曲廊院|一场“竹翠阴浓夏日长”的美好
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曲廊院|一场“竹翠阴浓夏日长”的美好

2022-10-12 08:25:43
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评论5

北京的夏天,绿树成荫。尤其是胡同里的曲廊院,早已盛满了一院的“竹翠阴浓夏日长”,主厨团队也呈现出曲廊院「度夏」节气餐单 。才知道原来夏天也可以毫无负担,让人清风拂面。

一直听朋友推荐这家餐厅,当我走进别有洞天的院子才能体会到这种连环境都迷人的美好。翠竹环绕,光影斑驳,典雅的东方韵味,清幽典雅,好喜欢。

🌟除了环境,这里的每一道菜品都像在讲一个故事,浪漫有趣。食材和烹饪都非常讲究,充满了艺术性。

💁推荐几道我特别喜欢的:

🌟酒花醉:啤酒花腌制的阳澄湖大闸虾,味道刚好,淡淡酒香衬托着螃蟹更加鲜美,感慨这个分寸的把握,如何才能做到如此精准。

🌟白冬瓜汤:这道汤的味道好惊艳,先把冬瓜打碎然后熬制,好清香。除了冬瓜,汤中还有用野苋菜、鱿鱼、黑猪肉制成的燕饺,外皮脆爽里面劲道。

🌟软兜:中式热狗三明治,非常松软的面包上覆盖着厚厚的帕玛芝士碎,看外貌很难看出中式菜肴的感觉。但一口下去便有分晓。橄榄油和清酒烹饪后的鳝鱼丝,肉质细腻,口感独特。再覆盖一层茭白丝和豇豆丝,不但可以去腻,多了几分清爽。

🌟茶道牛肉:茶香可以解牛羊肉之腻,又可补充人体所需的维生素,肉质细嫩的

和牛腹肉有了茶香的浸泡,多了几分滋味。

🌟水蜜桃:这道甜品美味而养生,把桃胶装在罗汉果壳里,罗汉果壳不仅仅是容器,果肉的清甜搭配桃胶的q弹,惊喜连连!

📍地址:北京市东城区东四十一条25号

🚗停车:餐厅在胡同里,门口不可停车,但可以停到餐厅指定固定停车场,免费停车

⏱营业时间:‪12:00-14:00 18:00-22:30‬

评论(4
  • 蘑菇桑思密达
    2022-01-19 03:47:40
    可以,拔草了
  • BOSS米我要
    2022-01-19 02:21:31
    超级美!!!
  • william
    2022-01-18 15:43:50
    这家人不少
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#0元玩转这座城 和面的技巧: 使用温水,大约40度(夏天28度左右)来和面,这样有助于酵母的发酵。 可以在和面时加入一些白糖和猪油(也可以不放),然后加入酵母,混合溶解后发酵10分钟,这样有利于酵母的充分发酵。 醒发与揉面: 面团和好后,要放在温暖的地方,盖上保鲜膜醒发至两倍大。 醒发好的面团需要再次揉面,以排出面团内的空气,使馒头口感更柔软。

在momopark的负二层,地铁C口出来不远就看到了。门口是一个很大的天幕,坐在下面有种野外露营的感觉,店面装修很有文艺感,有许多绿植和鲜花,墙上挂满了各种户外用品,还有时下最流行的飞盘。栀子花拿铁很好喝,有淡淡的花香味。在商场逛累了,在这里坐坐,喝点东西,很舒服。

窗明几净的港风餐厅,超大落地窗🖼 环境优美,视野开阔🌿 ,用餐很享受🥰 还有星空包房,一边用餐一边欣赏天幕💯 陶兰居烧鸭 色泽鲜润的烤鸭,鸭皮酥脆,鸭肉香嫩,蘸满酱汁后,入口鲜甜,份量很多[强] 超大流沙包 富的流油的流沙包,用手撕开,满是咸蛋黄流心,看着都忍不住流口水🤤 🏠陶兰居·港点·粤菜(圆融时代广场店) 📌华池街圆融时代广场13幢103加201号(距地铁1号线时代广场站出口步行220m) #苏州吃喝玩乐 #粤式餐厅 #美食探店 #我的宝藏美食集 #好吃不贵经济实惠 #我爱美食 美食爱我 #真材实料才能做出好味道 #港式早茶 #妈呀太香了

现在出门一定要做好防护工作~保护好自己和他人呀! [糖果][指甲油][糖果][指甲油][糖果][指甲油][糖果][指甲油][糖果][指甲油][糖果][指甲油][糖果][指甲油][糖果][指甲油] 阳光真好, 最近北京风挺大的 溜达到前门看了看,进去都要先测体温 店面基本都没有开,也没啥人,很清净 享受着一下前门不一样的美 现在沿途的花都开了可以在路上享受享受风景

在华强北来了这家收藏许久的兰溪手工面开在赛格科技园里面的临街小铺属于江浙面做法,主打的就是个锅气面都是手擀现炒的,手揉上筋,劲道爽滑 辅菜居然配的是番茄这一罕见的食物种类﹣江浙特色吧应该是,很少见到炒面里放这个的 虽然这家有炒饭、汤粉等等,但是一定要吃炒面﹣﹣浓油赤酱,虽然是表皮粗糙的手擀面,但是反而可以很好的吸收酱汁,每根面条上都包裹着酱汁令人着迷的油亮和咸香😀 葱头用料多,出香味儿腰花炒面Q面条很筋道,偏硬的口感,腰花新鲜够嫩加了少许番茄和红黄菜椒粒一起炒很有锅香气,面条裹满酱汁微微甜 分量都比较足,女生基本上吃不完的节奏…… 手工现做的时间比较长,建议早点下单!座位不多,饭点时间需要等位,尽早来! #深圳宝藏食评人 #深圳吃货路书 #深圳宝藏平价美食 #0元玩转这座城 #本地嗦粉吃面指南 #深圳美食测评官 #深圳美食新店打卡 #吃货的日常记录 #深圳必推美食清单 #解锁深圳秋日漂亮饭

一道「一鱼五吃里的鱼生」 🌟​薄切。🌟厚切。🌟鱼头汤。🌟香煎鱼排。🌟葱油鱼翅。 鱼生​蘸上店家给你的调味碟。 必须加上点芥末刺激才够味。 当然。比起纯正的潮汕鱼生。 我觉得还是差了点。 说是现切活鱼。但觉得摆盘提早了。 鱼肉边缘可以看出些许的卷边。 比起薄切我更喜欢厚切。虽然有点咬不断。 但是咀嚼着有点鲜味。可以涮锅。 农夫山泉水八秒。但是我觉得既然吃鱼生了。 真没必要。生吃吧[呲牙]。 鱼头汤就是很纯正的炖鱼头奶白汤的味道。 啥调味料也没加。 看似一盘很像盐酥鸡的菜。他是炸鱼肉。 鱼肉最鲜美的做法。 真的。我觉得还是葱酱油水。 就是要这么的纯粹。 可点的类型不多。其他有点日料店的菜系。 来试试还是可以的。「好鲆·活鱼料理(华润万象城店)」

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