✨没想到客家菜这么好吃耶~
💫值得N刷的家常菜哦~
🌈宝子们~
☄️给我冲鸭🦆~
👫👭👨👩👧👦朋友情侣家庭用餐好去处
🌿环境:装修超用心的,喜庆的红灯笼🏮,客家土楼的装修,古色古香,感觉自己来到了客家旅游一般呢!
「客家酿豆腐」招牌的肯定需要来一发啦,份量超足的,很大一盘,豆腐外皮煎的脆脆哒,豆腐酿的很入味,正宗的客家风味呢!一口下去,绝绝子~
「客家咸鸡」皮是脆脆的那种,不油腻哦!咸香适宜,很有嚼劲,超喜欢盐焗风味的。
「鸡汤浸桑芽」我没吃过这个,看到评价杠杠哒,出于好奇心,来一发,结果味道惊艳到我啦!肉丝桑芽搭配鸡汤,真的好吃耶,很清甜。
「铁板烧汁茄子」🍆里面酿了超大一块肉哦,茄子🍆软糯焦香,不会油腻哦!
💥客家四季·家的味道(金沙洲金铂天地店)
💥大沥镇建设大道金沙洲金铂天地5楼
最近吃了几次重口味的川菜,火锅,烤肉,再来尝尝清淡的江浙菜,是别有一番风味。
店名:江鲜雅居(丽泽平安幸福汇店)
位置:平安幸福中心L401
江浙菜吃的既是菜品也是环境,这话还真没错,这里环境还真的是很好呢!大厅宽敞明亮,服务员着装整齐,服务态度超级好。
另外还有十几个包间,商务宴请倍儿有面子,家庭聚会、朋友聚会、还碰到小朋友的生日宴,布置的很有趣味呢!
菜品介绍
🎯老上海熏鱼:现炸的外酥里嫩,腌制的味道刚刚好,不咸不淡,特别香酥,入口回甜。
🎯江南花雕鸡:经过陈年花雕的腌制,软嫩入味,轻松脱骨,真是老少皆宜。
🎯红烧螺丝:一粒螺蛳,放在嘴边,尾部用力一吸,再反过来头部用力一吸,鲜美的口感立刻被迷住了,用豆渣养的味道果然不同!
🎯红烧杂鱼
菜名微土气,但味道极好。几种杂鱼🈶扁口,沙丁,猪尾鱼,每条鱼的口感都不太一样,酱香浓郁,肉质细滑,肥美甜香。
🎯特色毛血旺
货真价实的一盆,低调奢华,内有乾坤。捞起看看,虾仁、毛肚、鳝鱼外加新鲜的鸭血。香、微辣、麻交相呼应,但丝毫不会掩盖食材本身新鲜的味道。
🎯葱油拌面
葱油香味扑面而来,软硬适中,即使凉了面也不会坨。入口微甜,咸香四溢,是能俘获北方人味蕾的南方面食,加入些凉菜马兰头别有风味!
这家环境好,东西也好吃,真是个不可多得的宝藏店!
坐标🏠「匠爆·火锅遇见茶」
广州翻风了[捂脸][捂脸][捂脸]终于,好想暖粒粒喔
✴️火锅底
「菌汤锅」 要点,滚起记得饮汤先,果阵菌菇味,浓到啊,紧要。我以为系假的[笑哭],可可可
✅菜式
「皇冠牛肉(爆款)」好似围围都有,唔点有d对捂住自己。贴住非合成,原块切片肥牛,上台会觉得好肥,落锅滚熟,居然冇油腻
「蟹籽虎虾滑」居然敢直接标虎虾滑,段估都唔会假野吧?满满嘅蟹子下,隐藏住主角,麻烦帮我刮大粒d,我要大黎噶!!点d豉油就可以了
「生扣鲜鹅肠」都几宽身喔,肥膏基本祛除,十分好,新鲜鹅肠很可,碌佢果8秒10秒,快脆甘夹起(筷子功一定要好得)咪韧到[大哭][大哭]
「嘎嘣脆毛肚」可以做到一半手掌(女)嘅大细,算可以,一盆大概10~12块
🎃饮品
「手锤爆款黄皮水」又得噶喔!以为黄皮麻麻地,毕竟盲盒,随意抽,推一个
@广州笔记创作助手 @种草君 @点小二 @广州点小二
📍「云明过桥米线(列东总店)」店铺位置在梅列区小学旁边,找不到可以跟着地图过去,店铺旁边有个康佰家大药房。
环境and服务
店里面不管是白天还是晚上,都是爆满,如果饭点的时间去吃,记得提早点过去。服务的话还行吧,因为人多,所以每个人都是一样,不可能单独服务一个人的。
「过桥米线」店里面有配好的套餐,很多种价位,也可以自己点配菜,然后算钱。汤底很香,有喝到鸡汤的味道,应该是用鸡骨架熬的,单喝也很好喝,米线特别筋道,QQ弹弹的,在配上汤汁,很好吃。每个套餐里面配菜都有挺多的,最喜欢的是腊肠,鲜虾和酸菜。腊肠甜甜的,加入汤汁以后,汤也变甜了,特别不错。虾也是新鲜的,吃起来很脆。酸菜是最绝的,配上酸菜以后汤就是酸甜酸甜的,很开胃,简直可以在吃一份了哈哈哈哈[调皮]
个人感受:这家过桥米线在三明开了很多年了,而且在三明很出名,大部分人都知道,个人感觉三明目前还没有一家过桥米线能超过它,如果不知道怎么点的话,可以直接点套餐,都是搭配好的,简直就是我这种选择恐惧症的福音。点套餐的话,推荐17或者22的套餐,很不错,而且无论哪一种套餐,都可以吃得很饱,不用担心吃不饱哈哈哈,总之很值得来吃一吃[胜利]
超级超级,强推
定位准确,但附近不是很好停车,如果到得早的话,可以停门口哈
老板娘人很好[呲牙]
「红烧肥肠」很大块,份量很足,干净
「酸菜豆瓣汤」家常很喜欢
「热拌菜」很惊喜,是麻酱[色]好吃的
遗憾没吃到糯米鸡[流泪][流泪]下次补上
我真是疯狂热爱草莓口味的草莓派系
明治的雪糕盒装我基本都尝遍了
盒装有好几种都不错,非常细腻但不甜腻
上次去超市被大颗草莓果粒图吸引了,就果断买了它。怎么说呢实物和图片没有差别,不管是巧克力外壳还是里面草莓果粒都挺多挺大颗的。但是这个巧克力外壳有点过于甜啦。里面的芯还可以。给3.5星吧。喜甜且喜欢草莓的可尝试。