅跳到保温键即可。
小提示:
如要色香味俱全,糖醋排骨装盘后,上面撒上葱花及芝麻。
🌶中关村新开了超地道的重庆火锅,什么!你还不知道杉姐老火锅?她可是著名的楠火锅的第二品牌,不但有地道的锅底,主打各种美味的手工菜,就连乘风破浪的姐姐王心凌都爱吃她家的好滋味呢
🍲牛油红锅,用料十足,大块的牛油,煮开后散发着诱人的香气,麻辣过瘾,而且辣而不燥,果然锅底好吃,涮啥都香
🥚杉姐炸蛋,一整张炸蛋,太霸气了,口感酥脆,正确吃法是涮在辣锅里,充分吸收了麻辣滋味,真是过瘾
🐔虎皮鸡爪,软糯可口,都可以脱骨了,酱香风味,涮在辣锅里煮一下,糯叽叽的太开胃了
🐔一整只卤鸡,软烂可口,卤过的非常入味,把整只卤鸡撕开后涮入锅中,头一次这么吃呢
⭐榴莲包,谁能想到咬开包子,里面是香甜的榴莲馅儿,太可了,一口一个,真是令人欲罢不能
❤特色八道菜,上桌八个小碗是八款食材,很有仪式感,可以尝到招牌的滑类,猪肝等,感慨每道都好吃呢
🥥门口的椰子研究所招牌,这是她家主打的椰子系列饮品和甜品
🥤椰子水,使用新鲜椰子制作,和麻辣火锅太搭配了,现场制作,有好几种水果口味呢
🍨蕉蕉巧克力椰乳冰,太好看了吧,上面是一个网红的香料冰淇淋,然后是香料,底下是清爽的椰乳冰,饭后来一个太幸福了吧
📷店里环境复古电影风火锅馆,有种穿越了的感觉,很有特色,尤其'老舍'的茶馆等场景,沉浸式吃火锅,超有feel,非常适合漂亮小姐姐打卡拍照
🔥服务热情似火,加汤,撤盘子非常主动,上菜都很麻利呢
❤吃完感慨杉姐老火锅,这么棒的手工菜真是难得,这顿火锅给我吃嗨啦,中关村的北京首店快去尝尝吧!
店名:杉姐老火锅(中关村店)
营业时间:11:00-22:00
地址:中关村大街5号(中关村地铁站D西南口步行370米)
皇城老妈是我最喜欢的重庆火锅,对于不太能吃辣的人特别友好,它家的装修有点和沸腾鱼香相似,服务非常好,调料区整洁干净,我挺喜欢它家的银耳羹,它家的肉品质很高海鲜也很新鲜,它家的酸梅汤挺推荐的,最后收尾一定在吃一个花生沙冰。「皇城老妈(十四纬路店)」「老妈牛肉」「花生沙冰」「鸭肠」
朋友突然想吃pizza,我就想到了这家,开了很多年一直也有经过,类似快餐形式。
「BBQ鸡肉披萨」好吃!cheese很多,可以拉丝,鸡肉也很多汁
「basic hummus」我觉得不加青辣椒的酱可能更好吃,建议跟我一样喜欢吃比较纯的hummus不要搅匀
「鸡翅」还不错
总的来说环境一般,建议这个天做室内,室外pizza太容易冷了。pizza好吃,价格也比较合适。店里很多大学生。
去同学新家买了这个好利来的蛋糕,很抽象的小兔子造型,有着白巧克力的耳朵和小尾巴。意外的好吃,是酸甜口的,里面有山楂和芋泥,对于不那么喜甜的人来说也太棒了吧!比之前哈利波特的那个蛋糕要好吃。「好利来(银泰店)」
#0元玩转这座城
👉周末又来打卡这家烧鸟店
就在吉大免税附近,门面~很特别~很隐蔽
店面不大,氛围感却很好👍
🥢提灯
一口爆汁~爱的人会很爱~如我闺蜜……
🥢紫苏豚五花
一定要把肉肉卷紫苏~吃出仪式感吃出层次感!
🥢明太子西葫芦
我的最爱!明太子酱料很浓郁~西葫芦好好吃~
🥢豚骨叉烧拉面
汤底浓郁,叉烧肥瘦适中,面条吃着口感有劲道~有嚼劲
💕他家烧鸟每一串我都喜欢🥰
👉没有浮华不实的做法,简单就是王道,还原食材本身的味道😋
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